【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种用于在独立的集装箱(self-contained container)中运送、储存 和冻结超冻结的易腐烂物质的方法和设备,所述集装箱使用其自身的基于低温的冷冻系统 将易腐烂物质保持在低于-50摄氏度。背景信息商业性捕鱼是世界范围的行业,每年产生数十亿美元的营业额。利用现代化的运 送和储存技术,在世界上几乎任何地方所捕捞的鱼可以被有效率地冻结并且然后运输至世 界上的几乎任何市场以供消费。然而,特殊的产品不适合于常规的冻结和运送方法。具体地,意图用于以未烹饪过 的或生的状态消费例如寿司的鱼,通常不能使用常规设备冻结,否则会对质量即其颜色和 味道有不利影响。因此,意图用作寿司的鱼通常必须在本地捕捞,以使得其可以相对迅速地 运至市场而不需冻结。这种必要性已经趋于限制了可用于寿司的鱼的供应,而实际上增加 了其相对于冻鱼的价格。这种现象趋于在市场中产生寿司级鱼和非寿司级(即冻结的)鱼 的价格之间相对大的差异。在最近的为消除这种差异的尝试中,某些商业性捕鱼企业已经在对寿司级产品几 乎没有本地需求(并且因此对寿司级产品有低得多的市场价值)的世界上的地区捕捞 ...
【技术保护点】
一种冷藏集装箱,其能够保持约-50摄氏度或更低的超冻结温度,包括:集装箱壁,所述集装箱壁被绝热至至少约r-20的值;货物隔间,所述货物隔间被配置为在其内接收货物;至少一个冷冻剂隔间,所述至少一个冷冻剂隔间被配置为在其内接收冷冻剂,所述冷冻剂隔间被配置为在其内接收CO↓[2]雪,其中,所述CO↓[2]雪和从所述CO↓[2]雪升华的蒸气被保持与所述货物隔间分隔;所述冷冻剂隔间被布置于货物隔间内部,并且被配置为允许所述货物隔间内部的环境大气接触所述冷冻剂隔间的至少三个侧面;并且所述冷冻剂隔间在所述货物隔间内部的布置被配置为在所述货物隔间内部产生能够在所述货物隔间内部产生对流的温度 ...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】US 2008-1-22 61/022,676;US 2008-8-15 61/089,290;US一种冷藏集装箱,其能够保持约 50摄氏度或更低的超冻结温度,包括集装箱壁,所述集装箱壁被绝热至至少约r 20的值;货物隔间,所述货物隔间被配置为在其内接收货物;至少一个冷冻剂隔间,所述至少一个冷冻剂隔间被配置为在其内接收冷冻剂,所述冷冻剂隔间被配置为在其内接收CO2雪,其中,所述CO2雪和从所述CO2雪升华的蒸气被保持与所述货物隔间分隔;所述冷冻剂隔间被布置于货物隔间内部,并且被配置为允许所述货物隔间内部的环境大气接触所述冷冻剂隔间的至少三个侧面;并且所述冷冻剂隔间在所述货物隔间内部的布置被配置为在所述货物隔间内部产生能够在所述货物隔间内部产生对流的温度梯度;其中,所述集装箱被配置为当没有外部电源时保持所述超冻结温度。2.根据权利要求1所述的集装箱,其中,所述冷冻剂隔间被布置并且被配置为允许所 述货物隔间内部的环境大气接触所述冷冻剂隔间的至少四个侧面。3.根据权利要求2所述的集装箱,其中,所述冷冻剂隔间被布置并且被配置为允许所 述货物隔间内部的环境大气接触所述冷冻剂隔间的六个侧面。4.根据权利要求3所述的集装箱,其中,所述冷冻剂隔间的侧面基本上是平面的。5.根据权利要求1所述的集装箱,没有任何主动的流体流动装置。6.根据权利要求1所述的集装箱,不使用被动冷冻,不使用机电装置或其他外部能量 输入。7.根据权利要求1所述的集装箱,包括在所述货物隔间内部从入口孔延伸至所述冷冻 剂隔间的至少一个气体供应路径。8.根据权利要求7所述的集装箱,其中,所述路径被配置为选择性地将CO2从入口供应 至所述冷冻剂隔间,并且允许从所述冷冻剂隔间升华的CO2被排出至所述入口。9.根据权利要求8所述的集装箱,其中,所述入口被配置为使得能够捕获从所述冷冻 剂隔间升华的C02。10.根据权利要求8所述的集装箱,其中,所述路径被配置为热交换器,以在CO2与货物 隔间供应和排出之间提供传热。11.根据权利要求7所述的集装箱,还包括贯穿所述货物隔间从另一个入口延伸至出 口的另一个气体供应路径,所述另一个气体供应路径接近于所述货物隔间,使得通过所述 另一个气体供应路径供应的气体在物理上与所述货物隔间隔离。12.根据权利要求11所述的集装箱,其中,所述另一个气体供应路径被配置为连接到 液氮(N2)供应部和返回部。13.根据权利要求1所述的集装箱,其中,所述冷冻剂隔间界定第一表面积,并且所述 货物隔间的壁界定第二表面积,第一表面积与第二表面积的比率是至少约5%。14.根据权利要求13所述的集装箱,其中,所述第一表面积与第二表面积的比率是至 少约10%。15.根据权利要求14所述的集装箱,其中,所述第一表面积与第二表面积的比率是至 少约20%。16.根据权利要求1所述的集装箱,还包括被布置为穿过所述冷冻剂隔间的至少一个导管,所述导管与所述货物隔间流体相通。17.根据权利要求1所述的集装箱,包括被布置于所述货物隔间内部的至少一个主动 的流体流动装置。18.根据权利要求17所述的集装箱,其中,所述主动的流体流动装置包括被配置为辅 助流体...
【专利技术属性】
技术研发人员:乔治A霍姆斯,B埃里克格雷厄姆,
申请(专利权)人:CWS集团有限责任公司,
类型:发明
国别省市:US[美国]
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