【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于烟草加工，具体涉及一种枯草芽孢杆菌菌株，并进一步公开其提高烟叶品质的应用，以及提高烟叶品质的方法。
技术介绍
1、我国烟草种植面积广，但因多种因素影响，导致部分烟草在品质上存在着一定的缺陷。例如，在香气方面表现为量少且质差、杂气较多、刺激性较大；在吃味方面表现为粗糙、苦、辣、涩及滞舌等。为了改善烟草品质，卷烟工业企业常采用多种措施，如进行打叶复烤、醇化及其他特殊处理等。在众多措施中，醇化是改善烟草品质的有效手段。醇化处理是将复烤后的烟叶，在条件良好的仓库内进行长时间(1-2年)贮存，借助烟叶中原有或环境微生物作用进行缓慢的生物和化学反应，从而达到提高烟叶品质的一种温和的提质方法，在此过程中，微生物的代谢活动对改善烟草品质发挥了重要的作用。
2、目前，研究发现在烟叶醇化过程中有不同种类的微生物进行参与。如赵铭钦等研究结果表明，细菌是醇化期间烤烟叶面中的优势菌群，其种类和含量最多，而放线菌和霉菌则相对较少。细菌则以芽孢杆菌属(bacillus)为优势菌属，放线菌和霉菌的优势菌属则分别是链霉菌属(streptomyces)和曲霉属(aspergillus)。又如杨金奎等分离醇化烟叶表面中的微生物，结果表明烟叶表面微生物主要为细菌和真菌，未分离到放线菌和酵母菌。
3、目前，微生物发酵是提高烟草制品吃味的重要途径之一，该法具有不受气候条件限制、生产周期短等特点，具有良好的应用优势。研究表明，微球菌(micrococcaceae)及放线菌(actinomycetes)等细菌类群中的部分菌种单一接种于烟叶
4、目前，生物制剂虽然在卷烟生产企业中得到了广泛的应用，但受限于生物制剂的使用需要有合适的温湿度等环境条件，且处理时间长，容易引入外来气味提质效果单一，同样限制了其使用和发展。因此，本领域迫切需要开发可以有效提升烟叶品质的微生物菌剂，以改善烟叶的品质。
技术实现思路
1、为此，本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种枯草芽孢杆菌菌株m1_cz和/或枯草芽孢杆菌菌株m2_xj，所述菌株的内源微生物分泌物可以对醇化烟叶进行提质，其生物安全性更高，效果更好，可有效减轻其外源物质气味；
2、本专利技术所要解决的第二个技术问题在于提供一种有效提高烟叶品质的方法，所述方法基于内源枯草芽孢菌株进行提质，以解决现有技术采用生物制剂对烟叶化提质所带来的提质单一、处理时间长、易引入杂味等的技术问题。
3、为解决上述技术问题，本专利技术所述的一株枯草芽孢杆菌菌株m1_cz，其分类命名为bacillus sp. m1_cz，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为cctcc no: m20231175。
4、本专利技术还公开了一株枯草芽孢杆菌菌株m2_xj，其分类命名为bacillus sp. m2_xj，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为cctcc no: m20231174。
5、本专利技术还公开了一种枯草芽孢杆菌复配菌剂，包括所述枯草芽孢杆菌菌株m1_cz和所述枯草芽孢杆菌菌株m2_xj的混合物；
6、优选的，本专利技术所述枯草芽孢杆菌复配菌剂，包括所述枯草芽孢杆菌菌株m1_cz的胞外分泌物和所述枯草芽孢杆菌菌株m2_xj的胞外分泌物的混合物；
7、优选的，所述枯草芽孢杆菌菌株m1_cz与所述枯草芽孢杆菌菌株m2_xj(胞外分泌物)的质量比为1-3：1-3，更优选菌剂质量比为1：1。
8、本专利技术还公开了一种提高烟叶品质的方法，包括将含有所述枯草芽孢杆菌菌株m1_cz或者所述枯草芽孢杆菌菌株m2_xj或者所述枯草芽孢杆菌复配菌剂的菌液喷施在烟叶表面的步骤。
9、具体的，所述提高烟叶品质的方法，所述菌液的浓度为10-7～10-2。
10、具体的，所述提高烟叶品质的方法，所述菌液基于所述烟叶的喷施量为3-5wt％。
11、具体的，所述提高烟叶品质的方法，所述方法还包括将所述枯草芽孢杆菌菌株m1_cz或者所述枯草芽孢杆菌菌株m2_xj或者所述枯草芽孢杆菌复配菌剂在烟叶培养基中进行富集培养的步骤；
12、优选的，所述富集培养步骤的温度为25-32℃，富集培养时间为36-60h；
13、优选的，所述烟叶培养基中包括浓度为40-60g/l的烟叶原料。
14、具体的，所述提高烟叶品质的方法，所述枯草芽孢杆菌复配菌剂的富集培养步骤包括将所述枯草芽孢杆菌菌株m1_cz接种至所述烟叶培养基进行富集培养的步骤、收集发酵菌液取上清液的步骤、以及继续接种所述枯草芽孢杆菌菌株m2_xj进行富集培养的步骤；
15、优选的，所述枯草芽孢杆菌菌株m1_cz的富集培养时间为18-30h；
16、优选的，所述枯草芽孢杆菌菌株m2_xj的富集培养时间为18-30h。
17、具体的，所述提高烟叶品质的方法，所述方法还包括在喷施所述菌液后将所述烟叶进行密封发酵的步骤；
18、优选的，所述密封发酵步骤的发酵温度为25-32℃，发酵湿度为60-65％，发酵时间为5-8天。
19、本专利技术还公开了所述枯草芽孢杆菌菌株m1_cz或者所述枯草芽孢杆菌菌株m2_xj或者所述枯草芽孢杆菌复配菌剂在提高烟叶品质领域的应用。
20、本专利技术通过对优质烟叶的微生物进行培养、纯化，筛选获得两株内源枯草芽孢杆菌，分别命名为枯草芽孢杆菌m1_cz和枯草芽孢杆菌m2_xj，所述枯草芽孢杆菌m1_cz和枯草芽孢杆菌m2_xj可以模拟烟叶本源环境培养菌株使其充分降解底物，其分泌代谢物质达到提质增香的效果，达到提升烟叶品质的效果。尤其是基于所述m1_cz和m2_xj菌株的复配，利用菌株协同互补的功能进一步分解底物达到提质增香，对烟叶品质的提升效果更优。
21、本专利技术所述提高烟叶品质的方法，基于内源枯草芽孢菌株尤其是菌株的复配提升烟叶的品质，通过将所述枯草芽孢杆菌m1_cz和/或枯草芽孢杆菌m2_xj在烟叶培养基中进行富集，并将得到的菌悬液喷施在烟叶上进行密封发酵。所述方法有效提高了烟叶的香气质量，增加其甜香并改善烟叶释放烟气的柔和、细腻度，减轻了烟气的刺激性；相较于传统利用单菌、微生物或酶制剂进行提质的方法，本专利技术改善效果更好，可有效减轻其外源物质气味，且使用简单、处理时长短，为醇化烟叶品质的提高提供理论依据。
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1.一株枯草芽孢杆菌菌株M1_CZ，其分类命名为Bacillus sp. M1_CZ，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO: M 20231175。
2.一株枯草芽孢杆菌菌株M2_XJ，其分类命名为Bacillus sp. M2_XJ，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO: M 20231174。
3.一种枯草芽孢杆菌复配菌剂，其特征在于，包括权利要求1所述枯草芽孢杆菌菌株M1_CZ和权利要求2所述枯草芽孢杆菌菌株M2_XJ的混合物；
4.一种提高烟叶品质的方法，其特征在于，包括将含有权利要求1所述枯草芽孢杆菌菌株M1_CZ或者权利要求2所述枯草芽孢杆菌菌株M2_XJ或者权利要求3所述枯草芽孢杆菌复配菌剂的菌液喷施在烟叶表面的步骤。
5.根据权利要求4所述提高烟叶品质的方法，其特征在于，所述菌液的浓度为10-7～10-2。
6.根据权利要求4或5所述提高烟叶品质的方法，其特征在于，所述菌液基于所述烟叶的喷施量为3-5wt％。
7.根据权利要求4-6任一项所述提高烟叶
8.根据权利要求7所述提高烟叶品质的方法，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌复配菌剂的富集培养步骤包括将所述枯草芽孢杆菌菌株M1_CZ接种至所述烟叶培养基进行富集培养的步骤、收集发酵菌液取上清液的步骤、以及继续接种所述枯草芽孢杆菌菌株M2_XJ进行富集培养的步骤；
9.根据权利要求4-8任一项所述提高烟叶品质的方法，其特征在于，所述方法还包括在喷施所述菌液后将所述烟叶进行密封发酵的步骤；
10.权利要求1所述枯草芽孢杆菌菌株M1_CZ或者权利要求2所述枯草芽孢杆菌菌株M2_XJ或者权利要求3所述枯草芽孢杆菌复配菌剂在提高烟叶品质领域的应用。
...【技术特征摘要】
1.一株枯草芽孢杆菌菌株m1_cz，其分类命名为bacillus sp. m1_cz，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为cctcc no: m 20231175。
2.一株枯草芽孢杆菌菌株m2_xj，其分类命名为bacillus sp. m2_xj，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为cctcc no: m 20231174。
3.一种枯草芽孢杆菌复配菌剂，其特征在于，包括权利要求1所述枯草芽孢杆菌菌株m1_cz和权利要求2所述枯草芽孢杆菌菌株m2_xj的混合物；
4.一种提高烟叶品质的方法，其特征在于，包括将含有权利要求1所述枯草芽孢杆菌菌株m1_cz或者权利要求2所述枯草芽孢杆菌菌株m2_xj或者权利要求3所述枯草芽孢杆菌复配菌剂的菌液喷施在烟叶表面的步骤。
5.根据权利要求4所述提高烟叶品质的方法，其特征在于，所述菌液的浓度为10-7～10-2。
6.根据权利要求4或5所述提高烟...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡逸超，苏赞，李季刚，陈义昌，邹克兴，陈瑶，马婷婷，蔡联合，唐婧，陈婷婷，黎新钦，梁伟，王浩，张旭升，
申请(专利权)人：广西中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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