【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械，特别涉及一种麻花制坯装置。
技术介绍
1、麻花是中国的传统小吃，深受百姓喜爱。在过去的相当长时期内，多由小吃店手工制作，现做现卖，产量不高，工序繁杂，成本高，劳动强度大，不适合大规模批量生产。
2、专利cn203313972u公开了一种麻花成型机，由液压装置、一个大面缸、三个小面缸、三个麻花成型器及传动装置组成，三个小面缸呈120°均匀设在大面缸底部，并与大面缸相连通，每个小面缸上均安装一个传动齿轮，底部下面均匀设置有三个麻花成型器；cn201821854u公开了一种新型麻花机，包括机座，以及分别安装在所述机座上的麻花输送机构、喷油机构、送面机构和面条挤出机构。虽然提高了劳动效率，可以进行批量生产，但现有麻花机的共性是“挤”麻花而不是“搓”麻花。挤出的麻花炸出来硬、没有酥、松感。
技术实现思路
1、为了解决上述问题，本技术提供一种麻花制坯装置。
2、本技术采用的技术方案如下：一种麻花制坯装置，关键在于：包括依次设置的第一输送装置和第二输送装置，所述第一输送装置和所述第二输送装置之间设有搓麻花斜面，所述搓麻花斜面的上端与所述第一输送装置的输出端搭接，所述搓麻花斜面的下端与所述第二输送装置的输入端搭接，所述搓麻花斜面上方设有麻花成型器。
3、采用上述技术方案，第一输送装置将未成形麻花条移动至搓麻花斜面后，经麻花成型器搓成成型麻花，然后滑落至第二输送装置送至下一工序，自动化程度高，麻花口感好，成型率高。
4、进一步地
5、采用上述技术方案，圆筒体转动时，柔性搓面层对麻花条施压揉搓力，近似手工搓麻花的工艺，如此才能生产期待的扭曲麻花产品。
6、优选的技术方案中，柔性搓面层用无毒发泡材料制作；提高食品安全性能及以达到手掌的柔软度。
7、进一步地，所述机架的底部安装有高度调节装置。
8、采用上述技术方案，用于调节麻花成型器与搓麻花斜面之间的间距，以制作不同大小的麻花。
9、进一步地，所述圆筒体的长度与所述搓麻花斜面的宽度相同。
10、采用上述技术方案，适应生产需求。
11、进一步地，所述搓麻花斜面与所述麻花成型器相对的平面为光滑面。
12、采用上述技术方案，搓麻花斜面采用刚性台面，当麻花条从麻花成型器和搓麻花斜面之间的缝隙之间通过时，近似于手工在刚性台面上搓麻花的过程，麻花品质与手工搓制近似。
13、进一步地，所述第一输送装置上方设有麻花条挤出机，该麻花条挤出机靠近所述第一输送装置的进料端设置。
14、采用上述技术方案，麻花挤出机将未成形的麻花条挤出后直接落至第一输送装置上，由第一输送装置送至麻花成型器处搓制，提高劳动效率。
15、进一步地，所述第一输送装置和所述第二输送装置均为皮带传输机；皮带传输机的传输皮带表层用无毒材料制作。
16、采用上述技术方案，可批量大规模生产麻花，减轻了劳动强度，降低了生产成本。
17、有益效果：与现有技术相比，本技术提供的一种麻花制坯装置，可批量大规模生产麻花，降低了生产成本，减轻了劳动强度，机器自身维修保养简便，所产麻花品质近于手工搓制的，软硬适度，酥、松可口。
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1.一种麻花制坯装置，其特征在于：包括依次设置的第一输送装置(1)和第二输送装置(2)，所述第一输送装置(1)和所述第二输送装置(2)之间设有搓麻花斜面(3)，所述搓麻花斜面(3)的上端与所述第一输送装置(1)的输出端搭接，所述搓麻花斜面(3)的下端与所述第二输送装置(2)的输入端搭接，所述搓麻花斜面(3)上方设有麻花成型器(4)。
2.根据权利要求1所述的一种麻花制坯装置，其特征在于：所述麻花成型器(4)包括横跨设置在所述搓麻花斜面(3)的机架(41)，所述机架(41)上安装有转动电机(42)，所述转动电机(42)的输出轴水平伸出连接有圆筒体(43)，所述圆筒体(43)的外周面设有柔性搓面层(44)。
3.根据权利要求2所述的一种麻花制坯装置，其特征在于：所述机架(41)的底部安装有高度调节装置(5)。
4.根据权利要求2所述的一种麻花制坯装置，其特征在于：所述圆筒体(43)的长度与所述搓麻花斜面(3)的宽度相同。
5.根据权利要求2所述的一种麻花制坯装置，其特征在于：所述搓麻花斜面(3)与所述麻花成型器(4)相对的平面为光滑面。
6.根据权利要求2所述的一种麻花制坯装置，其特征在于：所述第一输送装置(1)上方设有麻花条挤出机(6)，该麻花条挤出机(6)靠近所述第一输送装置(1)的进料端设置。
7.根据权利要求1所述的一种麻花制坯装置，其特征在于：所述第一输送装置(1)和所述第二输送装置(2)均为皮带传输机。
...【技术特征摘要】
1.一种麻花制坯装置，其特征在于：包括依次设置的第一输送装置(1)和第二输送装置(2)，所述第一输送装置(1)和所述第二输送装置(2)之间设有搓麻花斜面(3)，所述搓麻花斜面(3)的上端与所述第一输送装置(1)的输出端搭接，所述搓麻花斜面(3)的下端与所述第二输送装置(2)的输入端搭接，所述搓麻花斜面(3)上方设有麻花成型器(4)。
2.根据权利要求1所述的一种麻花制坯装置，其特征在于：所述麻花成型器(4)包括横跨设置在所述搓麻花斜面(3)的机架(41)，所述机架(41)上安装有转动电机(42)，所述转动电机(42)的输出轴水平伸出连接有圆筒体(43)，所述圆筒体(43)的外周面设有柔性搓面层(44)。
3.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨学武，陈建兵，朱克林，
申请(专利权)人：重庆市磁器口陈麻花食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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