【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品生产设备，具体涉及一种适用于粉圆生产的冷却过滤装置。
技术介绍
1、粉圆(又称“珍珠粉圆”)是一种常见的食品及饮品添加材料，具有易于煮制和存放、口感q弹滑润等特点，被广泛搭配于各类奶茶饮品中，以便增加饮品的口感和外观美感，其本身也可独立做为休闲零食。粉圆以木薯粉为主要原料，产品在蒸煮后黏性极大，并混有大量热水。传统过滤手段无法有效且快速地滤除其中的水分，也无法有效控制(降低)产品温度以便后续生产，往往在过滤环节就会消耗大量时间，从而拖慢整体生产效率。现有生产模式中，常见的过滤方式多借助振动筛实现。在批量生产时，一般将产品倒入到敞开式的振动筛上进行过滤，这种过滤方式中，产品直接暴露在外界空气中，如果无法确保生产区域的环境清洁度，则产品易受污染。并且，敞开式作业结构在清洗时较难达到较高标准的清洗效果，需要重复清洗工序，耗时费力的同时也增加了生产成本，对生产连续性的影响较大，更有甚者，为了节省清洗成本，控制清洗时间而在这方面偷工减料，导致清洗环节不符合食品生产规范，为后续生产埋下不良影响的种子。
2、综上所述，现有生...
【技术保护点】
1.适用于粉圆生产的冷却过滤装置，包括装置本体，具有进料口和出料口，其内设有滤网，所述出料口连接储料罐，其特征在于，
2.根据权利要求1所述的适用于粉圆生产的冷却过滤装置，其特征在于，所述滤网的倾斜角度设置为5度～20度。
3.根据权利要求1所述的适用于粉圆生产的冷却过滤装置，其特征在于，所述装置本体包括分散组件，其连通所述主箱体内腔，所述分散组件前置于所述主箱体，其出口端连接所述主箱体的进料端、入口端连接所述进料接口。
4.根据权利要求3所述的适用于粉圆生产的冷却过滤装置，其特征在于，
5.根据权利要求3或4所述的适用...
【技术特征摘要】
1.适用于粉圆生产的冷却过滤装置，包括装置本体，具有进料口和出料口，其内设有滤网，所述出料口连接储料罐，其特征在于，
2.根据权利要求1所述的适用于粉圆生产的冷却过滤装置，其特征在于，所述滤网的倾斜角度设置为5度～20度。
3.根据权利要求1所述的适用于粉圆生产的冷却过滤装置，其特征在于，所述装置本体包括分散组件，其连通所述主箱体内腔，所述分散组件前置于所述主箱体，其出口端连接所述主箱体的进料端、入口端连接所述进料接口。
4.根据权利要求3所述的适用于粉圆生产的冷却过滤装置，其特征在于，
5.根据权利要求3或4所述的适用于粉圆生产的冷却过滤装置，其特征在于，所述分散组件包括分散箱和分散器，所述分散箱呈密闭结构，所述分散器内置于所述分散箱的内腔。
6.根据权利要求1所述的适用于粉圆生产的冷却过滤装置，其特征在于，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：余宁华，赵业成，
申请(专利权)人：上海普朋流体技术有限公司，
类型：新型
国别省市：
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