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一种香菇面条的制备方法技术

技术编号:4235006 阅读:197 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种香菇面条的制备方法:本发明专利技术涉及一种利用香菇柄杆提取液代替传统制面条的加工用水,经常规制面条工序精制出保健面条。该面条保持了天然香菇风味,又保留了香菇的营养成份,清香可口,其制作方法简便、成本低、综合利用度大。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种香菇面条的制备方法,其特征在于:由小麦粉、香菇柄提取液加工而成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:汪盛松
申请(专利权)人:汪盛松
类型:发明
国别省市:34[中国|安徽]

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