一种破碎酶解分离一体设备制造技术

本发明专利技术公开了一种破碎酶解分离一体设备，涉及酶解技术领域，其包括破碎罐，所述破碎罐的顶端固定连接有破碎机构，所述破碎机构的底端固定连接有加热机构，所述加热机构的内侧固定连接有反应罐。本发明专利技术通过设置挤压机构，对反应罐内的酶解完成的蚝浆进行挤压，可将蚝浆渣压至紧实，同时挤压出更多的蚝汁，产出比高，同时可对挤压后的生蚝残渣饼进行破碎，便于后续生蚝残渣的收集；通过设置加热机构，在加热管对反应罐内进行加热的同时，破碎机构带动风扇转动，从而带动第一加热桶的热气通过通风管进入第二加热桶内，对破碎罐内的冰冻生蚝进行一定程度的加热，使其化冰更快，减少破浆时间，同时减少对破碎刀片的损坏。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及酶解，具体为一种破碎酶解分离一体设备。

技术介绍

1、酶解是机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用，这个过程是用来转换成淀粉、纤维素、植物秸秆、树叶、木纤维和其他生物质转化为葡萄糖，由另外的酶，如纤维素酶，它也可以用由另外的蛋白酶来分解成氨基酸的蛋白质。

2、目前蚝汁的生产主要包括两种方式，为采用传统工艺的蒸煮法，以及采用现代化工艺生产的酶解法生蚝切割打浆、酶解、过滤等多道工序，现有的多道工序由独立的设备进行处理生产，先用破碎设备将原料冰冻生蚝切割打浆、然后运输至酶解罐中加入溶剂进行酶解，等到酶解罐中充分酶解后进行过滤，得到蚝汁。

3、现有设备在生产过程中，原材料需要经过多台设备之间传送，对生产效率具有一定限制，在对酶解完成的蚝汁进行过滤时，通常采用静置分离的方式，静置分层后，再通过人工将杂质和酶解液进行分离，这样的方式不仅浪费大量时间，而且工作人员劳动强度高，分离效果不好，并且在生蚝破碎前，为了方便储存运输，生蚝都为冷冻生蚝，冰冻较硬在破碎时会磨损破碎刀，且在进行破损成蚝浆时花费时间较久，同时酶解时间也会变长，本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种破碎酶解分离一体设备，包括破碎罐(100)，其特征在于：所述破碎罐(100)的顶端固定连接有破碎机构(200)，所述破碎机构(200)的底端固定连接有加热机构(300)，所述加热机构(300)的内侧固定连接有反应罐(400)，所述反应罐(400)的内壁滑动连接有挤压机构(500)；

2.根据权利要求1所述的一种破碎酶解分离一体设备，其特征在于：所述挤压组件(530)包括有与连接板(520)底端固定连接的第二齿条(531)，所述第二齿条(531)啮合有第四齿轮(532)，所述第四齿轮(532)的内壁固定连接有第一定位轴(533)，所述第一定位轴(533)的外壁固定套接有...

【技术特征摘要】

1.一种破碎酶解分离一体设备，包括破碎罐(100)，其特征在于：所述破碎罐(100)的顶端固定连接有破碎机构(200)，所述破碎机构(200)的底端固定连接有加热机构(300)，所述加热机构(300)的内侧固定连接有反应罐(400)，所述反应罐(400)的内壁滑动连接有挤压机构(500)；

2.根据权利要求1所述的一种破碎酶解分离一体设备，其特征在于：所述挤压组件(530)包括有与连接板(520)底端固定连接的第二齿条(531)，所述第二齿条(531)啮合有第四齿轮(532)，所述第四齿轮(532)的内壁固定连接有第一定位轴(533)，所述第一定位轴(533)的外壁固定套接有第一锥齿轮(534)，所述第一锥齿轮(534)啮合有第二锥齿轮(535)，所述第二锥齿轮(535)的内壁固定连接有第二定位轴(536)，所述第二定位轴(536)的外壁固定套接有第一棘轮(537)，所述第一棘轮(537)啮合有棘轮条(538)，所述棘轮条(538)啮合有第二棘轮(539)。

3.根据权利要求1所述的一种破碎酶解分离一体设备，其特征在于：所述加热机构(300)包括有与反应罐(400)的外壁固定连接的第一加热桶(310)，所述第一加热桶(310)的内壁固定连接有加热管(320)，所述第一加热桶(310)的内壁固定连通有通风管(330)，所述通风管(330)的外壁固定连通有第二加热桶(340)，所述第二加热桶(340)与破碎罐(100)之间固定连接，所述第二加热桶(340)上开设有出风口(350)，所述出风口(350)上固定连接有加热组件(360)，所述第一加热桶(310)上开设有进风口(370)。

4.根据权利要求3所述的一种破碎酶解分离一体设备，其特征在于：所述加热组件(360)包括有与出风口(350)固定连接的支撑块(366)，所述支撑块(366)的一侧转动连接有风扇(365)，所述风扇(365)的内壁固定连接有转动轴(364)，所述转动轴(364)的一端固定连接有第二链轮(363)，所述第二链轮(363)啮合有第一链条(362)，所述第一链条(362)啮合有第一链轮(361)，所述第一链轮(361)的内壁固定连接有第二连接轴(250)。

5.根据权利要求1所述的一种破碎酶解分离一体设备，其特征在于：所述破碎机构(200)包括有与破碎罐(100)的顶端固定连接的支撑架(290)，所述支撑架(290)的内壁转动连接有移动组件(220)，所述移动组件(220)的内壁固定连接有第一连接轴(230)，所述第一连接轴(230)与支撑架(290)之间转动连接，所述第一连接轴(230)的外壁固定连接有转动组件(240)，所述支撑架(290)的内壁转动连接有第二连接轴(250)，所述破碎罐(100)的内壁套设有第一破碎轴(210)，所述第一破碎轴(2...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡美惠，张燕青，程双，胡晓羽，郝奇，冉晓勇，郭燕川，
申请(专利权)人：威海银河生物技术股份有限公司，
类型：发明
国别省市：