沉浸式单体速冻机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种冻结装置，特别是一种沉浸式单体速冻机，主要适用于无冷源的水产品加工区域，利用本装置可进行制冰或水产品速冻加工。其特征在于：它包括机架（１），在机架（１）的下方设有行走轮（２）；在机架（１）上安装有制冷装置和冻结槽（６）；所述的制冷装置中的蒸发器（７）位于冻结槽（６）的内侧，在冻结槽（６）的上口处设有与冰筒相配的支撑框架（８）；在冻结槽（６）内设有低温载冷剂搅拌装置。本实用新型专利技术的沉浸式单体速冻机与现有技术相比，具有如下优点：１、整体结构紧凑、轻型高效，移动方便、操作简单，占用空间小。２、冻结速度快、冻品干耗小；保鲜效果好，制造成本和运行成本低；作业效率高。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种冻结装置，特别是一种沉浸式单体速冻机，主要适用于无冷源的水产品加工区域，利用本装置可进行制冰或水产品速冻加工。
技术介绍
目前无冷源的水产品加工区域所使用的速冻机一般采用冷风冻结结构且为不可 移动的固定安装型式，不适合产量小且使用场地不固定的用户的要求，冻结时间较长，冻品 干耗大、因设备体积较大而占用空间。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种整体结构简单、移动灵活方便、占用空间小、食品与低温载冷剂直接接触冻结快、干耗小的沉浸式单体速冻机，克服现有技术的不足。 本技术的沉浸式单体速冻机，它包括机架l，在机架1的下方设有行走轮2 ;在机架1上安装有制冷装置和冻结槽6 ;所述的制冷装置中的蒸发器7位于冻结槽6的内侧，在冻结槽6的上口处设有与冰筒相配的支撑框架8 ;在冻结槽6内设有低温载冷剂搅拌装置。 本技术的沉浸式单体速冻机，其中所述的搅拌装置是在冻结槽6内设有搅拌 叶片，与搅拌叶片相接的转轴与电机4相接，电机4固定安装在冻结槽6的上方；在冻结槽 6的内侧设有导流板。 本技术的沉浸式单体速冻机与现有技术相比，具有如下优点 1、整体结构紧凑、轻型高效，移动方便、操作简单，占用本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种沉浸式单体速冻机，其特征在于：它包括机架（１），在机架（１）的下方设有行走轮（２）；在机架（１）上安装有制冷装置和冻结槽（６）；所述的制冷装置中的蒸发器（７）位于冻结槽（６）的内侧，在冻结槽（６）的上口处设有与冰筒相配的支撑框架（８）；在冻结槽（６）内设有低温载冷剂搅拌装置。

【技术特征摘要】
一种沉浸式单体速冻机，其特征在于它包括机架(1)，在机架(1)的下方设有行走轮(2)；在机架(1)上安装有制冷装置和冻结槽(6)；所述的制冷装置中的蒸发器(7)位于冻结槽(6)的内侧，在冻结槽(6)的上口处设有与冰筒相配的支撑框架(8)；在冻结...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈宝军，马勇，张萍，逄云峰，王宁，刘延猛，于明，宿金亮，
申请(专利权)人：大连冰山菱设速冻设备有限公司，
类型：实用新型
国别省市：91[中国|大连]