沙琪玛胚条加工装置制造方法及图纸

技术编号:39769293 阅读:8 留言:0更新日期:2023-12-22 02:21
本实用新型专利技术属于沙琪玛加工装置领域,其公开了一种沙琪玛胚条加工装置,包括用于沿带状面团的长度方向第一输送带状面团的第一输送带

【技术实现步骤摘要】
沙琪玛胚条加工装置


[0001]本技术涉及沙琪玛加工装置领域,特别是一种沙琪玛胚条加工装置


技术介绍

[0002]沙琪玛是一种面粉类的膨化食品,由多根胚条粘结而成,而胚条的加工过程为,将面团搓成长带状,将带状面团放置在输送带上,输送带将带状面团输送至刀具处进行切割,刀具将带状面团切割成若干条胚条,胚条在输送带的出料端输出,但由于面团具有一定的粘度,切割后的面团碎料容易粘附在刀具的刀刃和相邻刀刃的间隙内,影响刀具后续的切割效果

[0003]所以,本方案问题为,如何实现将面粉不断洒落在带状面团上,并将洒落的面粉抹匀在带状面团上


技术实现思路

[0004]本技术的目的是提供一种沙琪玛胚条加工装置,实现将面粉不断洒落在带状面团上,并将洒落的面粉抹匀在带状面团上

[0005]本技术提供的技术方案为:一种沙琪玛胚条加工装置,包括用于沿带状面团的长度方向第一输送带状面团的第一输送带

设置在第一输送带的出料端的切割模块,还包括设置在第一输送带的上侧的用于存放面粉的料斗

位于切割模块与料斗之间的用于将抹匀带状面团上的面粉抹匀的刮条

驱动刮条的一端以弧形轨迹在第一输送带的轴线的两侧往复摆动的驱动件;所述驱动件位于第一输送带的一侧,且与刮条的另一端连接;所述料斗的底部设有用于供面粉落至带状面团上的落粉孔

[0006]在上述的沙琪玛胚条加工装置中,所述刮条的底部设有用于扫动带状面团上的面粉的毛刷部

[0007]在上述的沙琪玛胚条加工装置中,所述落粉孔为条形孔;所述落粉孔沿第一输送带的宽度延伸

[0008]在上述的沙琪玛胚条加工装置中,所述料斗内设有沿第一输送带的宽度延伸的可转动的转轴

位于转轴的外侧面上的卡粉槽;所述卡粉槽绕转轴的轴心间隔排布,所述料斗的侧内壁

下内壁分别与转轴外侧面间隙配合,所述落粉孔位于料斗的侧内壁与转轴的轴心之间

[0009]在上述的沙琪玛胚条加工装置中,所述第一输送带上设有用于压实和张拉带状面团的压辊;所述压辊可绕第一输送带的长度方向转动,且位于第一输送带的正上方

[0010]在上述的沙琪玛胚条加工装置中,所述压辊分设在切割模块与刮条

料斗与第一输送带的进料端之间

[0011]在上述的沙琪玛胚条加工装置中,所述第一输送带在长度方向呈阶梯状结构,所述第一输送带的进料端高于出料端;所述压辊位于第一输送带的拐角处,所述压辊的底部

侧面均与第一输送带的上表面正对

[0012]在上述的沙琪玛胚条加工装置中,所述压辊与第一输送带的拐角均设有若干,且一一对应

[0013]在上述的沙琪玛胚条加工装置中,还包括用于振落胚条的表面的面粉的振动筛;所述振动筛位于切割模块的正下方

[0014]在上述的沙琪玛胚条加工装置中,还包括设置在振动筛的出料端的第二输送带

设置在第二输送带的出料端的正下方的集料箱;所述第二输送带的外侧面设有沿长度方向间隔排布的肋条

[0015]本技术在采用上述技术方案后,其具有的有益效果为:
[0016]本方案通过设置料斗和刮条的相互配合,使料斗内的面粉可均匀散布在带状面团上,料斗底部的设有落粉孔,料斗内的面粉从落粉孔洒落至带状面团上,刮条的一端在驱动件的带动下,沿着弧形轨迹,并跨过第一输送带的轴线,在轴线的两侧,即第一输送带的宽度方向上往复摆动,犹如车前挡风玻璃的雨刮般摆动,刮动落在带状面团上的小面粉堆,推动面粉在带状面团上形成扇形区域,使面粉在带状面团的宽度方向和长度方向均能覆盖,面粉被抹匀在带状面团上,实现将面粉不断洒落在带状面团上,并将洒落的面粉抹匀在带状面团上

附图说明
[0017]图1是本技术的实施例1的沙琪玛胚条加工装置的结构示意图;
[0018]图2是本技术的图1的
A
的局部放大图;
[0019]图3是本技术的图1的
B
的局部放大图;
[0020]图4是本技术的实施例1的刮条的摆动轨迹示意图;
[0021]图5是本技术的实施例1的切割模块的俯视图;
[0022]图6是本技术的实施例1的第二输送带的俯视图

[0023]附图标记:
1、
集料箱;
2、
第二输送带;
3、
压辊;
4、
第一输送带;
5、
固定架;
6、
切割模块;
7、
刮条;
8、
转轴;
9、
料斗;
10、
振动筛;
[0024]21、
肋条;
41、
凸棱;
[0025]61、
第一切料辊;
611、
横切刀;
62、
第二切料辊;
621、
环状切刀;
[0026]71、
毛刷部;
72、
驱动件;
[0027]81、
卡粉槽;
91、
落粉孔

具体实施方式
[0028]下面结合具体实施方式,对本技术的技术方案作进一步的详细说明,但不构成对本技术的任何限制

[0029]实施例1:
[0030]如图1‑6所示,一种沙琪玛胚条加工装置,包括用于沿带状面团的长度方向第一输送带4状面团的第一输送带
4、
设置在第一输送带4的出料端的切割模块6,还包括设置在第一输送带4的上侧的用于存放面粉的料斗
9、
位于切割模块6与料斗9之间的用于将抹匀带状面团上的面粉抹匀的刮条
7、
驱动刮条7的一端以弧形轨迹在第一输送带4的轴线的两侧往复摆动的驱动件
72
;所述驱动件
72
位于第一输送带4的一侧,且与刮条7的另一端连接;所述
料斗9的底部设有用于供面粉落至带状面团上的落粉孔
91。
[0031]其实施效果为,通过设置料斗9和刮条7的相互配合,使料斗9内的面粉可均匀散布在带状面团上,料斗9底部的设有落粉孔
91
,料斗9内的面粉从落粉孔
91
洒落至带状面团上,刮条7的第一端在驱动件
72
的带动下,沿着弧形轨迹,并跨过第一输送带4的轴线,在轴线的两侧,即第一输送带4的宽度方向上往复摆动,犹如车前挡风玻璃的雨刮般摆动,刮动落在带状面团上的小面粉堆,推动面粉在带状面团上形成扇形区域,使面粉在带状面团的宽度方向和长度方向均能覆盖,面粉被抹匀在带状面团上本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
沙琪玛胚条加工装置,包括用于沿带状面团的长度方向第一输送带状面团的第一输送带

设置在第一输送带的出料端的切割模块,其特征在于,还包括设置在第一输送带的上侧的用于存放面粉的料斗

位于切割模块与料斗之间的用于将抹匀带状面团上的面粉抹匀的刮条

驱动刮条的一端以弧形轨迹在第一输送带的轴线的两侧往复摆动的驱动件;所述驱动件位于第一输送带的一侧,且与刮条的另一端连接;所述料斗的底部设有用于供面粉落至带状面团上的落粉孔
。2.
根据权利要求1所述的沙琪玛胚条加工装置,其特征在于,所述刮条的底部设有用于扫动带状面团上的面粉的毛刷部
。3.
根据权利要求1所述的沙琪玛胚条加工装置,其特征在于,所述落粉孔为条形孔;所述落粉孔沿第一输送带的宽度延伸
。4.
根据权利要求3所述的沙琪玛胚条加工装置,其特征在于,所述料斗内设有沿第一输送带的宽度延伸的可转动的转轴

位于转轴的外侧面上的卡粉槽;所述卡粉槽绕转轴的轴心间隔排布,所述料斗的侧内壁

下内壁分别与转轴外侧面间隙配合,所述落粉孔位于料斗的侧内壁与转轴的轴心之间
。5.
根...

【专利技术属性】
技术研发人员:冯意境朱礼深黄芳
申请(专利权)人:佛山市臻可味食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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