【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术提供了用于无血清细胞培养或低血清细胞培养的新的细胞培养基和补充剂。也提供了相应的方法和用途。当在脂肪细胞、肌细胞或其组合的体外细胞培养期间使用时，新的细胞培养基和补充剂尤其有益。
技术介绍
1、细胞肉，也称为培养肉、清洁肉或体外肉，为由动物细胞的体外培养生产的肉类似物，而不是来自屠宰的动物。其是使用基于支撑组织工程的原理的细胞过程而生成的，并且与植物类肉替换物不同。尽管自1970年代以来其一直是研究的对象，但是许多人现在才相信该技术接近商业可行性。其具有在不久的将来成为预计到2022年增长到1.5万亿美元的全球加工肉工业的重要部分的潜力。该趋势反映了肉消耗的量每人稳定在约35kg-40kg每年，全球人口预计持续增加到并且超过100亿。随着全球人口持续增加，需要由消费者采用细胞肉以减少对集约化动物养殖的需要并且也有助于减少全世界温室气体排放。动物细胞技术和生物工程的最近进展已经使得细胞农业成为增长的全球人口的极有前景的可持续食品的来源。然而，当前用于细胞生物质生产的方法不是非常有效的或有成本效益的。主要挑战是使用的细胞培养基的成...
【技术保护点】
1.包括基础培养基和一种或多种大分子拥挤试剂的无血清细胞培养基或低血清细胞培养基用于体外细胞培养的用途，其中：
2.一种体外无血清细胞培养方法或低血清细胞培养方法，包括在包括基础培养基和一种或多种大分子拥挤试剂的无血清细胞培养基或低血清细胞培养基中培养细胞，其中：
3.根据权利要求1或权利要求2所述的用途或方法，其中所述细胞为肌细胞并且所述大分子拥挤试剂为下述的组合：PEG8和PEG35；70和400；或PVP40和PVP360。
4.一种用于体外细胞培养的无血清细胞培养基或低血清细胞培养基，其中所述细胞培养基包括基础培养基和选自由...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.包括基础培养基和一种或多种大分子拥挤试剂的无血清细胞培养基或低血清细胞培养基用于体外细胞培养的用途，其中：
2.一种体外无血清细胞培养方法或低血清细胞培养方法，包括在包括基础培养基和一种或多种大分子拥挤试剂的无血清细胞培养基或低血清细胞培养基中培养细胞，其中：
3.根据权利要求1或权利要求2所述的用途或方法，其中所述细胞为肌细胞并且所述大分子拥挤试剂为下述的组合：peg8和peg35；70和400；或pvp40和pvp360。
4.一种用于体外细胞培养的无血清细胞培养基或低血清细胞培养基，其中所述细胞培养基包括基础培养基和选自由下述组成的组中的一种或多种大分子拥挤试剂：pvp40、peg8、pvp360和peg35；其中低血清细胞培养基在所述细胞培养基中具有最大为0.1％(v/v)的血清。
5.根据权利要求4所述的细胞培养基，其中所述大分子拥挤试剂为下述的组合：pvp40和pvp360；或peg8和peg35。
6.根据任何前述权利要求所述的细胞培养基、用途或方法，其中所述细胞为肌细胞和脂肪细胞的组合并且所述大分子拥挤试剂选自由下述组成的组中：peg8、peg35、pvp40、pvp360和角叉藻聚糖；或其组合。
7.根据任何前述权利要求所述的细胞培养基、用途或方法，其中所述基础培养基为dmem/f12。
8.根据任何前述权利要求所述的细胞培养基、用途或方法，其中所述细胞培养基为无血清细胞培养基，任选地其中所述细胞培养基不含从动物获得的材料。
9.根据权利要求8所述的细胞培养基、用途或方法，其中所述无血清细胞培养基为化学限定的细胞培养基。
【专利技术属性】
技术研发人员：切·约翰·康农，里卡多·戈维亚，
申请(专利权)人：三D细胞生物有限公司，
类型：发明
国别省市：
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