糕点传输装置制造方法及图纸

本技术提供了一种糕点传输装置，包括：提升机构以及与提升机构衔接的推送机构，提升机构包括进料端和出料端，推送机构包括过滤箱以及与过滤箱连接的驱动组件，驱动组件用于驱动过滤箱发生往复位移，过滤箱内设置有筛网，筛网将过滤箱分隔为颗粒层和液体层，颗粒层位于液体层的上方。在本申请中，提升机构的进料端衔接着油炸箱，进料端则衔接着推送机构，因此油炸以后的沙琪玛颗粒可以通过提升机输送至推送机构内，由于推送机构内设置有滤网，因此沙琪玛颗粒上的油可以穿过滤网滴入液体层内，沙琪玛颗粒则保留在滤网上，因此大大降低了沙琪玛颗粒的含油量，提高成品沙琪玛的口感。

【技术实现步骤摘要】

本申请属于食品传输，尤其涉及一种糕点传输装置。

技术介绍

1、琪玛是中国的特色糕点，又名萨琪玛；用油炸面食作为原料，以各种胶状糖为赋形剂和矫味剂，因其具有口感绵甜松软、色泽金黄、甜而不腻、味道香浓、营养丰富的特点，成为老少皆宜的食品。在沙琪玛的加工生产过程中，会将预先成型的面团放进油锅里进行油炸，油炸后经过一段时间冷却，再进行拌糖。在油炸成型和拌糖两道工序之间需要对油炸成型的沙琪玛颗粒进行冷却。

2、中国专利文献“cn201821869040.x”公开一种沙琪玛自动除尘冷却装置，包括：第一输送带、第二输送带、储料桶、第三输送带、第四输送带和第五输送带；第五输送带的一端用于接收从第四输送带输送出来的沙琪玛，另一端用于将沙琪玛输送至用于拌糖的拌糖筒。上述装置通过传送带将经过油炸的沙琪玛直接输送至拌糖筒内，导致沙琪玛颗粒的油没有被充分沥干，含油量较高，严重影响了沙琪玛的口感。

技术实现思路

1、有鉴于此，本技术的目的在于提供一种糕点传输装置，其旨在解决现有技术中的通过传送带将经过油炸的沙琪玛直接输送至拌本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种糕点传输装置，其特征在于，包括：提升机构(1)以及与所述提升机构(1)衔接的推送机构(2)，所述提升机构(1)包括进料端(11)和出料端(12)，所述推送机构(2)包括过滤箱(21)以及与所述过滤箱(21)连接的驱动组件(22)，所述驱动组件(22)用于驱动所述过滤箱(21)往复位移，所述过滤箱(21)内设置有筛网，所述筛网将所述过滤箱(21)分隔为颗粒层(212)和液体层(213)，所述颗粒层(212)位于所述液体层(213)的上方，所述过滤箱(21)上对应所述颗粒层(212)的位置开设有颗粒出口(214)，所述过滤箱(21)上对应所述液体层(213)的位置开设有液体出口(21...

【技术特征摘要】

1.一种糕点传输装置，其特征在于，包括：提升机构(1)以及与所述提升机构(1)衔接的推送机构(2)，所述提升机构(1)包括进料端(11)和出料端(12)，所述推送机构(2)包括过滤箱(21)以及与所述过滤箱(21)连接的驱动组件(22)，所述驱动组件(22)用于驱动所述过滤箱(21)往复位移，所述过滤箱(21)内设置有筛网，所述筛网将所述过滤箱(21)分隔为颗粒层(212)和液体层(213)，所述颗粒层(212)位于所述液体层(213)的上方，所述过滤箱(21)上对应所述颗粒层(212)的位置开设有颗粒出口(214)，所述过滤箱(21)上对应所述液体层(213)的位置开设有液体出口(215)。

2.如权利要求1所述的糕点传输装置，其特征在于，所述驱动组件(22)包括滑块(221)、滑轨(222)和第一驱动单元，所述滑块(221)设于所述过滤箱(21)的底部，所述滑块(221)与所述滑轨(222)滑动连接，所述驱动单元的动力输出端与所述过滤箱(21)连接，所述驱动单元驱动所述过滤箱(21)沿着所述滑轨(222)往复位移。

3.如权利要求1所述的糕点传输装置，其特征在于，所述提升机构(1)包括提升架(13)、输送辊(14)、输送带(15)和第二驱动单元(16)，所述输送辊(14)设置有多个，多个所述输送辊(14)可转动地连接在所述提升架(13)上，所述输送带(15)绕接于多个所述输送辊(14)上，所述第二驱动单元(16)的动力输出端与所述输送辊(14)连接。

...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯意境，朱礼深，姚域良，
申请(专利权)人：佛山市臻可味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：