十二烷基硫酸钠中和增菌肉汤制造技术

本发明专利技术涉及一种十二烷基硫酸钠中和增菌肉汤，特别是一种十二烷基硫酸钠中和增菌肉汤的配方及其制备方法。其主要成分是胰蛋白胨、乳糖、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、水杨苷、土温－８０、Ｔｒｉｔｏｎ　Ｘ－１００、甘氨酸、氯化钠、十二烷基硫酸钠、蒸馏水制备而成；用于中和水和食品、环境样品中大肠杆菌检验。

Twelve sodium sulfate neutralization enrichment broth

The invention relates to a twelve alkyl sodium sulfate neutralization enrichment broth, in particular to a formula of twelve alkyl sodium sulfate neutralization enrichment broth and a preparation method thereof. The main ingredient is tryptone, lactose, potassium hydrogen phosphate, potassium dihydrogen phosphate, two salicin, Tween 80 and Triton X 100, glycine, sodium chloride, twelve sodium dodecyl sulfate, distilled water was prepared; for Escherichia coli and water and food and environmental samples test.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及--种十二烷基硫酸钠中和增菌肉汤，特别是一种十二烷基硫酸钠中和 增菌肉汤的配方及其制备方法。其主要成分是胰蛋白胨、乳糖、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、 水杨苷、土温-80、 Triton X-100、甘氨酸、氯化钠、十二垸基硫酸钠、蒸馏水制备而成；用 于中和水和食品中大肠杆菌检验。任何一个环境样品的增菌培养的实验，都必须有可靠的去 除残余的消毒剂及抗菌因子的方法。不采用去除残余的消毒剂及抗菌因子措施的实验，应认 为是在设计上的严重失误，依据这样的实验得出的结果是不可靠的。化学中和法是目前最常 用的去除残余的消毒剂及抗菌因子方法，其优点是方法简单，使用方便，效果可靠。已有中 和方法很多，常见的有酸、碱、吸附、稀释、离心、过滤等。上述均未经过严格的筛选并无 法确定其使用浓度；对相应的消毒剂及抗菌因子不具有切实可靠的中和作用；中和剂本身或 与消毒剂及抗菌因子反应的产物对样品微生物有杀灭或抑制其生长的作用；对培养成分有破 坏作用，亦影响其物理性状。培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营 养基质，就营养物质而言， 一般不外乎碳源、氮源、无机盐、生长因子及水等几大类本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术涉及一种十二烷基硫酸钠中和增菌肉汤，其特征在于具有如下配方（克、ｍｌ／每升蒸馏水）：胰蛋白胨２０．０－２２．０；乳糖５．０－５．５；磷酸氢二钾２．７０－２．７５；磷酸二氢钾２．７０－２．７５；水杨苷０．５－０．６；土温－８０　１．０－１．２；Ｔｒｉｔｏｎ　Ｘ－１００１．０－１．２；甘氨酸０．５－０．６；氯化钠５．０－５．５；十二烷基硫酸钠０．１－０．２；蒸馏水至１０００ｍＬ。

【技术特征摘要】
1、本发明涉及一种十二烷基硫酸钠中和增菌肉汤，其特征在于具有如下配方(克、ml/每升蒸馏水)胰蛋白胨20.0-22.0；乳糖5.0-5.5；磷酸氢二钾2.70-2.75；磷酸二氢钾2.70-2.75；水杨苷0.5-0.6；土温-80 1.0-1.2；Triton X-1001.0-1.2；甘氨酸0.5-0.6；氯化钠5.0-5.5；十二烷基硫酸钠0.1-0.2；蒸馏水至1000mL。2、 一种权利要求1所述十二...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘侠，
申请(专利权)人：刘侠，
类型：发明
国别省市：95[中国|青岛]