本发明专利技术涉及一种集粉碎、搅拌、磁化为一体的多功能食品磁化料理机。本磁化料理机配备有多种不同用途的磁化搅拌头，能满足各种不同的食品、饮料和水的不同处理要求。其中便携手持式磁化搅拌机配置有各种造型的磁化搅拌头，外形美观体积小携带方便，使人们能随时随地喝到健康可口的磁化饮料和高活性的磁化水。本发明专利技术的磁化搅拌头技术能够简单而有机的溶合到现有的各种不同类型的搅拌机、料理机、豆浆机和果汁机之中，使它既保持原有的功能和特性的同时又增加了磁化功能。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种集粉碎、搅拌、磁化为一体的多功能食品磁化料理机。多功能食品 磁化料理机适用于对食品的粉碎、搅拌、磁化处理，也适用于对水、饮料、酒类及其他各种液 体类的磁化处理。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，人们对健康膳食越来越重视。各种各样的料理机、 搅拌机、豆浆机、果汁机受到人们的欢迎。与此同时，磁化水及磁化饮料对身体的保健作用 也日益得到人们的认同。经磁化处理后的水和饮料其含氧量及各种营养、微量元素的溶解 度都得到显著提高。各种营养、微量元素等也更容易被人体所吸收，可促进细胞生长发育， 增强细胞的活力和人体内酶的活性，提高人体的免疫力。经磁化处理后的水和饮料口感会 更好。目前市场上各种型号的料理机、搅拌机、豆浆机、果汁机等产品只具备粉碎搅拌的单 一功能，磁化处理则需要用另外的磁化设备分步进行。这给使用者带来诸多不便，不仅增加 了使用者的设备投资费用而且也浪费了使用者的保宝贵时间。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种集粉碎、搅拌、磁化等多项功能为一体的多功能食品磁 化料理机。本专利技术的多功能食品磁化料理机配备有多种不同用途的磁化搅拌头，有对食品 进行粉碎、搅拌、磁化处理的专用磁化搅拌头，有对水、饮料、酒类及各种液体类的磁化处理 专用磁化搅拌头。根据物料的特性和要求选用不同用途的磁化搅拌头和配备不同功率的电 动机以达到最佳磁化效果和节能效果。本专利技术的创新性设计的磁化搅拌头能够简单而有机 的融合到现有的各种不同类型的搅拌机、料理机、豆浆机和果汁机之中，使它们既保持原有 的功能和特性外同时又增加了磁化功能。本专利技术的多功能食品磁化料理机可分为台式机和手持式二种。台式多功能食品磁 化料理机由杯体、磁化搅拌头、电动机及电气控制系统和机头或机座等主要部分组成，电动 机和电气控制统安装在机头或机座中。手持式磁化料理机由手持机体、磁化搅拌头、电动机 等主要部分组成，电动机和电气控制统安装在手持机体内。多功能食品磁化料理机的工作原理是，磁化搅拌头在电动机的驱动下高速旋转， 食物和水在导流罩的引导下被磁化搅拌头上配置的双层磁性的搅拌叶片所粉碎，食物和水 的混合流体高速通过搅拌叶片1、2之间的空间并受到二叶片之间所产生的高密度磁力线 的垂直切割而被磁化，其切割速度高达每秒几米至十几米。在导流罩的引导下，容器内的食 物和水被磁化搅拌头反复循环粉碎和磁化，从而使物料的粉碎效果和磁化效果得到极大的 提尚。磁化搅拌头的磁路特征为，由环形高能永磁铁的一个磁极产生的磁力线经圆形导 磁底板(6)、环形导磁柱(7)、叶片底座2 (14)传递到搅拌叶片2 (15)上，磁力线穿越搅拌叶 片2和搅拌叶片1之间的空间，经搅拌叶片1(12)和叶片底座1(11)进入环形高能永磁铁的另一磁极，使磁化搅拌头形成完整的磁回路。从而使搅拌叶片1、2分别形成N极磁性搅 拌叶片和S极磁性搅拌叶片，在二搅拌叶片之间构成均衡的强磁场。磁化搅拌头的结构特征是，叶片底座1为圆环形，在其内环镶嵌有非导磁性的隔 磁环(10)。叶片底座1与环形高能永磁铁的一个磁极直接衔接，使得叶片底座1和搅拌叶片 1形成磁体的一个磁极。圆形导磁底板与环形永磁铁的另一极衔接，环形导磁柱穿过环形 高能永磁铁的内环和隔磁环中心，一端与圆形导磁底板衔接而另一端与叶片底座2衔接， 从而使叶片底座2与搅拌叶片2构成磁体的另外一个磁极。叶片底座1和叶片底座2之间 的净空间距为H，既磁化搅拌头的二个工作磁极之间的净空间距为H。叶片底座1、2之间安 装有隔磁套筒，使隔磁环和叶片底座1得已固定和保持二个工作磁极之间的净空间距。磁 化搅拌头的搅拌叶片1、2之间相互平行排列，二叶片之间相互间隔距离为H1且H1 < H。搅 拌叶片1、2可折叠、弯曲或加工成任意的形状，由二搅拌叶片共同组合构成相互平行并且 间隔距离为H1的双层组合式搅拌叶片。如双层轴流叶片形、双层S刀片形、双层V形、双层 Ω形和双层笼形、双层红心形、双层梅花形等多种双层式搅拌叶片和各种双层艺术造型类 搅拌叶片。搅拌叶片采用导磁性良好的不锈钢制造。根据磁化搅拌头的工作特点，可在搅 拌叶片的外圆上安装双喇口形或直筒形的导流罩，以提高其粉碎效果和磁化效果并可使循 环处理量提高。在磁化搅拌头的环形永磁铁的外部，采用银、锌、锗、硒合金制造的磁体保护 套来保护。当食物、饮料和水在旋转磁场的作用下溶液中产生微量的电流促使部分的合金 被溶解，致使食物、饮料和水中溶有微量的对人体有利的银、锌、锗、硒等金属离子。在磁场 和金属离子的共同作用下使加工出来的食物、饮料和水的口感更好，保鲜度也得到极大的 提尚。为了有效的使磁化搅拌头所配置的环形高能永磁铁的磁能高效的汇集于搅拌叶 片上，在搅拌叶片之间形成磁聚集效应产生超强的工作磁场和减少漏磁现象。本专利技术采取 的措施如下一、叶片底座1和叶片底座2之间的净空间隔距离为H。既磁化搅拌头的二 个工作磁极之间的净空间隔距离H。叶片底座1为圆环形并在其中镶嵌有非导磁性的隔磁 环。使叶片底座1和叶片底座2之间的导磁面积减少，大大的降低了叶片底座之间的漏磁 率。二、搅拌叶片1和搅拌叶片2相互平行排列，二搅拌叶片相互之间的净空间隔距离为H1 且小于二叶片底座之间的净空间隔距离H。从而使二搅拌叶片之间的磁场强度大于二底座 之间的磁场强度。三、环形高能永磁铁内直径D1与环形导磁柱的柱体外直径D2的关系应满 MD1-D2 > 2Η。既导磁柱的圆周与环形高能永磁铁内直径之间的间隙大于磁化搅拌头的二 个工作磁极的净空间隔距离H，以减少环形导磁柱与环形高能永磁铁内环之间的漏磁，使磁 能高效的汇集于搅拌叶片之上。当磁化搅拌头体形和功率较大时，使用电磁铁作为磁化搅拌头的磁源体比使用高 能永磁铁在技术上和经济上更为合理。同时能很方便调节搅拌叶片之间磁场强度，以满足 各种物料的不同处理要求。改用电磁铁时用励磁线圈取代磁化搅拌头内的环形高能永磁 铁，同时由导磁环替换磁体保护套，导磁环采用导磁性良好的不锈钢制造。其磁路的基本特 征是，由励磁线圈接通电源使环形导磁柱构成电磁铁芯，电磁铁芯的一端产生的磁力线叶 片底座2传递到搅拌叶片2上，磁力线穿过搅拌叶片2和搅拌叶片1之间的空间汇集到叶 片底座1上，再经过导磁环、圆形导磁底板传递进入电磁铁芯的另一端，使磁化搅拌头的电 磁路构成一完整的磁回路。从而使搅拌叶片1、2之间形成强磁场。4本专利技术取得的技术进步是本专利技术的多功能食品磁化料理机是集粉碎、搅拌、磁化等多项功能为一体的搅拌 机。磁化料理机配备有多种不同用途的磁化搅拌头，能满足人们对各种不同的食品、饮料和 水的不同处理要求。磁化料理机的另一特点是磁化搅拌头的部分部件采用银合金制造，在 食品、饮料和水的加工过程中有微量的银、锌、锗和硒等元素溶解，有利于人体的健康和食 品的保鲜。微型手持式磁化搅拌机配置有各种艺术类造型的磁化搅拌头，具有外形美观体 积小携带方便等优点，使人们能随时随地喝到健康可口的磁化饮料和高活性的磁化水。本 专利技术的先进的磁化搅拌头技术能够简单而有机的溶合到现有的各种不同类型的搅拌机、料 理机、豆浆机和果汁机之中，使它们既保持原有的功能和特性外同时又增加了磁化功能，做 到一机多用。附图说明本专利技术现在将按照其较佳实施例具体参照附图进行描本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
一种多功能食品磁化料理机，包括(如图1)机头(1)、电动机(2)、杯体(3)、磁化搅拌头(4)。2.根据权利要求1所述的磁化搅拌头(4)，其特征在于(如图2)，它是由传动轴(5)、 圆形导磁底板(6)、环形导磁柱(7)、环形高能永磁铁(8)或电磁铁、磁体保护套(9)、隔磁环 (10)、叶片底座1 (11)、搅拌叶片1 (12)、隔磁套筒(13)、叶片底座2 (14)、搅拌叶片2 (15)、导 流罩(16)、垫圈(17)、螺母(18)等组成。3.根据权利要求2所述的叶片底座1(11)和叶片底座2(14)，其特征在于，叶片底座1、 2分别与环形高能永磁铁的二个磁极直接和间接的连接，使叶片底座1、2分别形成N极和S 极二个工作磁极。叶片底座1、2相互之间的净空间隔距离为H。叶片底座采用导磁性良好 的不锈钢制造。4.根据权利要求2所述的搅拌叶片1(12)和与搅拌叶片2(15)，其特征为，搅拌叶片1、 2分别与叶片底座1、2连接，使搅拌叶片1、2分别形成N极和S极的二个磁性叶片。从而在 二搅拌叶片之间形成强磁场。搅拌叶片1、2相互平行排列，叶片和叶片之间相互间隔距离 为H1且H1 < H。搅拌叶片1、2可折叠、弯曲或加工成任意的形状，由二搅拌叶片共同组合 构成相互平行并且间隔距离为H1的双层组合式搅拌叶片。如双层轴流叶片形、双层S刀片 形、双层V形、双层Ω形双层笼形等多...
【专利技术属性】
技术研发人员：蒯琦，
申请(专利权)人：蒯琦，
类型：发明
国别省市：31
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