【技术实现步骤摘要】
本技术涉及牛肉加工，特别涉及一种高压炖煮装置。
技术介绍
1、在牛肉制品的生产过程时需要对牛肉进行炖煮，但是因为牛肉大批量生产时因为处理量较大，炖煮时容易出现不均匀的情况，导致外部牛肉炖煮过度内部牛肉炖煮不足的情况。
2、经检索，中国专利公开号为cn216722997u的专利，公开了一种高压式的煮生牛肉装置，包括底座、升降机构和搅拌机构，所述底座的顶部固定安装有两组固定板，两组固定板的相邻侧壁固定安装有高压锅，高压锅的上方设置有顶盖。
3、针对上述技术中存在的热源来自外侧，在炖煮时无法有效的解决内外部的牛肉炖煮不均匀的问题；为此，提出一种高压炖煮装置。
技术实现思路
1、有鉴于此，本技术实施例希望提供一种高压炖煮装置，以解决或缓解现有技术中存在的技术问题，至少提供一种有益的选择。
2、本技术实施例的技术方案是这样实现的：包括上方安装有外壁的加热台，所述外壁中部安装有中部加热部件，加热台一侧转动连接有旋转管，旋转管四周固定连接有多个储物筐，中部加热部件位于...
【技术保护点】
1.一种高压炖煮装置，包括上方安装有外壁(1)的加热台(2)，其特征在于：所述外壁(1)中部安装有中部加热部件(7)，加热台(2)一侧转动连接有旋转管(5)，旋转管(5)四周固定连接有多个储物筐(6)，中部加热部件(7)位于储物筐(6)中部，旋转管(5)一侧开有翻拌槽(18)，翻拌槽(18)内部转动连接有翻拌组件。
2.根据权利要求1所述的一种高压炖煮装置，其特征在于：所述翻拌组件包括翻拌轴(19)和翻拌板(21)，翻拌轴(19)一侧转动连接于翻拌槽(18)内，翻拌板(21)一侧固定连接于翻拌轴(19)。
3.根据权利要求2所述的一种高压炖煮装...
【技术特征摘要】
1.一种高压炖煮装置，包括上方安装有外壁(1)的加热台(2)，其特征在于：所述外壁(1)中部安装有中部加热部件(7)，加热台(2)一侧转动连接有旋转管(5)，旋转管(5)四周固定连接有多个储物筐(6)，中部加热部件(7)位于储物筐(6)中部，旋转管(5)一侧开有翻拌槽(18)，翻拌槽(18)内部转动连接有翻拌组件。
2.根据权利要求1所述的一种高压炖煮装置，其特征在于：所述翻拌组件包括翻拌轴(19)和翻拌板(21)，翻拌轴(19)一侧转动连接于翻拌槽(18)内，翻拌板(21)一侧固定连接于翻拌轴(19)。
3.根据权利要求2所述的一种高压炖煮装置，其特征在于：所述旋转管(5)内部转动连接有旋转轴(16)，旋转轴(16)侧固定连接有翻拌齿轮(24)，翻拌轴(19)一侧开有齿槽(25)，翻拌齿轮(24)和齿槽(25)之间相互啮合。
4.根据权利要求3所述的一种高压炖煮装置，其特征在于：所述旋转轴(16)一侧固定连接有多个驱动板(22)，旋转管(5)内部固定连接有多个挡板(23)。
5.根据权利要求4所述的一种高压炖煮装置，其特...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴志强，郭德，田晓静，潘和平，王明金，
申请(专利权)人：甘肃华膳食品工程有限公司，
类型：新型
国别省市：
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