一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备制造技术

技术编号:41185456 阅读:23 留言:0更新日期:2024-05-07 22:18
本技术公开了一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备,包括壳体,所述壳体右侧上端设有进料管,所述壳体右侧固定连接有电机,所述电机上侧输出端连接有皮带轮组件,所述壳体内端转动连接有搅拌杆,所述壳体底部固定连接有电磁阀,所述壳体顶部左侧设有气泵,所述气泵抽气端固定连接有过滤罐,本技术涉及烘焙蛋糕充气技术领域。该烘焙蛋糕充气打发一体机设备,水泵将外界冷水经抽水管抽入,而后水经三通阀、分叉管分别注入壳体及降温壳内壁夹层中,最终冷水经回流管组件流至水源,流经壳体的冷水通过热交换对搅拌杆侧端与壳体内壁摩擦产生热量进行吸收,流经降温壳端冷水通过热交换对气泵所抽空气中的热量进行吸收。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烘焙蛋糕充气,具体为一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备


技术介绍

1、烘焙蛋糕生产过程中,需要将黄油等原料进行混合搅拌与充气处理得到成品奶油,为此需要运用到充气打发一体机设备对上述原料进行处理,现有的烘焙蛋糕充气打发一体机设备使用时,搅拌端会因持续与设备内壁摩擦生热,多数未能分别对导入空气及设备内壁进行降温处理,容易导致物料受热变质,并且装置未能对导入空气中的异味进行去除,影响产品成品质量。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备,解决了装置未能有效处理导入空气及自身内部温度而导致奶油成品变质等问题。

2、为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备,包括壳体,所述壳体右侧上端设有进料管,所述壳体右侧靠近进料管上端固定连接有电机,所述电机上侧输出端连接有皮带轮组件,所述壳体内端转动连接有用于烘焙蛋糕充气打发的搅拌杆,所述壳体底部固定连接有电磁阀,所述壳体顶部左侧设有气泵,所述气泵抽气端固定连接有过滤罐,所述过滤罐左本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1)右侧上端设有进料管(2),所述壳体(1)右侧靠近进料管(2)上端固定连接有电机(3),所述电机(3)上侧输出端连接有皮带轮组件(4),所述壳体(1)内端转动连接有用于烘焙蛋糕充气打发的搅拌杆(5),所述壳体(1)底部固定连接有电磁阀(6),所述壳体(1)顶部左侧设有气泵(7),所述气泵(7)抽气端固定连接有过滤罐(8),所述过滤罐(8)左侧固定连接并连通有降温壳(9),所述壳体(1)顶部中端设有气缸(10),所述气泵(7)出气端固定连接有注入管(11),所述气缸(10)底部固定连接有与搅拌杆(5)中端滑动连接的...

【技术特征摘要】

1.一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1)右侧上端设有进料管(2),所述壳体(1)右侧靠近进料管(2)上端固定连接有电机(3),所述电机(3)上侧输出端连接有皮带轮组件(4),所述壳体(1)内端转动连接有用于烘焙蛋糕充气打发的搅拌杆(5),所述壳体(1)底部固定连接有电磁阀(6),所述壳体(1)顶部左侧设有气泵(7),所述气泵(7)抽气端固定连接有过滤罐(8),所述过滤罐(8)左侧固定连接并连通有降温壳(9),所述壳体(1)顶部中端设有气缸(10),所述气泵(7)出气端固定连接有注入管(11),所述气缸(10)底部固定连接有与搅拌杆(5)中端滑动连接的连接柱(12),所述搅拌杆(5)中部靠近连接柱(12)下侧设有滤块(13),所述搅拌杆(5)搅拌端设有通气槽(14),所述壳体(1)靠近降温壳(9)下端固定连接有水泵(15),所述水泵(15)出水端固定连接有三通阀(16),所述三通阀(16)左侧设有分叉管(17),所述壳体(1)内上端设有喷淋板(18)。

2.根据权利要求1所述的一种烘焙蛋糕充气打发一体机设备,其特征在于:所述电机(3)输出端与皮带轮组件(4)内主动皮带轮同轴固定连接,所述皮带轮组件(4)...

【专利技术属性】
技术研发人员:尹晓月尹诗赵子豪郭敬丽王杜娟曹师琴郭玉娇
申请(专利权)人:安徽艾的诗妮食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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