厨房器具制造技术

一种厨房器具，包括基座，所述基座在其上部分上具有支撑表面并且具有在其自由端包括第一耦合部分的可旋转驱动轴。该器具包括可拆卸碗，该碗包括在操作期间由支撑表面支撑的底部部分和从所述底部部分支撑的耦合部件。该部件包括用于与第一耦合部分耦合的第二耦合部分。第一耦合部分包括具有外表面的头部，该外表面具有多个第一凸轮部。第二耦合部分包括用于容纳头部的插座，该插座具有内圆周表面，该内圆周表面具有多个第二凸轮部，所述第一和第二凸轮部包括在头部容纳于插座中时彼此配对的第一和第二凸轮面。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房器具以及一种与根据本技术的厨房器具一起使用的工具。
技术介绍
厨房器具如食物加工器或者支架混合器在现有技术中众所周知并且一般用于配 制食物。具体而言，在专业的食物配制环境中要求在使用这样的厨房器具时易于使用和工 作流程简单。在包括可拆卸碗的厨房器具或者食物加工器的情况下，如果碗到厨房器具基 座的固定本身无需额外人工移动，则易于固定是有益的。 除了上述之外，这样的厨房器具中所用工具的简单和安全固定也至关重要。从清 洁的观点来看，重要的是可以易于清洁厨房器具及其部分如碗和工具。 US 5， 908， 242 A公开了一种在混合碗与碗支撑件或者基座之间具有锁定连接的 支架混合器。该支架混合器包括下壳，其中支撑件可旋转地装配到该下壳；以及混合碗， 可拆卸地连接到支撑件。自锁定连接在混合碗与支撑件之间。自锁定连接包括具有孔的支 撑件和混合碗，该混合碗具有固定地连接到混合碗的部件。固定地连接到混合碗的部件适 合于插入到支撑件的孔中。该部件具有以成角度的缝形式形成于该部件中的接合表面。支 撑件具有跨孔延伸的销，该销可以接合成角度的缝。混合碗放置于销上，从而销进入成角度 的缝。支撑件的旋转在部件的接合表面上驱动销。这将与支撑件相协调地旋转该部件并且 用凸轮向下驱动混合碗抵靠支撑件，以将混合碗锁定到支撑件。 US 5， 908， 242 A的厨房器具的一个弊端在于必须将碗仔细地放置到支撑件上，从 而允许销接合成角度的缝或者部件的接合表面。这要求额外人工操作以试图找到碗在基座 上的正确位置。这在销将根据厨房器具的电动机停止的位置而具有任意位置时更是如此。 US 5， 908， 242 A已知的厨房器具的另一弊端在于借助与在部件的壁中提供的缝 接合的销来实现碗与支撑件之间耦合的事实。销仅具有与缝共同的很有限的接触区并且因 此仅具有可以将移动并且由此将功率从电动机传送到碗的很小的接触区。另外，组成该已 知厨房器具的锁定连接的部分的数目相对地大并且该连接复杂。 从现有技术已知的另一厨房器具是包括基座的厨房器具，该基座具有支撑表面。 基座包围与从支撑表面延伸的驱动轴以驱动方式接合的驱动装置。该公知厨房器具的驱动 轴相对地长、即驱动轴在它的纵向方向上具有比它的横截面尺度更大的尺度。该已知厨房 器具还包括可拆卸碗，该碗由支撑表面支撑并且可以例如通过在通过旋转碗来接合的碗和 基座上提供的锁定装置附接到基座。 该已知厨房器具的碗在它的底部部分中包括相对长的驱动轴突出穿过的通口，具 体而言，通口在它的自由端成形为空心管状元件，该元件延伸到碗的内部而驱动轴又延伸 穿过该元件。管状元件沿着碗的高度的相当一部分延伸。将用来与该已知厨房器具一起使 用的工具放置于管状元件上并且可以用驱动方式接合驱动轴，该驱动轴又延伸到管状元件 的自由端以外。 该已知厨房器具的一个弊端与碗的设计并且特别是与形成驱动轴延伸穿过的通 口的管状元件有关。用于驱动轴的通口事实上是在碗的底部中的开口 、即碗在它的底部部 分中具有开口。另外，由于管状元件仅沿着碗的高度的一部分延伸，所以食品无法完全地将 碗装满。此外，管状元件难以清洁，因为它被设计为相对窄的管以便接近地包围突出穿过它 的驱动轴。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种克服已知厨房器具的上述弊端的厨房器具。 具体而言，本技术的一个目的在于提供一种改进的厨房器具，该厨房器具包括可容易地和安全地附接到基座的碗，并且改进该厨房器具中包括的不同部分的可清洁性 和可用性。 根据本技术，这一目的通过一种厨房器具来实现，该厨房器具包括基座，在 其上部分上具有支撑表面并且包围用于驱动可旋转驱动轴的驱动装置，所述驱动轴在其自 由端包括第一耦合部分。该厨房器具还包括可拆卸碗，包括在操作期间由支撑表面支撑的 底部部分和在所述底部部分中提供的耦合部件，所述耦合部件包括用于在操作期间与第一 耦合部分耦合的第二耦合部分。第一耦合部分包括头部，该头部具有其上提供多个第一凸 轮部的外表面。第二耦合部分包括用于与头部相互作用的插座，该插座具有其上提供多个 第二凸轮部的内表面，所述第一和第二凸轮部分别包括第一和第二凸轮面。凸轮面在头部 与插座相互作用时配对，从而在旋转驱动轴时第二耦合部分与第一耦合部分协调地旋转， 并且碗朝着支撑表面被下拉。 借助相应表面上提供的凸轮部来耦合基座和碗造成头部与插座之间的很紧密配 合。另外，由于凸轮部的凸轮面在头部和插座被带到一起(即相互作用，比如头部容纳于插 座中)时配对，无需进一步人工操作以将碗放置于基座上。事实上，由于凸轮部和配对凸轮 面，头部与插座(并且因而碗与基座)之间的连接为自发现的。这减少了使用根据本实用 新型的厨房器具的个人所要完成的人工操作的次数从而增加易用性。 另外，在碗的闭合底部部分中提供耦合部件提供了仅朝着它的上端开放的碗。这 使得有可能完全地使用碗的容积，或者与具有管状元件的已知碗相比而言，使用有用容积 与已知碗相同的更小碗，从而使碗更易于操纵。另外，这消除了食品经过碗底部脱离的风险 并且同时增加碗的可清洁性。 根据本技术的一个实施例，第一和第二凸轮面至少部分地沿着相应表面在纵 向方向上延伸并且至少部分地相对于所述纵向方向成角度。具体而言，第一和第二凸轮面 相对于纵向方向的角度使得所述角度为自松弛的。这将允许在驱动装置如电动机已经停止 对驱动轴进行驱动时易于从基座断开(即拆卸)碗而无需另外转动碗。 根据本技术的又一实施例，第一耦合部分的头部包括斜外边，和/或第二耦 合部分的插座包括斜内边。这将允许头部与插座之间很便利的相互作用(比如在插座中引 入头部或者将插座放置于头部上)，并且将进一步改进碗与基座之间连接的自发现特征。 在本技术的又一实施例中，第一和第二凸轮部被设计为其直角与相应内边和 外边邻接的基本上为直角三角形的部件。具体而言，第一和第二凸轮部的凸轮面与头部和 插座的相应边齐平并且具有在从头部和插座的相应边离开的方向上增加的凸轮宽度。以这6一方式，进一步改进连接的自发现和自锁定特征。 在本技术的又一实施例中，耦合部件延伸穿过可拆卸碗的底部部分并且包括 用于承载诸如切割器等的可旋转工具的第三耦合部分。这造成在操作期间很稳定的很紧凑 的构造。 在本技术的又一实施例中，第三耦合部分包括头部，该头部具有其上提供多 个第三凸轮部的外表面，所述第三凸轮部为与第一凸轮部相似的设计，而可旋转工具包括 用于与第三耦合部分的头部相互作用的插座，该插座具有其上提供多个第四凸轮部的内表 面，所述第四凸轮部为与第二凸轮部相似的设计，从而在耦合部件在操作期间旋转时，第三 耦合部件和工具协调地旋转，并且工具被下拉到第三耦合部分上。以这一方式，也为将于厨 房器具一起使用的工具提供一种易用性高的自发现和自锁定连接。另外，可以易于清洁碗 的里面。 在本技术的又一实施例中，可旋转工具的插座的尺度被设定成使得它无法与 第一耦合部分的头部相互作用，特别是可旋转工具的插座具有与第一耦合部分的头部不同 的横截面尺度。以这一方式，工具无法与所述第一耦合部分的头部耦合。这改进了厨房器 具的安全性。 在本技术的又一实施例中，第一和第二凸轮部被成形为分别在本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种厨房器具，包括：基座（２），在其上部分上具有支撑表面（６）并且包围用于驱动可旋转驱动轴的驱动装置，所述驱动轴在其自由端包括第一耦合部分（７），以及可拆卸碗（３），包括在操作期间由所述支撑表面（６）支撑的底部部分和在所述底部部分中提供的耦合部件（１４），所述耦合部件（１４）包括用于在操作期间与所述第一耦合部分（７）耦合的第二耦合部分（１５），其特征在于，所述第一耦合部分（７）包括头部（８），所述头部（８）具有其上提供多个第一凸轮部（２０）的外表面（１９），所述第二耦合部分（１５）包括用于与所述头部（８）相互作用的插座（１６），所述插座（１６）具有其上提供多个第二凸轮部（２４）的内表面（２３），所述第一凸轮部（２０）和第二凸轮部（２４）分别包括第一凸轮面（２１）和第二凸轮面（２５），所述凸轮面（２１，２５）在所述头部（８）与所述插座（１６）相互作用时配对，从而在旋转所述驱动轴时所述第二耦合部分（１５）与所述第一耦合部分（７）协调地旋转，并且所述碗（３）朝着所述支撑表面（６）被下拉。

【技术特征摘要】
EP 2008-5-30 081573016一种厨房器具，包括基座(2)，在其上部分上具有支撑表面(6)并且包围用于驱动可旋转驱动轴的驱动装置，所述驱动轴在其自由端包括第一耦合部分(7)，以及可拆卸碗(3)，包括在操作期间由所述支撑表面(6)支撑的底部部分和在所述底部部分中提供的耦合部件(14)，所述耦合部件(14)包括用于在操作期间与所述第一耦合部分(7)耦合的第二耦合部分(15)，其特征在于，所述第一耦合部分(7)包括头部(8)，所述头部(8)具有其上提供多个第一凸轮部(20)的外表面(19)，所述第二耦合部分(15)包括用于与所述头部(8)相互作用的插座(16)，所述插座(16)具有其上提供多个第二凸轮部(24)的内表面(23)，所述第一凸轮部(20)和第二凸轮部(24)分别包括第一凸轮面(21)和第二凸轮面(25)，所述凸轮面(21，25)在所述头部(8)与所述插座(16)相互作用时配对，从而在旋转所述驱动轴时所述第二耦合部分(15)与所述第一耦合部分(7)协调地旋转，并且所述碗(3)朝着所述支撑表面(6)被下拉。2. 根据权利要求l所述的厨房器具，其特征在于，所述第一和第二凸轮面(21,25)至少 部分地沿着所述相应表面(19,23)在纵向方向(I-I)上延伸，并且至少部分地相对于所述 纵向方向(I-I)形成角度。3. 根据权利要求2所述的厨房器具，其特征在于，所述第一和第二凸轮面(21，25)相对 于所述纵向方向(I-I)的角度使得所述角度为自松弛的。4. 根据权利要求l所述的厨房器具，其特征在于，所述第一耦合部分(7)的头部(8)包 括与所述外表面(19)邻近的斜外边(22)，和/或所述第二耦合部分(15)的插座(16)包括 与所述内表面(23)相邻的斜内边(26)。5. 根据权利要求4所述的厨房器具，其特征在于，所述第一和第二凸轮部(20，24)被设 计为其直角与所述相应内边和外边(22,26)邻接的、基本上为直角三角形的部件。6. 根据权利要求l所述的厨房器具，其特征在于，所述第一和第二凸轮部(20， 24)被成 形为分别在所述第一耦合部分(7)的头部(8)的外表面(19)的至少一部分之上，以及在所 述第二耦合部分(15)的插座(16)的内表面(23)的至少一部分之上螺旋地延伸的伸长肋。7. 根据权利要求4至6中的任一权利要求所述的厨房器具，其特征在于，所述第一和 第二凸轮部(20,24)的第一和第二凸轮面(21,25)与所述头部(8)和插座(16)的相应边 (22,26)齐平，并且具有在从所述头部(8)和插座(16)的相应边(22,26)离开的方向上增 加的凸轮宽度。8. 根据权利要求1至6中的任一权利要求所述的厨房器具，其特征在于，所述耦合部件 (14)延伸穿过所述可拆卸碗(3)的底部部分，并且包括用于承载诸如切割器等的可旋转工 具(31)的第三耦合部分(27)。9. 根据权利要求8所述的厨房器具，其特征在于，所述第三耦合部分(27)包括头部 (28)，所述头部(28)具有其上提供多个第三凸轮部(30)的外表面(29)，所述第三凸轮部 (30)为与所述第一凸轮部(7)相似的设计。10. 根据权利要求9所述的厨房器具，其特征在于，所述可旋转工具(31)包括用于与 所述第三耦合部分(27)的头部(28)相互作用的插座(32)，所述插座(32)具有其上提供多个第四凸轮部(33)的内表面，所述第四凸轮部(33)为与所述第二凸轮部(15)相似的设 计，从而在所述耦合部件(14)在所述操作期间旋转时，所述第三耦合部件(27)和所述工具(31) 协调地旋转，并且所述工具(31)被下拉到所述第三耦合部分(27)上。11. 根据权利要求10所述的厨房器具，其特征在于，所述工具(31)的插座(32)具有斜 内边。12. 根据权利要求10或者11所述的厨房器具，其特征在于，所述可旋转工具(31)的插 座(32)的尺度被设定成使得它无法与所述第一耦合部分(7)的头部(8)相互作用，特...

【专利技术属性】
技术研发人员：A奎因斯尔，
申请(专利权)人：皇家飞利浦电子股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：NL[荷兰]