一种鱼粉替代物及其制备方法和应用技术

技术编号:41399882 阅读:23 留言:0更新日期:2024-05-20 19:24
本发明专利技术提供了一种鱼粉替代物及其制备方法和应用,所述鱼粉替代物按重量份数计包括精炼鱼油1‑15份、藻油粉1‑10份、乳化剂0.1‑3份、大豆酶解蛋白5‑30份、酶解羽毛粉1‑15份、氨基酸1‑15份。本发明专利技术的鱼粉替代物具有高蛋白含量、氨基酸均衡、富含DHA脂肪酸及其它未知营养因子的特点,不仅营养物质组成含量高度模拟深海鱼粉,而且能大大降低β‑伴大豆球蛋白等抗原和水苏糖等不良寡糖抗营养因子含量,从而可大大减轻对动物胃肠道粘膜组织的损害。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于动物饲料,具体涉及一种鱼粉替代物及其制备方法和应用


技术介绍

1、鱼粉因其富含动物生长所需的必需氨基酸和必需脂肪酸,碳水化合物含量较低,适口性好且不含抗营养因子成为了饲料的主要蛋白源。而随着养殖业的迅速发展,对鱼粉的需求量急剧增加,而导致鱼粉的价格的迅速飙升,因此功能性鱼粉替代物成为了本领域的终点研究方向。

2、cn106804938a公开了一种鱼粉替代组合物,该鱼粉替代组合物包含大米酶解蛋白、哈姆雷特蛋白、肠膜蛋白粉、禽血浆、蛹肽蛋白中的两种或两种以上的组合,其根据鱼粉营养组成特点,采用易消化吸收的低成本高蛋白原料替代鱼粉,饲喂保育猪一段时间后,在体重和健康程度上与正常含鱼粉保育猪饲料效果相当甚至优于含鱼粉的正常饲料,从而可以降低保育猪生产成本,提高生产效益。

3、cn116649460a公开了一种饲料用鱼粉替代物及其生产方法。本专利技术的饲料用鱼粉替代物生产方法通过步骤(1)植物乳杆菌发酵豆粕和步骤(2)酸性蛋白酶酶解,除去豆粕中的抗营养因子,提高蛋白、多肽、乳酸等有益成分的含量;获得的饲料用鱼粉替代物能代替鱼粉本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种鱼粉替代物,其特征在于,所述鱼粉替代物按重量份数计包括精炼鱼油1-15份、藻油粉1-10份、乳化剂0.1-3份、大豆酶解蛋白5-30份、酶解羽毛粉1-15份、氨基酸1-15份。

2.如权利要求1所述的鱼粉替代物,其特征在于,所述鱼粉替代物按重量份数计包括精炼鱼油3-10份、藻油粉1-8份、乳化剂0.5-2份、大豆酶解蛋白10-25份、酶解羽毛粉3-12份、氨基酸1-13份;

3.如权利要求1或2所述的鱼粉替代物,其特征在于,所述氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸或苏氨酸中的任意一种或至少两种的组合;

4.如权利要求1-3中所述的鱼粉替代物,其特征在于,所...

【技术特征摘要】

1.一种鱼粉替代物,其特征在于,所述鱼粉替代物按重量份数计包括精炼鱼油1-15份、藻油粉1-10份、乳化剂0.1-3份、大豆酶解蛋白5-30份、酶解羽毛粉1-15份、氨基酸1-15份。

2.如权利要求1所述的鱼粉替代物,其特征在于,所述鱼粉替代物按重量份数计包括精炼鱼油3-10份、藻油粉1-8份、乳化剂0.5-2份、大豆酶解蛋白10-25份、酶解羽毛粉3-12份、氨基酸1-13份;

3.如权利要求1或2所述的鱼粉替代物,其特征在于,所述氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸或苏氨酸中的任意一种或至少两种的组合;

4.如权利要求1-3中所述的鱼粉替代物,其特征在于,所述乳化剂包括蔗糖脂肪酸酯、溶血卵磷脂、聚甘油脂肪酸酯或胆汁酸盐中的任意一种或至少两种的组合;

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【专利技术属性】
技术研发人员:汤小军王杰谭淑君莫子艺谢奉军孙丽华
申请(专利权)人:广州优百特科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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