【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微生物，具体涉及一种榆黄蘑菌株。
技术介绍
1、金顶侧耳又称榆黄蘑、金顶蘑，它分布在河北、黑龙江、吉林等地。金顶侧耳富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，其中蛋白质含量高达42.12％，是鸡蛋或甲鱼的2倍左右，并且它含有的赖氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等8种人体必需氨基酸的含量也高。
2、金顶侧耳可以食用且味道较好，目前可以通过人工栽培获得。如果长期食用金顶侧耳，可以起到降血压、降胆固醇、抗肿瘤等作用，对改善肾虚、阳痿、心血管疾病、肥胖症等症状有益。此外，金顶侧耳还具有较好的木腐性，能够分解纤维类物质，所以很多树木、农副产品废料都是其生长的营养来源。
3、但截至目前，现有的榆黄蘑典型菌株仅有22pc-5、52pc-14、23pc-21、32pc-13、21pc-12这五种，因此亟需开发这种具有高营养、低热量的食药兼用菌的新菌株。
技术实现思路
1、有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种新的榆黄蘑菌株，本专利技术的榆黄蘑菌株具有悦人的色泽、香味、口感和脆性，会更受消费者的青睐。
2、为了实现上述目的，本专利技术的技术方案具体如下：
3、一种榆黄蘑菌株，所述菌株分类命名为金顶侧耳，拉丁文学名为pleurotuscitrinopileatus 22pc-16；所述菌株于2021年10月08日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（cgmcc），保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号、邮政编码100101，保藏编号为：
4、进一步的，所述榆黄蘑菌株的菌盖直径为4±1.5 cm、菌柄长度为1.98±0.14cm。
5、本专利技术的有益效果是：
6、本专利技术的榆黄蘑菌株，分类命名为金顶侧耳，拉丁文学名为pleurotuscitrinopileatus 22pc-16，其具有子实体硕大、菌盖表面略带小鳞片或小鳞片不明显（与环境条件有关）、肉质肥厚、有效子实体重量高的特征，有效茎重量比例达95%以上。
7、本专利技术的榆黄蘑菌株，具有悦人的色泽（艳黄至黄色，基部略带白色或无）、香味、口感和脆性，更受消费者的青睐，子实体的保鲜期比32pc-13具有明显优势，单产更均匀，菌柄长度更均匀。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种榆黄蘑菌株，其特征在于，所述菌株分类命名为金顶侧耳，拉丁文学名为Pleurotus citrinopileatus 22PC-16；所述菌株于2021年10月08日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号、邮政编码100101，保藏编号为：CGMCC No：23286。
2.根据权利要求1所述的榆黄蘑菌株，其特征在于，所述榆黄蘑菌株的菌盖直径为4±1.5 cm、菌柄长度为1.98±0.14cm。
【技术特征摘要】
1.一种榆黄蘑菌株，其特征在于，所述菌株分类命名为金顶侧耳，拉丁文学名为pleurotus citrinopileatus 22pc-16；所述菌株于2021年10月08日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（cgmcc），保藏地...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。