一种高频电加热锅制造技术

一种高频电加热锅，设有用导电材料制成的锅体（１），其特征在于，所述的锅体置于与高频电源电连接的高频感应线圈内，锅体与高频感应线圈之间相互电绝缘。进一步方案是：所述的高频感应线圈装在基座（５）上，所述的锅体（１）置于高频感应线圈围成的空腔里，并被基座上的锅体支撑部（５１）支撑，高频感应线圈与基座之间，以及高频感应线圈与锅体之间相互电绝缘。本实用新型专利技术具有节能环保、热效率高、无污染、能耗低、加热速度快、使用寿命长的优点，特别适用于学校、企业等食堂使用。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属一种厨具，具体涉及一种用高频电源加热的锅。
技术介绍
现有学校、大型企业食堂用于作饭的铁锅多采用煤炭、柴油、重油甚至木柴等为热 源，这类热效率很低，而且污染严重。为了实现节能环保，有采用电热管作加热元件的，这类 装置的电耗较大，热效率也较低。有的电热管热效率只有48%左右，而且容易损坏，需要频 繁更换。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服上述不足，提供一种热效率高，无污染、能耗 低、使用寿命长的高频电加热锅。解决上述问题的技术方案是，本技术设有用导电材料制成的锅体，其特征在于所述的锅体置于与高频电源电连接的高频 感应线圈内，锅体与高频感应线圈之间相互电绝缘。进一步方案是所述的高频感应线圈装在基座上，所述的锅体置于高频感应线圈 围成的空腔里，并被基座上的锅体支撑部支撑，高频感应线圈与基座之间，以及高频感应线 圈与锅体之间相互电绝缘。本技术的工作原理是当高频电流流过高频感应线圈时，线圈内即会产生高 频交变磁场并贯穿置于线圈内的用导电材料制成的锅体，使锅体在交变磁场作用下产生涡 流而发热，对锅内的食物加热。本技术适合于采用超音频高频电源对锅体进行加热。本技术具有节能环保、热效率高、无污染、能耗低、加热速度快、使用寿命长的 优点，特别适用于学校、企业等食堂使用。附图说明图1、本技术实施例1的锅体、线圈和高频电源结构示意图图2、本技术实施例1整体结构示意图(锅体1与感应线圈2分离状态)图3、图2中基座上的锅体支撑体和线圈支撑体结构示意图图4、本技术实施例2整体结构示意图1-锅体2-高频感应线圈3-高频电源31-高频输出变压器5-基座51-锅体支撑部 52-线圈支撑件53-导电支撑杆54-托片具体实施方式实施例1本例主要是用于有100人右右的学校或工厂食堂的高频电加热锅，可用于做菜、3汤、粥等。参见实施例图1、图2、图3，锅体1是直径为900mm的生铁锅，其外壁呈瓢形的球面 体，置于基座5上，基座上固定有高频感应线圈2，其围成的空腔与锅体1外壁形状吻合，锅 体1置于高频感应线圈围成的空腔内，并支撑于基座的锅体支撑部51上，高频感应线圈两 端与高频电源3的输出端32电连接。本例高频感应线圈2是用直径为8mm、壁厚为lmm-2mm的铜管并排密绕而成，铜管 内腔与冷却水循环系统连通。高频感应线圈2围成的空腔与锅体外侧壁相吻合，且大口向上地被支撑于基座上 设置的线圈支撑件52上，线圈支撑件52是在从基座底部立起的6根支撑杆上端分别固定 有铝制的托板，向上托住高频感应线圈2 ；所述的锅体支撑部51是从环绕高频感应线圈的基座侧壁上口设有从上口边缘向 高频感应线圈围成的空腔里延伸的环形延伸体，该延伸体贴近高频感应线圈空腔的内侧 壁，所述的锅体1置于该锅体支撑部51上，锅体外壁与高频感应线圈空腔的内壁之间约有 4-5mmm的间距。锅体支撑部51为铝制材料，以避免在高频磁场中产生涡流发热。本例的高频电源3采用佛山市南海樵辉机械制造有限公司生产的QHGP-80水冷型 高频机。该高频机输入380伏电源，工作电流80-110安，可产生1400HZ-1800HZ的高频电 流。其结构与传统高频电源一样，主要包括与380伏电源连接的电源变压器、高频生成电路 和带水冷却装置的高频输出变压器31，高频输出变压器31与高频电源的高频输出端子32 电连接，高频感应线圈2与高频电源的高频输出端子32电连接。本例对上述市售高频机作了一点改进在两高频输出端子32与高频机高频输出 变压器31的连接导线外套有密封的冷却套管，该冷却套管内腔与机体的高频输出变压器 的冷却液腔连通，从而使高频变压器的冷却水可延伸到对这段导线也起到冷却作用。本例整个高频电源3是一体结构，其高频输出端子32与装在基座上的高频感应线 圈2电连接。在本例锅体内加入常温水45公Kg水，8分钟即可烧开，加热速度快、节能环保、热 效率高、无污染、能耗低。实施例2 (参见图4)与实施例1不同的是本例的锅体支撑部51是基座上壁面设置的锅口，锅体1外 壁上部卡在该锅口边缘上，下部位于高频感应线圈围成的空腔内。本例的高频输出变压器31是与高频电源其它部分分离的分体结构，并装在基座5 内的下部，设有与高频输出变压器两高频输出端子32电连接的导电支撑杆53，这两导电支 撑杆分别与上方高频感应线圈2的两端电连接，高频感应线圈被这两导电支撑杆支撑。两导电支撑杆53可以是高频感应线圈2两端向下的延伸体，从下部支撑起高频感 应线圈，为了使高频感应线圈更稳定，本例在锅口下方还设有与基座连接的托片54，从上部 托住高频感应线圈2的上部。高频感应线圈2是用金属条并排密绕而成，金属条外包覆有绝缘胶管。以上所述，仅是本技术的较佳实施例，并非对本技术作任何形式上的限 制，凡是依据本技术的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属本技术技术方案的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高频电加热锅，设有用导电材料制成的锅体（１），其特征在于：所述的锅体（１）置于与高频电源（３）电连接的高频感应线圈（２）内，锅体与高频感应线圈之间相互电绝缘。

【技术特征摘要】
1.一种高频电加热锅，设有用导电材料制成的锅体(1)，其特征在于所述的锅体(1) 置于与高频电源(3)电连接的高频感应线圈(2)内，锅体与高频感应线圈之间相互电绝缘。2.根据权利要求1所述的高频电加热锅，其特征在于所述的高频感应线圈(2)装在 基座(5)上，所述的锅体置于高频感应线圈围成的空腔里，并被基座上的锅体支撑部(51) 支撑，高频感应线圈与基座之间，以及高频感应线圈与锅体之间相互电绝缘。3.根据权利要求2所述的高频电加热锅，其特征在于高频感应线圈(2)被支撑于基 座上设置的线圈支撑件(52)上，所述的锅体支撑部(51)是从环绕高频感应线圈的基座侧 壁上口设有从上口边缘向高频感应线圈围成的空腔里延伸的延伸体，该延伸体贴近高频感 应线圈空腔的内侧壁，锅体(1)置于该锅体支撑部(51)上。4.根据权利要求2所述的高频电加热锅，其特征在于所述的锅体支撑部(51)是基座 上壁面设置的锅口，锅体(1)外壁上部卡在该锅口边缘上，下部位于高频感应线圈围成的 空腔内。5.根据权利要求4所述的高频电加热锅，其特征在于所述高频电源(3)包括与电源 连接的电源变压器、高频生成电路和带水冷却装置的高频输出变压器(31)...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁信辉，李建华，
申请(专利权)人：梁信辉，李建华，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]