System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 一种来源于驼奶的生物活性肽ISQFYQKWKF及其制备方法和应用技术_技高网

一种来源于驼奶的生物活性肽ISQFYQKWKF及其制备方法和应用技术

技术编号:41319006 阅读:26 留言:0更新日期:2024-05-13 14:59
本发明专利技术涉及蛋白领域,具体涉及一种来源于驼奶的生物活性肽ISQFYQKWKF及其制备方法和应用,生物活性肽ISQFYQKWKF其氨基酸序列为Ile‑Ser‑Gln‑Phe‑Tyr‑Gln‑Lys‑Trp‑Lys‑Phe。经过体外抗氧化实验、血管紧张素转化酶活性抑制实验与二肽基肽酶‑4活性抑制实验,证明生物活性肽ISQFYQKWKF具有很好的抗氧化、抗高血压与抗糖尿病功能。本发明专利技术的生物活性肽ISQFYQKWKF不具有细胞毒性,且具有抗氧化能力,并能够显著抑制血管紧张素转化酶与二肽基肽酶‑4的活性,提高机体抵御高血压、高血糖等慢性疾病的能力,降低机体发病率,提高生命的质量,对开发具有抗氧化、抗高血压与抗糖尿病功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及蛋白领域,尤其是涉及一种来源于驼奶的生物活性肽isqfyqkwkf及其制备方法和应用。


技术介绍

1、氧化应激是指生物体内由于内源性反应或暴露于物理和化学物质(如紫外线辐射和空气污染物)生成活性氧,从而导致脂质、dna和蛋白质稳态发生变化,最终引起细胞稳态紊乱的过程。氧化应激被证实是诱发动脉粥样硬化和癌症等严重疾病和衰老的重要因素,因此通过食物摄入抗氧化剂,为机体提供额外保护来平衡氧化状态具有重要意义。

2、高血压病是一种以动脉血管收缩压或动脉血管舒张压升高为特征的临床综合症,经研究证实,高血压与心血管疾病、心肌梗塞、中风等疾病密切相关。血管紧张素转化酶(ace)对人体肾素-血管紧张素系统和激肽-激肽释放酶系统起重要的作用,通过抑制ace的活性达到调节血压的目的己成为研发抗高血压药物的关键。

3、研究表明,2型糖尿病是一种以高血糖、胰岛素抵抗和相对缺乏胰岛素为特征的长期代谢紊乱。常见的长期高血糖并发症包括心脏病、中风、糖尿病视网膜病变、肾衰竭和四肢血液流动不畅。其中,二肽基肽酶-4(dpp-4)通过水解胰高血糖素样肽-1和葡萄糖依赖性促胰岛素多肽参与葡萄糖代谢。抑制dpp-4酶的活性能够延长胰高血糖素样肽-1和葡萄糖依赖性促胰岛素多肽的半衰期,增加二者对胰岛β细胞的刺激,增强胰岛素的分泌,从而促进血糖的降低。

4、生物活性肽是来源于不同蛋白质的肽类,具有免疫调节、抗高血压、抗氧化、抗肿瘤、抗糖尿病等多种生理活性。当前最权威的生物活性肽数据库biopep-umw中已报告了约4000多个不同的生物活性肽。研究表明,食品尤其是乳品来源的肽不仅具备各种生理活性,降低机体发病率,而且不会引起机体的免疫排斥反应,因此在医药食品和化妆品领域具有广阔的应用前景。


技术实现思路

1、本专利技术的目的在于提供一种来源于驼奶的生物活性肽isqfyqkwkf及其制备方法和应用。

2、本专利技术的目的可以通过以下技术方案来实现:

3、本专利技术第一方面,提供一种生物活性肽isqfyqkwkf,其氨基酸序列为ile-ser-gln-phe-tyr-gln-lys-trp-lys-phe,如seq id no:1所示。

4、较优的,所述生物活性肽为骆驼奶来源多肽。具体均来源于α-酪蛋白,并且为α-酪蛋白第67~85位的氨基酸残基。α-酪蛋白氨基酸序列如seq id no:2所示。

5、α-酪蛋白的氨基酸序列以及对应的核苷酸序列为既有技术,编码α-酪蛋白第67~85位氨基酸残基的核苷酸片段能编码成熟的生物活性肽isqfyqkwkf。

6、较优的,所述生物活性肽具有抗氧化、抗高血压与抗糖尿病的功能。

7、本专利技术第二方面,提供了所述生物活性肽isqfyqkwkf的制备方法,可以通过基因工程的方法人工合成,可以从细胞中通过分离纯化的方法直接获得,可以直接通过化学合成制备。

8、本专利技术第三方面,提供所述生物活性肽isqfyqkwkf在制备具有抗氧化、抗高血压和抗糖尿病功能的食品、保健品、药物或化妆品中的应用。

9、具体而言,本专利技术的生物活性肽isqfyqkwkf可以用于制备具有抗氧化、抗高血压和抗糖尿病的药物。

10、本专利技术第四方面,提供一种具有多种生理活性功能产品,所述生理活性功能具体表现为抗氧化、抗高血压和抗糖尿病,包括所述生物活性肽isqfyqkwkf或所述生物活性肽isqfyqkwkf的衍生物。

11、所述的具有多种生理活性功能产品包括含有所述生理功能的食品、保健品、药物或化妆品。

12、所述生物活性肽isqfyqkwkf的衍生物,是指在生物活性肽isqfyqkwkf的氨基酸侧链基团上、氨基端或羧基端进行羟基化、羧基化、羰基化、甲基化、乙酰化、磷酸化、酯化或糖基化等修饰,得到的生物活性肽衍生物。

13、与现有技术相比,本专利技术提供的生物活性肽isqfyqkwkf的有益效果为:

14、本专利技术的骆驼奶β-酪蛋白来源生物活性肽isqfyqkwkf具有较好的抗氧化、抗高血压和抗糖尿病活性;本专利技术的生物活性肽isqfyqkwkf能够清除abts自由基,发挥抗氧化作用;并能抑制ace酶活性,降低血压;且能够抑制dpp-4酶活性,从而提高胰高血糖素样肽-1和葡萄糖依赖性促胰岛素多肽的半衰期,提高机体抵御慢性疾病的能力,提高生命的质量,对开发具有抗氧化、抗高血压和抗糖尿病功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。

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【技术保护点】

1.一种生物活性肽ISQFYQKWKF,其特征在于,其氨基酸序列为Ile-Ser-Gln-Phe-Tyr-Gln-Lys-Trp-Lys-Phe。

2.根据权利要求1所述的一种生物活性肽ISQFYQKWKF,其特征在于,所述生物活性肽为骆驼奶α-酪蛋白来源。

3.如权利要求1所述生物活性肽ISQFYQKWKF的制备方法,其特征在于,通过基因工程的方法人工合成,或从细胞中通过分离纯化的方法直接获得,或直接通过化学合成制备。

4.如权利要求1所述生物活性肽ISQFYQKWKF的应用,其特征在于,所述生物活性肽ISQFYQKWKF在制备具有抗氧化功能的食品、保健品、药物或化妆品中的应用。

5.如权利要求1所述生物活性肽ISQFYQKWKF的应用,其特征在于,所述生物活性肽ISQFYQKWKF在制备具有抗高血压功能的食品、保健品或药物中的应用。

6.如权利要求1所述生物活性肽ISQFYQKWKF的应用,其特征在于,所述生物活性肽ISQFYQKWKF在制备具有抗糖尿病功能的食品、保健品或药物中的应用。

7.一种抗氧化产品,其特征在于,包括如权利要求1所述生物活性肽ISQFYQKWKF或所述生物活性肽ISQFYQKWKF的衍生物;所述的抗炎产品包括抗氧化食品、抗氧化保健品、抗氧化药物或抗氧化化妆品。

8.一种抗高血压产品,其特征在于,包括如权利要求1所述生物活性肽ISQFYQKWKF或所述生物活性肽ISQFYQKWKF的衍生物;所述的抗高血压产品包括抗高血压食品、抗高血压保健品或抗高血压药物。

9.一种抗糖尿病产品,其特征在于,包括如权利要求1所述生物活性肽ISQFYQKWKF或所述生物活性肽ISQFYQKWKF的衍生物;所述的抗糖尿病产品包括抗糖尿病食品、抗糖尿病保健品或抗糖尿病药物。

10.根据权利要求7-9中任一项所述的产品,其特征在于,所述生物活性肽ISQFYQKWKF的衍生物,是指在生物活性肽ISQFYQKWKF的氨基酸侧链基团上、氨基端或羧基端进行羟基化、羧基化、羰基化、甲基化、乙酰化、磷酸化、酯化或糖基化修饰,得到的生物活性肽衍生物。

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【技术特征摘要】

1.一种生物活性肽isqfyqkwkf,其特征在于,其氨基酸序列为ile-ser-gln-phe-tyr-gln-lys-trp-lys-phe。

2.根据权利要求1所述的一种生物活性肽isqfyqkwkf,其特征在于,所述生物活性肽为骆驼奶α-酪蛋白来源。

3.如权利要求1所述生物活性肽isqfyqkwkf的制备方法,其特征在于,通过基因工程的方法人工合成,或从细胞中通过分离纯化的方法直接获得,或直接通过化学合成制备。

4.如权利要求1所述生物活性肽isqfyqkwkf的应用,其特征在于,所述生物活性肽isqfyqkwkf在制备具有抗氧化功能的食品、保健品、药物或化妆品中的应用。

5.如权利要求1所述生物活性肽isqfyqkwkf的应用,其特征在于,所述生物活性肽isqfyqkwkf在制备具有抗高血压功能的食品、保健品或药物中的应用。

6.如权利要求1所述生物活性肽isqfyqkwkf的应用,其特征在于,所述生物活性肽isqfyqkwkf在制备具有抗糖尿病功能的食...

【专利技术属性】
技术研发人员:张少辉彭小杰马丽周婕慧程媛吴宇丰伍国燚
申请(专利权)人:上海交通大学
类型:发明
国别省市:

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