【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生物，具体涉及一种合生元及其用途。
技术介绍
1、合生制剂是指包含有益活菌(益生菌)以及饲养活菌的化合物(益生元)的配方产品。它分为互补型和协同型：互补型的合生制剂，其配方中的益生菌和益生元是独立产生作用的；而协同型的合生制剂，其配方中的益生元是经过各项指标研究出有利于配方中的益生菌生长，可产生更显著的综合效益。两歧杆菌是目前使用最多的益生菌种类之一，属于严格厌氧的革兰氏阳性菌，是人和动物肠道菌群的重要组分，已经被广泛应用于食品、饲料以及医药方面。所述双歧杆菌包括动物双歧杆菌(bifidobacterium animalis)；青春双歧杆菌(bifidobacterium adolescentis)；两歧双歧杆菌(bifidobacterium bifidum)；短双歧杆菌(bifidobacterium breve)；婴儿双歧杆菌(bifidobacteriuminfantis)；长双歧杆菌(bifidobacterium longum)。
2、肠出血性大肠杆菌(enterohemorrhagic e.coli,ehec)，又名产志贺毒素大肠杆菌(shiga toxin producing e.coli,stec)，是一种重要的食源性病原体，常寄生于牛等家畜(禽)的肠胃，可以产生类志贺样毒素(shiga-like toxin，简称slt)。slt有抗原性，可被志贺i型菌毒素之兔抗血清中和，该毒素会对人的肠壁细胞和带有其受体gb3的其他组织细胞造成损害。与其他感染性腹泻不相同的是，抗生素不仅对ehec感
3、在世界范围对ehec仍缺乏有效的控制手段。如果找到能够防止肠道疾病，例如肠出血性大肠杆菌感染的益生元，以及与双歧杆菌联合的合生元(synbiotic)，这为ehec的控制、治疗和预防改良了思路。
技术实现思路
1、为解决上述技术问题，本专利技术提供合生元或合生元制剂，应用肠出血性大肠杆菌的感染模型验证本专利技术合生元或合生元制剂的有效性。
2、本专利技术提供了一种合生元，其由两歧双歧杆菌与一种或多种益生元组成，其中所述益生元选自：低聚异麦芽糖、低聚木糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、普鲁兰多糖、乳果糖、低聚果糖、菊粉和抗性淀粉。
3、在一些实施例中，所述两歧双歧杆菌被喷雾干燥。在其他实施方案中，两歧双歧杆菌重悬于油相中并被至少一层保护层包裹，该保护层是水溶性的(纤维素或淀粉、树胶或果胶的水溶性衍生物；参见例如ep0180743，其通过引用并入本文)整体)。
4、在一些实施例中，所述益生元为低聚异麦芽糖、菊粉和抗性淀粉
5、在一些实施例中，所述益生元为菊粉和低聚异麦芽糖。
6、在一些实施例中，所述益生元重量份为15份-30份，两歧双歧杆菌重量份为0.8份-1.4份。
7、在一些实施例中，所述菊粉重量份为25份-30份，低聚异麦芽糖重量份为15份-25份，两歧双歧杆菌重量份为0.8份-1.4份。
8、在一些实施例中，所述菊粉重量份为7份-15份、低聚异麦芽糖重量份为8份-15份，两歧双歧杆菌重量份为0.8份-1.4份。
9、本专利技术还提供了一中合生元制剂，其包括本专利技术所述的合生元和辅料。
10、在一些实施例中，其中益生元含量为2-6％；优选地为4％。
11、在一些实施例中，所述辅料为药学上可接受的辅料。
12、在一些实施例中，所述药学上可接受的辅料包括赋性剂、溶剂、着色剂、黏合剂、崩解剂、填充剂、润滑剂、矫味剂、稀释剂中的一中或多中组合。
13、在一些实施例中，所述辅料为食品上可接受的辅料。
14、在一些实施例中，所述合生元制剂还包括营养补充剂。
15、在一些实施方案中，所述营养补充剂可以用作膳食或零食替代品并且通常提供营养卡路里。
16、在一些实施方案中，所述营养补充剂提供平衡量的碳水化合物、蛋白质和脂肪。
17、掺入营养补充剂中的蛋白质源是营养制剂中使用的任何合适的蛋白质，并且可以包括乳清蛋白、乳清浓缩蛋白、乳清粉、鸡蛋、大豆粉、豆奶大豆蛋白、大豆分离蛋白、酪蛋白酸盐(例如酪蛋白酸钠盐、酪蛋白酸钙、酪蛋白酸钙、酪蛋白酸钾)、动物和植物蛋白及其混合物。选择蛋白质来源时，应首先考虑蛋白质的生物学价值，其中酪蛋白酸盐、乳清、乳清蛋白、卵白蛋白和全蛋蛋白的生物学价值最高。在一个优选的实施方案中，蛋白质是乳清蛋白浓缩物和酪蛋白酸钙的组合。
18、在一些实施方案中，合生元制剂作为营养或膳食补充剂提供。在一些实施方案中,补充剂以适合于由消费者添加到食品或饮料中的粉末或液体形式提供。例如,在一些实施方案中,膳食补充剂可以粉末形式施用于个体,例如通过混合到饮料中或通过搅拌到半固体食物如布丁、浇头、例如，酱汁、果泥、煮熟的麦片或沙拉酱，或以其他方式添加到食物中。
19、膳食补充剂可以包含一种或多种惰性成分，尤其是如果需要限制通过膳食补充剂添加到饮食中的卡路里数量的话。例如,膳食补充剂还可以包含任选的成分,包括例如草药、维生素、矿物质、增强剂、着色剂、甜味剂、调味剂、惰性成分等。例如,膳食补充剂可含有以下一种或多种:抗坏血酸、矿物质抗坏血酸盐、玫瑰果、针叶樱桃等)、脱氢表雄酮(dhea)、fo-ti或ho shuwu(常见于植物的草药)。传统亚洲疗法)、猫爪草(古老草药成分)、绿茶(多酚)、肌醇、海带、红皮藻、生物类黄酮、麦芽糖糊精、荨麻、烟酸、烟酰胺、迷迭香、硒、二氧化硅(二氧化硅、硅胶、木贼草、剃须草等)、螺旋藻、锌等。这些任选的成分可以是天然存在的或浓缩的形式。
20、营养补充剂还可以包含其他成分，例如其他维生素、矿物质、抗氧化剂、纤维和其他膳食补充剂(例如蛋白质、氨基酸、胆碱、卵磷脂、omega-3脂肪酸)中的一种或组合。选择其中一种或几种成分取决于配方、设计、消费者偏好和最终用户。美国rda剂量可以为儿童和成人提供剂量或成分的指导。可以添加的其他维生素和矿物质包括但不限于磷酸钙或醋酸钙、三元、磷酸氢二钾、硫酸镁或氧化镁、盐(氯化钠)、氯化钾或醋酸钾、抗坏血酸、正磷酸铁、烟酰胺、硫酸锌或氧化锌、泛酸钙、葡萄糖酸铜、核黄素、β-胡萝卜素、盐酸吡哆醇、单硝酸硫胺素、叶酸；生物素；氯化铬或吡啶甲酸铬、碘化钾、硒酸钠、钼酸钠、叶绿醌、维生素d3、氰钴胺素、亚硒酸钠、硫酸铜、维生素a、维生素c、肌醇、碘化钾。
21、在一些实施方案中，合生元制剂作为营养或膳食补充剂提供。在一些实施方案中，所述营养或膳食补充剂以适合于由消费者添加到食品或饮料中的粉末或液体形式提供。例如，在一些实施方案中，膳食补充剂可以粉末形式施用于个体，例如通过混合到饮料中或通过搅拌到半固体食物如布丁、酱汁、果泥、煮熟的麦片或沙拉酱，或以其他方式添加到食物中。
22本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种合生元，其由两歧双歧杆菌与一种或多种益生元组成，其中所述益生元选自：低聚异麦芽糖、低聚木糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、普鲁兰多糖、乳果糖、低聚果糖、菊粉和抗性淀粉。
2.根据权利要求1所述的合生元，其特征在于，所述益生元为菊粉和低聚异麦芽糖。
3.根据权利要求1或2所述的合生元，其特征在于，所述益生元重量份为15-30份，两歧双歧杆菌重量份为0.8份-1.4份；优选地，所述菊粉重量份为25份-30份、低聚异麦芽糖重量份为15份-25份；优选地，所述菊粉重量份为7份-15份、低聚异麦芽糖重量份为8份-15份。
4.一种合生元制剂，其包括权利要求1-3任意一种合生元和辅料。
5.根据权利要求4所述的合生元制剂，其特征在于，其中益生元含量为2-6％；优选地为4％。
6.根据权利要求4或5所述的合生元制剂，其特征在于，所述辅料为药学上可接受的辅料；优选地，所述药学上可接受的辅料包括赋性剂、溶剂、着色剂、黏合剂、崩解剂、填充剂、润滑剂、矫味剂、稀释剂中的一种或多种组合。
7.根据权利要求4或5所述的合生
8.根据权利要求4或5所述的合生元制剂，其特征在于，所述合生元制剂还包括营养补充剂。
9.根据权利要求4或5所述的合生元制剂，其特征在于，所述合生元制剂为适合于口服或直肠施用的形式；优选地为液体制剂、粉剂、片剂或胶囊。
10.权利要求1-3任一项合生元或权利要求4-9任一项合生元制剂，在制备防治肠出血性大肠杆菌感染中的药品、用于增强免疫功能的药物、营养补充剂、功能食品和/或保健食品中的用途。
...【技术特征摘要】
1.一种合生元，其由两歧双歧杆菌与一种或多种益生元组成，其中所述益生元选自：低聚异麦芽糖、低聚木糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、普鲁兰多糖、乳果糖、低聚果糖、菊粉和抗性淀粉。
2.根据权利要求1所述的合生元，其特征在于，所述益生元为菊粉和低聚异麦芽糖。
3.根据权利要求1或2所述的合生元，其特征在于，所述益生元重量份为15-30份，两歧双歧杆菌重量份为0.8份-1.4份；优选地，所述菊粉重量份为25份-30份、低聚异麦芽糖重量份为15份-25份；优选地，所述菊粉重量份为7份-15份、低聚异麦芽糖重量份为8份-15份。
4.一种合生元制剂，其包括权利要求1-3任意一种合生元和辅料。
5.根据权利要求4所述的合生元制剂，其特征在于，其中益生元含量为2-6％；优选地为4％。
...【专利技术属性】
技术研发人员：王岱，沙婉秋，成泓，苏安琪，方玥婷，薛云新，
申请(专利权)人：厦门大学，
类型：发明
国别省市：
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