一种高产量蒸馏酒酿造装置制造方法及图纸

本技术公开了一种高产量蒸馏酒酿造装置，其技术方案要点是包括搅拌桶体，所述搅拌桶体设置为轴线竖直的圆筒，搅拌桶体顶部设置有进料口；搅拌套，所述搅拌套转动连接在搅拌桶顶部且伸入到搅拌桶中，搅拌套与搅拌桶同轴；搅拌轴，所述搅拌轴转动连接在搅拌套上且与搅拌套同轴，搅拌轴的上下两端分别穿过搅拌套的顶端和底端；连接板，所述搅拌轴底部固定连接有连接板；刮板，所述连接板远离搅拌轴一端的顶部固定连接有与搅拌桶体内壁接触的刮板；第一搅拌杆；以及第二搅拌杆；第一搅拌杆和第二搅拌杆朝向相反的方向推动物料搅拌，使得物料之间相互产生撞击，从而使得结块的物料能够有效分离且能够提高物料混合的均匀性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及蒸馏酒酿造的，更具体的说，它涉及一种高产量蒸馏酒酿造装置。

技术介绍

1、蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料的统称，蒸馏酒包括白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰和中国的白酒，大多数蒸馏酒都是度数较高的烈性酒，制作时需要先经过酿造，然后进行蒸馏冷却之后，得到高度数的酒精溶液饮品。

2、以中国白酒为例，在进行酿造的时候，需要将粮食、酒曲以及清水按照一定的比例进行搅拌混合，对于现有的传统酿酒方式来说，其混合大多是通过人工手动搅拌的方式进行混合，费时费力并且及其容易出现原料搅拌不均匀的问题；而且某些酿造企业也采用了搅拌设备，现有的搅拌设置大多为竖向轴带动多根横向杆转动而进行搅拌，但是在粮食和酒曲当中加入清水之后，非常容易出现结块的方式，这种搅拌方式因为横杆之间距离较大且一直朝向一个方向搅拌，会使得很多的结块无法有效的被破碎，从而也非常容易出现搅拌不均匀的问题，这就使得白酒原料无法得到彻底的发酵，从而降低了白酒的产量。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种高产量蒸馏酒酿造装置，其通过第一搅拌杆和第二搅拌杆朝向相反的方向推动物料搅拌，使得物料之间相互产生撞击，从而使得结块的物料能够有效分离且能够提高物料混合的均匀性。

2、为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种高产量蒸馏酒酿造装置，包括搅拌桶体，所述搅拌桶体设置为轴线竖直的圆筒，搅拌桶体顶部设置有进料口；

3、搅拌套，所述搅拌套转动连接在搅拌桶顶部且伸入到搅拌桶中，搅拌套与搅拌桶同轴；

4、搅拌轴，所述搅拌轴转动连接在搅拌套上且与搅拌套同轴，搅拌轴的上下两端分别穿过搅拌套的顶端和底端；

5、连接板，所述搅拌轴底部固定连接有连接板；

6、刮板，所述连接板远离搅拌轴一端的顶部固定连接有与搅拌桶体内壁接触的刮板；

7、第一搅拌杆，所述第一搅拌杆固定连接在搅拌套外侧且设置有多组；

8、以及第二搅拌杆，所述第二搅拌杆固定连接在刮板靠近搅拌套一侧，第二搅拌杆设置有多个，多组第一搅拌杆和多个第二搅拌杆沿竖直方向交错排布；

9、搅拌轴和搅拌套的转动方向相反。

10、本技术进一步设置为：所述连接板设置有多个，每一个连接板上都设置有刮板，每一个刮板上都设置有多个第二搅拌杆。

11、本技术进一步设置为：所述第一搅拌杆和所述第二搅拌杆的长度方向沿搅拌桶体的径向方向设置；

12、所述第一搅拌杆顶部固定连接有多个第一搅拌竖杆，所述第二搅拌杆底部固定连接有多个第二搅拌竖杆，当第一搅拌杆和第二搅拌杆位于搅拌套同一侧且长度方向平行时，第一搅拌杆上的多个第一搅拌竖杆与第二搅拌杆上的多个第二搅拌竖杆沿搅拌桶体的径向方向交错排布。

13、本技术进一步设置为：所述刮板设置为围绕搅拌桶体轴线的螺旋板。

14、本技术进一步设置为：所述搅拌桶体的底部固定连接有与搅拌桶体同轴的下料斗，下料斗顶部内径等于搅拌桶体内径，下料斗的小径端位于底部，下料斗的底部固定连接有下料管。

15、本技术进一步设置为：所述连接板与下料斗的内壁贴合。

16、本技术进一步设置为：所述连接板的顶部一端朝向转轴转动方向的前侧倾斜设置。

17、综上所述，本技术相比于现有技术具有以下有益效果：本技术中，第一搅拌杆和第二搅拌杆朝向相反的方向推动物料搅拌，使得物料之间相互产生撞击，从而使得结块的物料能够有效分离且能够提高物料混合的均匀性。

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【技术保护点】

1.一种高产量蒸馏酒酿造装置，其特征在于：包括搅拌桶体(1)，所述搅拌桶体(1)设置为轴线竖直的圆筒，搅拌桶体(1)顶部设置有进料口；

2.根据权利要求1所述的一种高产量蒸馏酒酿造装置，其特征在于：所述连接板(4)设置有多个，每一个连接板(4)上都设置有刮板(5)，每一个刮板(5)上都设置有多个第二搅拌杆(51)。

3.根据权利要求2所述的一种高产量蒸馏酒酿造装置，其特征在于：所述第一搅拌杆(21)和所述第二搅拌杆(51)的长度方向沿搅拌桶体(1)的径向方向设置；

4.根据权利要求3所述的一种高产量蒸馏酒酿造装置，其特征在于：所述刮板(5)设置为围绕搅拌桶体(1)轴线的螺旋板。

5.根据权利要求4所述的一种高产量蒸馏酒酿造装置，其特征在于：所述搅拌桶体(1)的底部固定连接有与搅拌桶体(1)同轴的下料斗(6)，下料斗(6)顶部内径等于搅拌桶体(1)内径，下料斗(6)的小径端位于底部，下料斗(6)的底部固定连接有下料管(61)。

6.根据权利要求5所述的一种高产量蒸馏酒酿造装置，其特征在于：所述连接板(4)与下料斗(6)的内壁贴合。

7.根据权利要求6所述的一种高产量蒸馏酒酿造装置，其特征在于：所述连接板(4)的顶部一端朝向转轴转动方向的前侧倾斜设置。

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【技术特征摘要】

1.一种高产量蒸馏酒酿造装置，其特征在于：包括搅拌桶体(1)，所述搅拌桶体(1)设置为轴线竖直的圆筒，搅拌桶体(1)顶部设置有进料口；

2.根据权利要求1所述的一种高产量蒸馏酒酿造装置，其特征在于：所述连接板(4)设置有多个，每一个连接板(4)上都设置有刮板(5)，每一个刮板(5)上都设置有多个第二搅拌杆(51)。

3.根据权利要求2所述的一种高产量蒸馏酒酿造装置，其特征在于：所述第一搅拌杆(21)和所述第二搅拌杆(51)的长度方向沿搅拌桶体(1)的径向方向设置；

4.根据权利要求3所述的一种高产量蒸馏酒酿造装置，其特征在于：...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏磊，田晓，姜青艳，李翠香，迟鑫，
申请(专利权)人：青岛夏菲堡酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：