一种模块式蛋糕加工烘焙模具制造技术

技术编号:41572190 阅读:20 留言:0更新日期:2024-06-06 23:51
本技术涉及蛋糕加工技术领域,公开了一种模块式蛋糕加工烘焙模具,包括底板和模具本体,所述底板的顶部左右两侧固定连接有固定板,所述固定板的内部设置有滑槽,所述滑槽的内壁滑动连接有滑杆,所述滑杆的顶部转动连接有连接杆,所述连接杆的另一端转动连接有衔接杆,所述固定板的内壁设置有弹簧,所述模具本体的底部左右两侧均固定连接有凸块,所述凸块的内部设置有凹槽,所述底板的后部固定连接有方形箱,所述方形箱的左侧内壁固定连接有电机。本技术中,实现了模具对蛋糕糊的压实,继而提高了蛋糕的美观与口感,降低了蛋糕破裂或变形,实现了模具的安装与拆卸,继而节约了人力,方便了人们对模具进行清洗。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及蛋糕加工,尤其涉及一种模块式蛋糕加工烘焙模具


技术介绍

1、烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程,为了根据需要选择和组合不同形状、尺寸和图案的模具,使蛋糕制作更具创意和个性化,人们会使用一种模块式蛋糕加工烘焙模具。

2、现有的模具难以有效地将蛋糕糊均匀地压实,烘焙过程中蛋糕容易会出现不均匀的膨胀和烤制,导致蛋糕的外观不美观,质地和口感不均匀,影响蛋糕的品质和口感,蛋糕在烘焙过程中会出现结构松散和易碎的问题,这会导致蛋糕容易破裂或变形,难以保持稳定的形状,影响蛋糕的外观和食用体验。目前的模具难以拆卸,从而需要额外的工具或时间来完成操作,降低使用的便利性,导致清洁模具时会变得困难,残留的食材、油脂或烘焙糊附着在模具的各个部件上,难以进行彻底的清洁,这会影响到下一次使用的卫生,因此针对以上不足,提出了一种模块式蛋糕加工烘焙模具


技术实现思路

1、为了弥补以上不足,本技术提供了一种模块式蛋糕加工烘焙模具,旨在改善模具难以有效地将蛋糕糊均匀地压实,烘焙本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种模块式蛋糕加工烘焙模具,包括底板(1)和模具本体(8),其特征在于:所述底板(1)的顶部左右两侧固定连接有固定板(2),所述固定板(2)的内部设置有滑槽(3),所述滑槽(3)的内壁滑动连接有滑杆(4),所述滑杆(4)的顶部转动连接有连接杆(5),所述连接杆(5)的另一端转动连接有衔接杆(6),所述固定板(2)的内壁设置有弹簧(7),所述模具本体(8)的底部左右两侧均固定连接有凸块(9),所述凸块(9)的内部设置有凹槽(10)。

2.根据权利要求1所述的一种模块式蛋糕加工烘焙模具,其特征在于:所述底板(1)的后部固定连接有方形箱(11),所述方形箱(11)的左侧内壁固定...

【技术特征摘要】

1.一种模块式蛋糕加工烘焙模具,包括底板(1)和模具本体(8),其特征在于:所述底板(1)的顶部左右两侧固定连接有固定板(2),所述固定板(2)的内部设置有滑槽(3),所述滑槽(3)的内壁滑动连接有滑杆(4),所述滑杆(4)的顶部转动连接有连接杆(5),所述连接杆(5)的另一端转动连接有衔接杆(6),所述固定板(2)的内壁设置有弹簧(7),所述模具本体(8)的底部左右两侧均固定连接有凸块(9),所述凸块(9)的内部设置有凹槽(10)。

2.根据权利要求1所述的一种模块式蛋糕加工烘焙模具,其特征在于:所述底板(1)的后部固定连接有方形箱(11),所述方形箱(11)的左侧内壁固定连接有电机(12),所述电机(12)的驱动端固定连接有双向螺纹杆(13),所述双向螺纹杆(13)的外部左右两侧螺纹连接有滑块(14),所述滑块(14)的顶部转动连接有转动杆(15),所述转动杆(15)的顶部转动连接有衔接板(16),所述衔接板(16)的前部固定连接有压板(17)。

3.根据权利要求1所述的一种模块式蛋糕加工烘焙模具,...

【专利技术属性】
技术研发人员:尹晓月尹诗赵子豪郭敬丽王杜娟曹师琴郭玉娇
申请(专利权)人:安徽艾的诗妮食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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