【技术实现步骤摘要】
一种具有喷油装置的酥性饼干生产线
[0001]本专利技术涉及饼干生产
,具体为一种具有喷油装置的酥性饼干生产线
。
技术介绍
[0002]饼干是一种以面粉为主要原材料经成型和烤制而成的片状点心,它是目前最常见的点心之一,人们将它作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品,在酥性饼干生产的过程中,为了增加饼干的口味和口感,目前一些饼干制造厂,在饼干烤炉的后面安装一台喷油机,对饼干表面喷上一层油膜,改善饼干的光泽和口味,提高产品质量,增加花色品种
。
[0003]如中国专利技术提供了“一种用于饼干生产线的自动喷油装置”,其公告号为:
CN211322806U
,该申请包括传送台,所述传送台的正面设置有控制器,所述传送台的底部设置有油渣收集箱,所述传送台的底部固定连接有刮油组件,所述刮油组件的顶部与传送台的传送面贴合,所述传送台的顶部设置有罩壳,所述传送台的背面设置有油箱,所述油箱的顶部通过胶管连通有喷油泵,所述喷油泵位于罩壳的内部,且喷油泵的底部连通有喷油头,所述罩壳的顶部中心连通有回油罩,所述回油罩的一端连通有位于罩壳背面的抽气泵,本专利技术具有能够对油雾进行回收利用,且能够对传送带表面的油脂和碎渣进行持续的清理,使饼干的喷油效果更好的效果,上述技术在对饼干进行生产过程中采用喷油头对饼干进行喷油作业,由于喷油头的位置是固定的,无法在作业的过程中对传动台顶部所不同位置处的饼干进行喷油作业,而降低了喷油作业的均匀性与质量,不利于人员进行使用< ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种具有喷油装置的酥性饼干生产线,包括传送台
(1)、
工作箱
(7)
和油箱
(3)
,其特征在于:所述传送台
(1)
顶部的两端之间固定连接有固定支架
(4)
,所述工作箱
(7)
外表面顶部的左端固定安装有伺服电机
(13)
,所述伺服电机
(13)
的输出端固定安装有凸轮
(12)
,所述工作箱
(7)
内腔两侧的中端之间固定连接有滑杆
(9)
,所述滑杆
(9)
的表面活动连接有移动板
(11)
,所述移动板
(11)
左侧的上端活动连接于凸轮
(12)
的右侧,所述移动板
(11)
右侧的上端与工作箱
(7)
内腔顶部的右端之间固定连接有弹簧
(14)
,所述油箱
(3)
内腔左侧的下端固定安装有油泵
(19)
,所述油泵
(19)
的输出端通过管道与移动板
(11)
的底部之间固定安装有喷管
(10)。2.
根据权利要求1所述的一种具有喷油装置的酥性饼干生产线,其特征在于:所述固定支架
(4)
顶部的中端固定安装有液压缸
(8)
,所述液压缸
(8)
的输出端固定安装于工...
【专利技术属性】
技术研发人员:章晋茂,张鑫,
申请(专利权)人:中山市顶盛食品机械有限公司,
类型:发明
国别省市:
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