【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烘焙蛋糕充气，具体为一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备。
技术介绍
1、烘焙蛋糕生产过程中，需要将黄油等原料进行混合搅拌与充气处理得到成品奶油，为此需要运用到充气打发一体机设备对上述原料进行处理，现有的烘焙蛋糕充气打发一体机设备使用时，搅拌端会因持续与设备内壁摩擦生热，多数未能分别对导入空气及设备内壁进行降温处理，容易导致物料受热变质，并且装置未能对导入空气中的异味进行去除，影响产品成品质量。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本技术提供了一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备，解决了装置未能有效处理导入空气及自身内部温度而导致奶油成品变质等问题。
2、为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备，包括壳体，所述壳体右侧上端设有进料管，所述壳体右侧靠近进料管上端固定连接有电机，所述电机上侧输出端连接有皮带轮组件，所述壳体内端转动连接有用于烘焙蛋糕充气打发的搅拌杆，所述壳体底部固定连接有电磁阀，所述壳体顶部左侧设有气泵，所述气泵抽气端固定连接有过滤罐，所述过滤罐左侧固定连接并连通有降温壳，所述壳体顶部中端设有气缸，所述气泵出气端固定连接有注入管，所述气缸底部固定连接有与搅拌杆中端滑动连接的连接柱，所述搅拌杆中部靠近连接柱下侧设有滤块，所述搅拌杆搅拌端设有通气槽，所述壳体靠近降温壳下端固定连接有水泵，所述水泵出水端固定连接有三通阀，所述三通阀左侧设有分叉管，所述壳体内上端设有喷淋板。
3、优选的，所述电机输出端与皮带轮组件内主
4、优选的，所述电磁阀底部设有排料管，所述过滤罐内端设有活性炭网若干，所述降温壳左侧与壳体外界连通。
5、优选的，所述连接柱顶部与注入管固定连接，所述注入管靠近滤块端设有与注入管连通的喷射块，所述搅拌杆边缘固定连接有与壳体内壁贴合的刮条，所述刮条表面设有若干与通气槽连通的开槽，所述开槽内端设有滤网。
6、优选的，所述水泵抽水端设有抽水管，所述分叉管上下侧两个管道分别与降温壳、壳体固定连接，所述壳体及降温壳夹层端均设有与分叉管连通的降温槽，所述壳体右侧及降温壳上端均固定连接有与降温槽连通的回流管。
7、优选的，所述壳体背侧设有盖壳，所述三通阀右侧设有与喷淋板固定连接并连通的支管。
8、有益效果
9、本技术提供了一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备。与现有技术相比具备以下有益效果：
10、(1)、该烘焙蛋糕充气打发一体机设备，通过在装置内设置水泵与过滤罐，在装置运作过程中，水泵启动，水泵将外界冷水经抽水管抽入，而后水经三通阀、分叉管分别注入壳体及降温壳内壁夹层中，最终冷水经回流管组件流至水源，流经壳体的冷水通过热交换对搅拌杆侧端与壳体内壁摩擦产生热量进行吸收，流经降温壳端冷水通过热交换对气泵所抽空气中的热量进行吸收，其中空气经过过滤罐时，过滤罐内活性炭网对空气中的异味进行吸附，该种设置通过对壳体及导入空气降温，避免壳体内充气打发的物料因过变质，而过滤罐内活性炭网则避免充气过程中，物料内混入异味而影响成品质量。
11、(2)、该烘焙蛋糕充气打发一体机设备，通过在装置内设置三通阀，烘焙蛋糕所需混合物料加工完毕并排放后，使得电磁阀下端排放管接至回收端，让三通阀换向，此时三通阀将水泵所抽水经支管注入喷淋板中，喷淋板喷出水对壳体内壁及搅拌杆表面进行喷淋清洁，减少对装置内壁及搅拌端的清洁步骤，提高装置的使用效率。
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1.一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)右侧上端设有进料管(2)，所述壳体(1)右侧靠近进料管(2)上端固定连接有电机(3)，所述电机(3)上侧输出端连接有皮带轮组件(4)，所述壳体(1)内端转动连接有用于烘焙蛋糕充气打发的搅拌杆(5)，所述壳体(1)底部固定连接有电磁阀(6)，所述壳体(1)顶部左侧设有气泵(7)，所述气泵(7)抽气端固定连接有过滤罐(8)，所述过滤罐(8)左侧固定连接并连通有降温壳(9)，所述壳体(1)顶部中端设有气缸(10)，所述气泵(7)出气端固定连接有注入管(11)，所述气缸(10)底部固定连接有与搅拌杆(5)中端滑动连接的连接柱(12)，所述搅拌杆(5)中部靠近连接柱(12)下侧设有滤块(13)，所述搅拌杆(5)搅拌端设有通气槽(14)，所述壳体(1)靠近降温壳(9)下端固定连接有水泵(15)，所述水泵(15)出水端固定连接有三通阀(16)，所述三通阀(16)左侧设有分叉管(17)，所述壳体(1)内上端设有喷淋板(18)。
2.根据权利要求1所述的一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备，其特征在于：所述电机(3
3.根据权利要求1所述的一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备，其特征在于：所述电磁阀(6)底部设有排料管，所述过滤罐(8)内端设有活性炭网若干，所述降温壳(9)左侧与壳体(1)外界连通。
4.根据权利要求1所述的一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备，其特征在于：所述连接柱(12)顶部与注入管(11)固定连接，所述注入管(11)靠近滤块(13)端设有与注入管(11)连通的喷射块，所述搅拌杆(5)边缘固定连接有与壳体(1)内壁贴合的刮条，所述刮条表面设有若干与通气槽(14)连通的开槽，所述开槽内端设有滤网。
5.根据权利要求1所述的一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备，其特征在于：所述水泵(15)抽水端设有抽水管，所述分叉管(17)上下侧两个管道分别与降温壳(9)、壳体(1)固定连接，所述壳体(1)及降温壳(9)夹层端均设有与分叉管(17)连通的降温槽，所述壳体(1)右侧及降温壳(9)上端均固定连接有与降温槽连通的回流管。
6.根据权利要求1所述的一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备，其特征在于：所述壳体(1)背侧设有盖壳，所述三通阀(16)右侧设有与喷淋板(18)固定连接并连通的支管。
...【技术特征摘要】
1.一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)右侧上端设有进料管(2)，所述壳体(1)右侧靠近进料管(2)上端固定连接有电机(3)，所述电机(3)上侧输出端连接有皮带轮组件(4)，所述壳体(1)内端转动连接有用于烘焙蛋糕充气打发的搅拌杆(5)，所述壳体(1)底部固定连接有电磁阀(6)，所述壳体(1)顶部左侧设有气泵(7)，所述气泵(7)抽气端固定连接有过滤罐(8)，所述过滤罐(8)左侧固定连接并连通有降温壳(9)，所述壳体(1)顶部中端设有气缸(10)，所述气泵(7)出气端固定连接有注入管(11)，所述气缸(10)底部固定连接有与搅拌杆(5)中端滑动连接的连接柱(12)，所述搅拌杆(5)中部靠近连接柱(12)下侧设有滤块(13)，所述搅拌杆(5)搅拌端设有通气槽(14)，所述壳体(1)靠近降温壳(9)下端固定连接有水泵(15)，所述水泵(15)出水端固定连接有三通阀(16)，所述三通阀(16)左侧设有分叉管(17)，所述壳体(1)内上端设有喷淋板(18)。
2.根据权利要求1所述的一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备，其特征在于：所述电机(3)输出端与皮带轮组件(4)内主动皮带轮同轴固定连接，所述皮带轮组件(4)...
【专利技术属性】
技术研发人员：尹晓月，尹诗，赵子豪，郭敬丽，王杜娟，曹师琴，郭玉娇，
申请(专利权)人：安徽艾的诗妮食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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