一种肉制品加工用切割装置制造方法及图纸

技术编号:41710083 阅读:20 留言:0更新日期:2024-06-19 12:39
本技术公开了一种肉制品加工用切割装置,包括切割箱、出料板、弹簧、气缸、集渣槽和支撑板,所述切割箱的两侧内壁安装有传送轮,所述传送轮的表面安装有传送带,所述出料板设置在切割箱底部的凹陷处,所述出料板的下方设置有导向杆,所述导向杆的一侧设置有触发开关,所述触发开关的下方设置有接头,所述气缸贯穿固定在切割箱的上表面,所述气缸的下方固定有防护罩,所述防护罩的内部安装有切割刀。该肉制品加工用切割装置,本装置在切割刀片两侧设置了压板,压板使用弹簧固定,在切割刀工作过程中,压板对原材料肉类进行固定压制,防止原材料的移动,增加了切割效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及肉制品加工切割,具体为一种肉制品加工用切割装置


技术介绍

1、肉制品是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等,肉制品在加工过程中需要对原材料进行切割,以便后续的加工制作,原材料的切割需要使用切割机。

2、现有的肉制品加工切割机器大多直接使用切割刀对肉类切割,无法对切割过程中的肉类起到固定的作用,且肉类的切割过程中容易发生肉沫和碎屑的飞溅,传送带表面堆集的碎屑也不易清理,现有的切割机在切割完成后肉类被直接输送走,不能对肉类进行初步的称重,需要进行另外的称重工序。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种肉制品加工用切割装置,在切割刀两侧增加压杆,外侧设置隔离罩和刮刀,出料口处设置弹簧称重结构以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种肉制品加工用切割装置,包括切割箱、出料板、弹簧、气缸、集渣槽和支撑板,所述切割箱的两侧内壁安装有传送轮,所述传送轮的表面安装有传送带,所述出料板设置在切割本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种肉制品加工用切割装置,包括切割箱(1)、出料板(4)、弹簧(7)、气缸(10)、集渣槽(19)和支撑板(20),其特征在于:所述切割箱(1)的两侧内壁安装有传送轮(2),所述传送轮(2)的表面安装有传送带(3),所述出料板(4)设置在切割箱(1)底部的凹陷处,所述出料板(4)的一侧被轴贯穿,且轴的一端安装有电机(5),该处的所述电机(5)安装在切割箱(1)的外表面上,且电机(5)与切割箱(1)为滑动连接,所述出料板(4)的下方设置有导向杆(6),且导向杆(6)贯穿切割箱(1)的下表面,所述弹簧(7)安装在导向杆(6)的表面,所述导向杆(6)的一侧设置有触发开关(8),所述触发开关...

【技术特征摘要】

1.一种肉制品加工用切割装置,包括切割箱(1)、出料板(4)、弹簧(7)、气缸(10)、集渣槽(19)和支撑板(20),其特征在于:所述切割箱(1)的两侧内壁安装有传送轮(2),所述传送轮(2)的表面安装有传送带(3),所述出料板(4)设置在切割箱(1)底部的凹陷处,所述出料板(4)的一侧被轴贯穿,且轴的一端安装有电机(5),该处的所述电机(5)安装在切割箱(1)的外表面上,且电机(5)与切割箱(1)为滑动连接,所述出料板(4)的下方设置有导向杆(6),且导向杆(6)贯穿切割箱(1)的下表面,所述弹簧(7)安装在导向杆(6)的表面,所述导向杆(6)的一侧设置有触发开关(8),所述触发开关(8)的下方设置有接头(9),所述气缸(10)贯穿固定在切割箱(1)的上表面,所述气缸(10)的下方固定有防护罩(11),所述防护罩(11)的内部安装有切割刀(12),且切割刀(12)设置有三个并连接有同一个电机(5),所述防护罩(11)的下表面固定有弹簧(7),且弹簧(7)的另一端固定有压杆(13),所述防护罩(11)的外部设置有隔离罩(14),且隔离罩(14)滑动安装在防护罩(11)的外表面,所述防护罩(11)的两侧固定安装有麻花杆(15),所述麻花杆(15)的表面贴合有导向块(16),所述导向块(16)的一侧设置有刮刀(17),所述导向块(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:具龙教
申请(专利权)人:青岛创造餐食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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