【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种冬瓜杀瓜器,属农副产品加工机械
技术背景-冬瓜是一种瓜类蔬菜,具有皮厚、体积大的特点,既可做菜炖汤, 又可配制各种果馅或蜜饯制成各种点心食用。由于冬瓜的大小不等,形 状各异等原因,目前冬瓜制品的前序加工,如杀瓜去籽等工序还是靠工 人手工完成,不仅劳动量大,且效率低。特别是在一些食品生产企业, 每天需要处理成百上千吨冬瓜,完全靠工人手工完成冬瓜的杀瓜去籽等 工序已跟不上企业的发展需求,严重地制约着企业的发展。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种通过安装在杀瓜筒内的切瓜器, 利用冬瓜自身重量所产生的坠力使其被等份切开,以解决现有靠工人手 工完成杀瓜工序劳动量大,效率低的冬瓜杀瓜器。本技术是通过如下技术方案来实现上述目的的一种冬瓜杀瓜器,它由杀瓜筒和切瓜器构成,其特征在于杀瓜筒 为一筒状体,杀瓜筒内的下方固装有切瓜器,杀瓜筒上端端口装有瓜筒 工作台面,瓜筒工作台面中心制有与杀瓜筒一致的通孔,所述的切瓜器 由至少三个杀瓜刀构成,杀瓜刀的一端固装在杀瓜筒内壁上,另一端在 杀瓜筒轴心处汇集连接。本技术与现有技术相比的有益效果在于该冬瓜杀瓜器通过安 装在杀瓜筒内壁上的切瓜器,利用冬瓜自身重量所产生的坠力使其被等 份切开,解决了现有冬瓜是靠工人手工完成杀瓜工序,劳动量大,效率 低,严重制约企业发展的问题,且结构简单,使用方便,生产效率高,业生产冬瓜制品时的前序加工使用。附图说明图1为冬瓜杀瓜器的结构示意图;图2为冬瓜杀瓜器切瓜器的结构示意图。图中1、杀瓜筒,2、切瓜器,3、瓜筒工作台面,4、杀瓜刀。具体实施方式-该冬瓜杀瓜器由杀瓜筒1和切瓜器2 ...
【技术保护点】
一种冬瓜杀瓜器,它由杀瓜筒(1)和切瓜器(2)构成,其特征在于:杀瓜筒(1)为一筒状体,杀瓜筒(1)内的下方固装有切瓜器(2),杀瓜筒(1)上端端口装有瓜筒工作台面(3),瓜筒工作台面(3)中心制有与杀瓜筒(1)一致的通孔,所述的切瓜器(2)由至少三个杀瓜刀(4)构成,杀瓜刀(4)的一端固装在杀瓜筒(1)内壁上,另一端在杀瓜筒(1)轴心处汇集连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:邓晓春,熊远志,
申请(专利权)人:荆州市新力大风车食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:42[中国|湖北]
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