【技术实现步骤摘要】
本技术涉及发酵装置，具体为一种甜菜茎叶发酵设备。
技术介绍
1、腌渍菜是我国很普遍的一种菜食品，是源自中国本土的生物技术产品，得到广大消费者的青睐，既可作为单独的菜肴食用，也可作为其它菜肴的辅料食用。腌渍菜在生产过程中发酵是不可缺少的工序之一，腌渍菜在发酵时通常采用发酵装置，来进行效率更高的发酵。
2、但是，现阶段的发酵装置在发酵期间，壳体中的甜菜茎叶容易堆积，存在出料不便的问题，且发酵桶中底部的甜菜茎叶不能充分的接触空气，导致发酵效果和发酵效率差，增加了人力和成本，使用寿命也会降低。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足，本技术提供了一种甜菜茎叶发酵设备，解决了上述所提出的问题。
3、(二)技术方案
4、为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种甜菜茎叶发酵设备，包括底座、发酵箱、发酵桶、发酵桶盖、进气管、出气管、出料口和收料口，所述发酵箱设置于底座的顶端左侧，所述发酵桶设置于发酵箱的右端，所述发酵桶盖安装于发酵桶的顶端，所述进气管设置于发酵桶的右端下侧，所述出气管设置于发酵箱的上端右侧，且出气管的右端与发酵桶的上端左侧相连通，所述出料口设置于发酵桶的底端，所述收料口设置于出料口的底。
5、其特征在于：还包括翻转装置，所述翻转装置设置于发酵箱的中内部，所述翻转装置包括电机箱、电机、固定板、驱动轴、主动锥齿轮、第一从动锥齿轮、第二从动锥齿轮、传动轴、活动座和转动机构，所述电机设置于电机箱
6、优选的，所述固定板中部内侧设有有缺口，驱动轴垂直贯穿于固定板的中部缺口。
7、优选的，所述主动锥齿轮的上端左右两侧分别与第一从动锥齿轮的右端下侧和第二从动锥齿轮的左端下侧相互啮齿运动。
8、优选的，所述传动轴的左端与活动座的内侧转动配合，且传动轴的右端横向穿越设置于第一从动锥齿轮、第二从动锥齿轮和转动机构的中部内侧。
9、优选的，所述轴承套的左端内侧与传动轴的中部转动配合，轴承套的右端与旋转架的左端内侧相固定。
10、优选的，所述第一叶片、第二叶片和第三叶片都分别设置有两组，且每组第一叶片和第三叶片都相对倾斜设置，第二叶片水平设置于旋转架。
11、优选的，所述传动轴碳素钢材质，具有良好的耐磨性。
12、优选的，所述旋转架采用不锈钢材质，具有良好的防腐蚀性。
13、三有益效果
14、本技术提供了一种甜菜茎叶发酵设备。具备以下有益效果：通过设置了翻转装置，通过电机驱动驱动轴使主动锥齿轮转动，使主动锥齿轮分别与与第一从动锥齿轮和第二从动锥齿轮进行啮合转动，第一从动锥齿轮设于传动轴上，第二从动锥齿轮以轴承套内部固定的传动轴做支撑，使旋转架和传动轴可以镜向转动，使发酵设备工作原理简单化，节省人力，节约成本。
15、通过设置了转动机构，通过设置了第一叶片、第二叶片和第三叶片三组转动叶片，且第一叶片和第三叶片两组分别设有不同的角度，在转动过程中可以使甜菜茎叶充分翻转，使甜菜茎叶可以与空气充分接触，也可以起到疏导发酵桶中的甜菜茎叶的作用，通过旋转架与传动轴的中部沿着轴承套中部转动的同时可以与旋转架进行分别独立转动，互不影响，从而提高了发酵设备的发酵效率和使用寿命。
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1.一种甜菜茎叶发酵设备，包括底座(1)、发酵箱(2)、发酵桶(3)、发酵桶盖(4)、进气管(5)、出气管(6)、出料口(7)和收料口(8)，所述发酵箱(2)设置于底座(1)的顶端左侧，所述发酵桶(3)设置于发酵箱(2)的右端，所述发酵桶盖(4)安装于发酵桶(3)的顶端，所述进气管(5)设置于发酵桶(3)的右端下侧，所述出气管(6)设置于发酵箱(2)的上端右侧，且出气管(6)的右端与发酵桶(3)的上端左侧相连通，所述出料口(7)设置于发酵桶(3)的底端，所述收料口(8)设置于出料口(7)的底端；
2.根据权利要求1所述的一种甜菜茎叶发酵设备，其特征在于：所述转动机构(910)包括轴承套(9101)、旋转架(9102)、第一叶片(9103)、第二叶片(9104)和第三叶片(9105)，所述轴承套(9101)的中部内侧与传动轴(98)的右端相固定，所述轴承套(9101)的右端与旋转架(9102)的左端内侧相固定，所述第一叶片(9103)固定于传动轴(98)的外侧，所述旋转架(9102)的外侧与第二叶片(9104)相固定，所述旋转架(9102)的内侧与第三叶片(9105)相
3.根据权利要求1所述的一种甜菜茎叶发酵设备，其特征在于：所述固定板(93)中部内侧设有缺口，驱动轴(94)垂直贯穿于固定板(93)的中部缺口。
4.根据权利要求1所述的一种甜菜茎叶发酵设备，其特征在于：所述主动锥齿轮(95)的上端左右两侧分别与第一从动锥齿轮(96)的右端下侧和第二从动锥齿轮(97)的左端下侧相互啮齿运动。
5.根据权利要求1所述的一种甜菜茎叶发酵设备，其特征在于：所述传动轴(98)的左端与活动座(99)的内侧转动配合，且传动轴(98)的右端横向穿越设置于第一从动锥齿轮(96)、第二从动锥齿轮(97)和转动机构(910)的中部内侧。
6.根据权利要求2所述的一种甜菜茎叶发酵设备，其特征在于：所述轴承套(9101)的左端内侧与传动轴(98)的中部转动配合，轴承套(9101)的右端与旋转架(9102)的左端内侧相固定。
7.根据权利要求2所述的一种甜菜茎叶发酵设备，其特征在于：所述第一叶片(9103)、第二叶片(9104)和第三叶片(9105)都分别设置有两组，且每组第一叶片(9103)和第三叶片(9105)都相对倾斜设置，第二叶片(9104)水平设置于旋转架(9102)。
...【技术特征摘要】
1.一种甜菜茎叶发酵设备，包括底座(1)、发酵箱(2)、发酵桶(3)、发酵桶盖(4)、进气管(5)、出气管(6)、出料口(7)和收料口(8)，所述发酵箱(2)设置于底座(1)的顶端左侧，所述发酵桶(3)设置于发酵箱(2)的右端，所述发酵桶盖(4)安装于发酵桶(3)的顶端，所述进气管(5)设置于发酵桶(3)的右端下侧，所述出气管(6)设置于发酵箱(2)的上端右侧，且出气管(6)的右端与发酵桶(3)的上端左侧相连通，所述出料口(7)设置于发酵桶(3)的底端，所述收料口(8)设置于出料口(7)的底端；
2.根据权利要求1所述的一种甜菜茎叶发酵设备，其特征在于：所述转动机构(910)包括轴承套(9101)、旋转架(9102)、第一叶片(9103)、第二叶片(9104)和第三叶片(9105)，所述轴承套(9101)的中部内侧与传动轴(98)的右端相固定，所述轴承套(9101)的右端与旋转架(9102)的左端内侧相固定，所述第一叶片(9103)固定于传动轴(98)的外侧，所述旋转架(9102)的外侧与第二叶片(9104)相固定，所述旋转架(9102)的内侧与第三叶片(9105)相固定。
3.根据权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘华君，阿不都卡地尔·库尔班，王梓名，董心久，宋柏权，白晓山，辛涛，沙红，李思忠，张恒，刘昌文，曾卫东，郭蕾，刘正兴，叶远荣，李小惠，
申请(专利权)人：新疆农业科学院经济作物研究所，
类型：新型
国别省市：
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