【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及天然活性组分提取，具体涉及一种黄花菜叶黄素的提取方法。
技术介绍
1、叶黄素是一种优良的抗氧化剂，能提高机体免疫力、预防癌症，还能够预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病等。此外，叶黄素有“蓝光过滤器”的美誉，能降低年龄相关性黄斑变性及白内障的患病风险。因此，叶黄素作为一种新型保健食品，在市场上有广阔的开发前景。
2、人类自身不能合成叶黄素，只能通过外部补充剂进行补充。但叶黄素的结构复杂，人工合成困难，因此只能从天然植物中提取。叶黄素通常以叶黄素酯的形式存在于各种蔬菜、花卉、水果中。人体不能直接吸收利用叶黄素酯类物质，因此在提取叶黄素的过程中需对叶黄素酯进行皂化制备游离叶黄素。
3、现有技术中主要以万寿菊为原料来提取叶黄素，但我国万寿菊资源较少，价格昂贵。黄花菜是中国的传统优势农产品，栽培技术简单、种植面积广且价格便宜。在黄花菜的花蕾、茎和根中都有丰富的叶黄素存在，是良好的叶黄素提取来源。
4、在现有技术中，常用超声处理作为辅助提取叶黄素的重要手段，超声波可在液体内产生空化气泡，破坏植物细胞壁，增强传质，最终使溶剂容易渗透到原料中，从而明显提高叶黄素的提取效率。
5、但是，由于叶黄素具有共轭多烯链结构，在叶黄素的提取过程中容易受光、热、自由基等影响而氧化、降解或产生活性较差的顺式异构体叶黄素。jiangfeng song等人，在food and bioproducts processing,107(2018),104–112,optimization of transl
技术实现思路
1、为解决现有技术中的上述问题或不足，本专利技术旨在提供一种从黄花菜中提取全反式结构叶黄素的方法，所述提取方法能够抑制超声提取过程中顺式异构体叶黄素的产生。
2、本专利技术提供了一种黄花菜叶黄素的提取方法，所述提取方法包括：
3、a.将黄花菜清洗、烘干后，粉碎、过筛，得到黄花菜粉末；
4、b.加入ph为7～11的碱性电解水浸泡1～20min后，离心分离后，干燥后，得到预处理的黄花菜粉末；
5、c.加入提取剂，混合后，进行超声处理；
6、d.过滤并收集滤液后，减压浓缩，得到叶黄素浸膏；
7、e.加入正己烷，溶解后，加入koh-甲醇溶液，25℃～65℃下反应3h～7h；
8、f.加入水，然后加入盐酸，调节ph至中性后，分层后收集上层有机相，然后除去溶剂，纯化后，得到叶黄素晶体。
9、优选地，所述碱性电解水是以甘油磷酸钙为电解质电解自来水制得的。
10、优选地，黄花菜粉末与碱性电解水的料液比为1:50～90g/ml。
11、优选地，碱性电解水的ph为8～10，优选ph为9。
12、优选地，碱性电解水浸泡时间为5～15min，优选为10min。
13、优选地，步骤b中，离心分离后，进行冷冻干燥。
14、优选地，步骤c中所述提取剂包括石油醚、乙酸乙酯、无水乙醇或四氢呋喃中的一种或几种，优选为无水乙醇。
15、优选地，黄花菜粉末与提取剂的料液比为1:20～60g/ml。
16、优选地，步骤c中，超声功率为100～180w。
17、优选地，超声处理的温度为30～70℃。
18、优选地，超声处理时间为20～80min。
19、优选地，步骤a中，烘干温度为40～50℃，烘干20～30h。
20、优选地，黄花菜粉末过60目筛。
21、优选地，步骤e中叶黄素浸膏与正己烷的质量之比为1:3～5，优选为1:4。
22、优选地，koh-甲醇溶液中koh的浓度为0.05～0.25g/ml。
23、优选地，步骤f中，在收集上层有机相后，先用无水硫酸钠干燥，然后低温旋转蒸发浓缩，挥干溶剂后冷冻干燥，得到叶黄素晶体。
24、优选地，所述提取方法的整个过程均在避光条件下进行。
25、本专利技术提供了一种黄花菜叶黄素的提取方法，所述提取方法包括：首先制备黄花菜粉末；然后使用碱性电解水对黄花菜粉末预处理；然后加入提取溶剂并进行超声辅助提取叶黄素酯；然后，过滤后减压浓缩滤液，得到叶黄素浸膏；然后，依次加入正己烷和koh-甲醇溶液进行皂化反应；然后分离并纯化得到叶黄素晶体。本专利技术通过使用碱性电解水对黄花菜粉末进行预处理，一方面，黄花菜粉末经碱性电解水浸泡后细胞壁会被打开，后续结合超声辅助提取能更大程度地破坏黄花菜细胞壁的结构，形成通路，有利于叶黄素酯的溶出，以提高叶黄素的得率；另一方面，由于碱性电解水中具有被活化的ca2+、na+、mg2+、k+等矿物质离子，以及溶解在水中的h2，与叶黄素酯中共轭多烯链的双键两端的碳作用，可保护双键在后续的处理过程中不会由于超声、光、热、自由基等的影响而发生顺反转，从而得到全反式结构叶黄素。
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1.一种黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，所述提取方法包括：
2.如权利要求1所述的黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，所述碱性电解水是以甘油磷酸钙为电解质电解而成的；
3.如权利要求1所述的黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，碱性电解水的pH为8～10，优选pH为9；
4.如权利要求1所述的黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，步骤b中，离心分离后，进行冷冻干燥。
5.如权利要求1所述的黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，步骤c中所述提取剂包括石油醚、乙酸乙酯、无水乙醇或四氢呋喃中的一种或几种，优选为无水乙醇；
6.如权利要求1所述的黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，步骤c中，超声功率为100～180W；
7.如权利要求1所述的黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，步骤a中，烘干温度为40～50℃，烘干20～30h；
8.如权利要求1所述的黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，步骤e中叶黄素浸膏与正己烷的质量之比为1:3～5，优选为1:4；
9.如权利要求1所述的黄花菜叶黄素的提取方法
10.如权利要求1～9任一项所述的黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，所述提取方法的整个过程均在避光条件下进行。
...【技术特征摘要】
1.一种黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，所述提取方法包括：
2.如权利要求1所述的黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，所述碱性电解水是以甘油磷酸钙为电解质电解而成的；
3.如权利要求1所述的黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，碱性电解水的ph为8～10，优选ph为9；
4.如权利要求1所述的黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，步骤b中，离心分离后，进行冷冻干燥。
5.如权利要求1所述的黄花菜叶黄素的提取方法，其特征在于，步骤c中所述提取剂包括石油醚、乙酸乙酯、无水乙醇或四氢呋喃中的一种或几种，优选为无水乙醇；
6.如权利要求1所述的黄花菜叶黄素的提取方...
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