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南瓜山药营养粉制造技术

技术编号:491895 阅读:347 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术南瓜山药营养粉保健食品,采用南瓜、山药、冬瓜、山楂粉等为原料混配制成。其营养丰富,含多种氨基酸、维生素和微量元素等,口感好,用开水冲服或作为配餐粉食用,其利五脏,补虚益气,消渴消肿,有增强体质,能改善糖的代谢,降低血糖和尿糖,是糖尿病的营养食疗保健佳品。(*该技术在2015年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
南瓜山药营养粉本专利技术涉及的是以山药、南瓜为主要原料配制的冲服保健食品,特别是适用于糖尿病的保健食品。目前保健食品品种很多,其中也有专门用于糖尿病的保健食品,如CN94104115,其组成为豆粕、麦芽以及中药,中药成分主要是玉米须、桔梗、玉竹。糖尿病是一种并发症多,病情复杂,多脏腑受损的慢性病,要想治疗好,决非一朝一夕或一种疗法所能完成,惟有从全身着手,调理功能方可逐渐奏效,中医用饮食疗法治疗糖尿病有悠久历史,积累了许多宝贵经验。中医认为糖尿病是功能受损所致,主张辩证施治,药食同源,同物同治,标本兼治,注重气血和津液功能的恢复。对于糖尿病,不论类型和病情轻重,不论采用哪种疗法,都必须合理地调整和控制饮食结构,实行食疗保健是必要的,其有利于病消退好转。本专利技术的目的是提供一种营养粉保健食品及其生产方法,特别是适用于糖尿病的营养粉保健食品。本专利技术南瓜山药营养粉构成组成为:南瓜粉、山药粉、山楂核粉、荔枝核粉、冬瓜子粉、杏仁粉。南瓜富含β-胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素;所含的纤维素是不被消化吸收的多糖,其不仅能果腹以减轻饥饿感,还能刺激消化液及胰岛素分沁,改善糖的代谢,有降低血脂、血糖和稳定血糖之功效,南瓜还能减肥,以减轻胰岛素的负担,所含的β-胡萝卜素是理想的抗氧化剂,能防止细胞损伤,抗衰老,并有防癌、-->防心脏病、高血压、延年益寿等功效。山药补脾胃,益肺肾,消渴补气,有降血糖作用,是常用的降血糖药食同源品。南瓜和山药对糖尿病有确切的食疗作用。山楂入脾、胃、肝经,能助脾健胃,促进消化,消食化积,利气散瘀消滞。荔枝核有补益理气,散瘀,清肺化痰等功效。冬瓜有清热润燥,补肾收涩之功效,通利小便,排水消肿,冬瓜子化痰排脓。杏仁有补益利肺润肠等功效。诸品配伍食用较单方有更明显的补益效果,对糖尿病有更明显的食疗保健效果。本专利技术南瓜山药营养粉组成配比为(重量%):南瓜粉40-90、山药粉10-50、山楂核粉1-10、荔枝核粉1-10、冬瓜子粉1-10、杏仁粉0.1-0.5。其最佳组成配比为(重量%):南瓜粉60、山药粉21、山楂核粉7.2、荔枝核粉7.2、冬瓜子粉4.5、杏仁粉0.1。本专利技术南瓜山药营养粉生产方法为:1、原料粉碎过筛:1-1、将购进的山药饮片、干冬瓜子、干荔枝核、干山楂核原料,进行选料去杂质,分别进行粉碎,粉碎后过筛,筛目为55-65目;1-2、将购进的精制南瓜粉过筛,筛目为55-65目;1-3、将购进的杏仁水沸煮30分钟或用温水浸泡去毒,然后进行烘干、粉碎、过筛,筛目为55-65目;2、混配:按配方配料混合均匀;3、烘干:将上述混合好的粉用烘干箱进行烘干处理,烘干温度70-80℃,含水量3-5%;4、称量包装:5、杀茵处理:用γ射线辐射灭茵;-->6、检查、入库。本专利技术保健食品具有生产简便,原料易得,生产成本低、营养丰富的特点。经辽宁省卫生监督检验所卫生检测表明富含18种氨基酸,多种维生素和微量元素及β-胡萝卜素、蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素等,其不含有任何化学添加剂,无任何毒副作用,口感好,用开水冲服或作为配餐粉食用,服用方便,符合药食同源,食用安全可靠。其利五脏,补虚益气,活血化瘀,消渴消肿,有增强体质、提高人体免疫力和抗病力之功效,能改善糖的代谢,降低血糖和尿糖,对促进糖尿病病情好转有明显功效,是糖尿病的营养食疗保健佳品。本文档来自技高网...

【技术保护点】
南瓜山药营养粉,其特征是由南瓜粉、山药粉、山楂核粉、荔枝核粉、冬瓜子粉、杏仁粉混合构成。2、根据权利要求1所述的营养粉,其特征是其组成配比为(重量%):南瓜粉40-90、山药粉10-50、山楂核粉1-10、荔枝核粉1-10、冬瓜子粉1-10、杏仁粉0.1-0.5。

【技术特征摘要】
1、南瓜山药营养粉,其特征是由南瓜粉、山药粉、山楂核粉、荔枝核粉、冬瓜子粉、杏仁粉混合构成。2、根据权利要求1所述的营养粉,其特征是其组成配比为(重量%):南瓜粉40-90、山药粉10-50、山楂核粉1-10、荔枝核粉1-10、冬瓜子粉1-10、杏仁粉0.1-0.5。3、根据权利要求1或2所述的营养粉,其特征是其组成配比为(重量%):南瓜粉60、山药粉21、山楂核粉7.2、荔枝核粉7.2、冬瓜子粉4.5、杏仁粉0.1。4、根据权利要求1或2或3所述的营养粉的生产方法,其特征是:(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴隆宝田生魁蔡炳仁姜忠佩姜乃立
申请(专利权)人:吴隆宝田生魁蔡炳仁姜忠佩姜乃立
类型:发明
国别省市:21[中国|辽宁]

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