【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种牛蒡精露及其制备装置、制备方法和应用，属于功能性食品加工。
技术介绍
1、牛蒡根属于中药，具有清热解毒、消肿止痛、助排便的作用。牛蒡根味苦、微甘，性凉，归肺、心经，主要用于风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，癓瘕积块，痈疖恶疮，痔疮脱肛等病症的治疗，因此，通常将牛蒡根加工成各类保健产品，深受消费者的喜爱。
2、目前市面上的牛蒡水通常是将牛蒡浸泡在水中制得的，不仅颜色较浓，呈黄褐色，而且牛蒡风味浅淡，口感不佳，各类氨基酸的含量也较低，不能满足消费者的需求。因此，亟待研发一种牛蒡精露，以改善现有产品的颜色和口感，扩展牛蒡在食品领域的经济价值。
技术实现思路
1、针对上述现存的技术问题，本专利技术提供一种牛蒡精露及其制备装置、制备方法和应用，通过蒸馏的方法改善牛蒡水的颜色和口感，以扩展牛蒡在食品领域的经济价值。
2、为实现上述目的，首先，本专利技术提供一种牛蒡精露的制备装置，包括蒸馏锅，安装在蒸馏锅顶部的纯铜葫芦头，安装在纯铜葫...
【技术保护点】
1.一种牛蒡精露的制备装置，其特征在于，包括蒸馏锅，安装在蒸馏锅顶部的纯铜葫芦头，安装在纯铜葫芦头顶部的纯铜精馏塔柱，集液锅，安装在集液锅顶部的精露分离器，精露采样器，安装在精露分离器顶部的冷凝塔柱，且精馏塔柱和冷凝塔柱的顶部相连通；
2.根据权利要求1所述的一种牛蒡纯露的制备装置，其特征在于，所述蒸馏锅的底部外壁设有排水口、水位观察镜和排料操作窗，其底部内部安插有加热棒，其顶部外壁设有进料操作窗。
3.根据权利要求1所述的一种牛蒡纯露的制备装置，其特征在于，所述冷凝塔柱的顶部安装有冷凝塔温度计，其顶部设有出水口，其底部设有进水口。
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