罐头控水机制造技术

一种罐头控水机，由机架［１］、翻动转轴［８］和承载架所组成，所述的承载架通过翻动转轴安装在机架上，承载架的有搁置罐头底部的底和有网眼的盖，其特征在于在所述的承载架的两面都是有网眼的盖［３、５］，且中部设置有隔层［４］把承载架分隔成甲层［２］和乙层［６］，该隔层同时是搁置罐头底部的底，所述翻动转轴通过隔层所在平面安装。与现有技术相比，本实用新型专利技术因翻动转轴安装在两层承载架的隔层位置，消除了承载架自重引起的偏心问题，方便了操作。同时，因在一层控水时另一层可进行出罐和进罐操作大大提高了工作效率；将两台设备合为一台也提高了土地利用率。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品加工机械，特别是涉及一种罐头控水机。
技术介绍
罐头控水机是指罐头食品加工中为排除罐头中余水的设备，如在食品 加工中经清洗的食品装罐后为浙去清洗后依附的水或在蒸煮后为浙去汤汁所用的设备，所 说罐头是未上盖的。目前普遍使用的罐头控水机，采用在机架上通过水平的翻动转轴安装 有一承载架，承载架的底上放置罐头，在所述承载架上与承载架底部相对的面上安装有盖 子，所述的盖子上有网眼，当将罐头开口向上放在承载架底上后，盖上盖子，然后转动承载 架，使得罐头开口朝下，将罐头内的水分通过网眼排出外面，待浙净后再翻转取出罐头。这 种罐头控水机的结构，如果将翻动转轴安装在底部，则承载架重量相对翻动转轴不对称，操 作时偏心度较大；如果将翻动转轴安装在中点，则妨碍罐头从侧端面送入；同时因只有一 面可以操作，工作效率和土地利用率低下。专利技术创造内容本技术针对现有技术的不足之处，提供一种操作简便，效率 高的罐头控水机。其专利技术目的是通过如下方式来实现的一种罐头控水机，由机架、翻动转轴和承载 架所组成，所述的承载架通过翻动转轴安装在机架上，承载架的有搁置罐头底部的底和有 网眼的盖，其特征在于在所述的承载架的两面都是有网眼的盖，且中部设置有隔层把承载 架分隔成甲层和乙层，该隔层同时是搁置罐头底部的底，所述翻动转轴通过隔层所在平面 安装。本技术把承载架合二为一，即将两件承载架搁置罐头底部的底相合为一件， 使承载架形成中间有隔层两面有网眼的结构。在操作时，把罐头开口朝上放置在所述的隔 层上，然后盖住甲层盖子扣住罐头后转动承载架，使其开口朝下对该层罐头进行控水。此 时，没放罐头的乙层承载架朝上，再把另一批罐头开口朝上放置在所述的隔层上，然后盖住 乙层盖子扣住罐头，待甲层中的罐头控水结束后转动承载架，使乙层盖子朝下控水。如此重 复。与现有技术相比，本技术因翻动转轴安装在两层承载架的隔层位置，消除了承载架 自重引起的偏心问题，方便了操作。同时，因在一层控水时另一层可进行出罐和进罐操作大 大提高了工作效率；将两台设备合为一台也提高了土地利用率。所说机架一侧安装有定位扣，在承载架上安装有当承载架底面水平时可与定位扣 相扣的机构，使在操作时承载架的稳定由定位扣保证，进一步提高了操作的简便性。所说承载架有一对侧面是通透的，且该两个侧面上有可收放的罐头阻挡机构，通 透的两个侧面可容许罐头从侧面送入和取出，更加方便操作，而可收放的罐头阻挡机构可 使这种结构的承载架在操作时阻止罐头在这两个侧面脱出，比较简单的阻挡机构是盖子上 折下的边。本技术的罐头控水机，在承载架正下方加了一个接液斗，用以承接浙下的水， 此时浙下的水中包含了食品中的某些营养物和可能对环境造成污染的物质，如鱼加工中会 包含鱼油及蛋白等物质，用斗承接收集后以利综合利用，以节省资源和保护环境。附图说明图1为本技术一实施例的主视图；图2为图1的左视图局部剖视；图3为图1的俯视图局部剖视；图中1-机架，2-甲层，3-甲层盖，4-隔层，5-乙层盖，6-乙层，7_铰链，8_翻动转 轴，9-定位扣，10-接液斗，11-出液管，12-网板，13-搁栅。具体实施方式如图1、2、3所示，在机架2上设置有翻动转轴9，承载架1通过翻 动转轴9安装在机架2上。在所述的承载架1的中部设置有隔层5，所述的隔层5有边框， 边框上下设置有搁栅14，隔层高度(边框高度)大于翻动转轴的直径。隔层5将所述的承 载架1分隔成甲层3和乙层7两个空间，翻动转轴在隔层两搁栅之间。在承载架1两面即 所述甲层3和乙层7上各设置有甲层盖4和乙层盖6，所述的甲层盖4和乙层盖6分别以 与翻动轴平行的一边通过铰链8与所在层的边链接。承载架与翻动转轴相交的两个侧面上 没有端板，所述甲层盖4和乙层盖6是由边框和网板13构成的。在所述的机架2上，在隔 层水平时的下侧沿位置设置有定位扣10，而承载架可依翻动轴作轴向移动。在机架2上还 安装有一个接液斗11，接液斗在承载架1的下方位，在所述接液斗11的底上设置有出液管 12。在具体使用时，转动翻动转轴9带动承载架1转动，使甲层盖4或乙层盖6的其中 一个朝上，用定位扣固定承载架，此时(假设甲层盖4朝上)，打开甲层盖4将把打开口的罐 头开口朝上底朝下放置在所述的搁栅14上，然后盖上甲层盖4，扣住罐头后移出定位扣转 动承载架1，使甲层盖4朝下，让罐头里的水通过甲层盖4上的网眼排出。此时，移动承载架 使定位扣搭在隔层边框上固定，乙层7朝上，再打开乙层盖6把打开口的罐头开口朝上底朝 下放置在所述的隔栅14上，然后盖上乙层盖6，扣住罐头。在甲层罐头控水完成后后移动承 载架使其脱离定位扣，再转动承载架1，使乙层盖6朝下，让罐头里的水通过乙层盖6上的网 眼排出，如此重复。权利要求一种罐头控水机，由机架、翻动转轴和承载架所组成，所述的承载架通过翻动转轴安装在机架上，承载架的有搁置罐头底部的底和有网眼的盖，其特征在于在所述的承载架的两面都是有网眼的盖，且中部设置有隔层把承载架分隔成甲层和乙层，该隔层同时是搁置罐头底部的底，所述翻动转轴通过隔层所在平面安装。2.如权利要求1所述的罐头控水机，其特征在于所说机架一侧安装有定位扣，在承载 架上安装有当承载架底面水平时可与定位扣相扣的机构。3.如权利要求1所述的罐头控水机，其特征在于所说承载架有一对侧面是通透的，且 该两个侧面上有可收放的罐头阻挡机构，通透的两个侧面可容许罐头从侧面送入和取出。4.如权利要求3所述的罐头控水机，其特征在于所说通透的两个侧面是与翻动转轴相 交的。5.如权利要求3或4所述的罐头控水机，其特征在于所说阻挡机构是盖子上折下的边。6.如权利要求1或2或3或4所述的罐头控水机，其特征在于在承载架正下方加了一 个接液斗。专利摘要一种罐头控水机，由机架、翻动转轴和承载架所组成，所述的承载架通过翻动转轴安装在机架上，承载架的有搁置罐头底部的底和有网眼的盖，其特征在于在所述的承载架的两面都是有网眼的盖，且中部设置有隔层把承载架分隔成甲层和乙层，该隔层同时是搁置罐头底部的底，所述翻动转轴通过隔层所在平面安装。与现有技术相比，本技术因翻动转轴安装在两层承载架的隔层位置，消除了承载架自重引起的偏心问题，方便了操作。同时，因在一层控水时另一层可进行出罐和进罐操作大大提高了工作效率；将两台设备合为一台也提高了土地利用率。文档编号A23P1/00GK201550580SQ20092020229公开日2010年8月18日 申请日期2009年12月10日 优先权日2009年12月10日专利技术者吴伟杰, 王救恩 申请人:浙江海博食品有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种罐头控水机，由机架、翻动转轴和承载架所组成，所述的承载架通过翻动转轴安装在机架上，承载架的有搁置罐头底部的底和有网眼的盖，其特征在于在所述的承载架的两面都是有网眼的盖，且中部设置有隔层把承载架分隔成甲层和乙层，该隔层同时是搁置罐头底部的底，所述翻动转轴通过隔层所在平面安装。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴伟杰，王救恩，
申请(专利权)人：浙江海博食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]