【技术实现步骤摘要】
一种旋转式刷蛋液机构
[0001]本技术涉及食品加工的
,特别是涉及一种旋转式刷蛋液机构。
技术介绍
[0002]面包作为备受喜爱的烘焙食品,其柔软酥松,口感丰富,造型多样;面包在制作过程中,需要对面包的表面涂刷蛋液,从而使面包看起来更加明亮金黄,外表既美观又有食欲;
[0003]传统的面包涂刷蛋液,主要是通过人工手动对面包表面进行蛋液的涂刷,从而导致涂刷不均匀,不仅会影响面包口感,也会影响面包的外观;此外,通过人工手动涂刷,效率低,且不卫生。
技术实现思路
[0004]基于此,本技术提供一种旋转式刷蛋液机构,解决了现有技术中面包制作过程中,人工手动蛋液涂刷不均匀,效率低的问题。
[0005]为了实现本技术的目的,本技术采用如下技术方案:
[0006]一种旋转式刷蛋液机构,包括壳体、转盘机构及连接于所述壳体的刷蛋液机构;所述壳体的内部固定有可调速电机;所述转盘机构包括转盘、连接于所述转盘的连接杆、设置于所述转盘上的多个相同的限位组件及可取放设置于所述限位组件的承载组件;所述承载组件包 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种旋转式刷蛋液机构,其特征在于,包括:壳体;所述壳体的内部固定有可调速电机;转盘机构;所述转盘机构包括转盘、连接于所述转盘的连接杆、设置于所述转盘上的多个相同的限位组件及可取放设置于所述限位组件的承载组件;所述承载组件包括多个相同的承载盘,一个所述承载盘设置于一个所述限位组件的内部;及连接于所述壳体的刷蛋液机构;所述刷蛋液机构包括调节组件及可调节连接于所述调节组件的涂刷组件;所述涂刷组件包括涂刷头及可拆卸连接于所述涂刷头的储液盒;所述涂刷头的顶部上设有凹槽,所述涂刷头的底部上设有涂刷条;所述凹槽的内部均匀分布有多个相同的顶针,所述顶针的端部上设有出液孔,所述出液孔连通于相邻所述涂刷条之间的间隙;所述储液盒上均匀分布有多个相同的过液孔,所述过液孔与所述出液孔相对应。2.根据权利要求1所述的一种旋转式刷蛋液机构,其特征在于,所述储液盒包括盒体、粘贴于所述盒体的软质密封纸及可拆卸连接于所述盒体的盖体;所述盖体的外侧与所述凹槽的内侧相对应,所述盖体的内侧与所述盒体的外侧相对应。3.根据权利要求2所...
【专利技术属性】
技术研发人员:王小琪,唐绪红,张小华,
申请(专利权)人:东莞市彩田食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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