一种威士忌酿造用蒸馏器制造技术

本申请涉及威士忌酿造技术领域，且公开了一种威士忌酿造用蒸馏器，包括底板，所述底板顶部设置有承接框，所述承接框顶部设置有蒸馏罐、储液罐，所述承接框顶部固定连接有提香机构，所述承接框顶部设置有蒸馏机构，所述底板顶部固定连接有升降组件，所述提香机构包括盒体。通过提香机构的设计，可将原浆放入蒸馏罐中进行蒸馏，盒体内部的储料框中放入可对酒精进行提香的香料，在放好后可通过控制顶网板对其进行盖合，且由于顶网板和侧网板均为网状板，从而促使香料中的香味可向外界散发，在酒精经过后可与之混合，从而达到提香的目的，通过以上步骤，可有效对酒精进行了提香操作，保证了酿造后酒液的香味。证了酿造后酒液的香味。证了酿造后酒液的香味。

【技术实现步骤摘要】
一种威士忌酿造用蒸馏器


[0001]本申请涉及威士忌酿造
，尤其是涉及一种威士忌酿造用蒸馏器。

技术介绍

[0002]威士忌是一种43度左右的烈性蒸瘤酒，其颜色多种多样，从深琥珀色到浅琥珀色的都有，按照产地可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类，有一定的促进血液循环、增补气血的功效，对于食欲不振、消化不良的人，适当的食用威士忌酒，能够提振食欲、增进消化，威士忌由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后调配而成，它的酿制工艺过程分为发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配六个步骤，且在蒸馏的过程之中必须保留下谷物的原味。
[0003]专利网公开号CN216192173U公开了一种酿造威士忌用蒸馏器，包括初级蒸发罐，所述初级蒸发罐内部固定安装有空气泵，所述初级蒸发罐上表面固定安装有冷凝连接管，所述冷凝连接管另一端固定连接有二级蒸发罐，所述二级蒸发罐上表面固定安装有蒸气输送管，所述蒸气输送管上端面固定安装有矩形管支撑柱，所述二级蒸发罐一侧外表面固定安装有威士忌收集管，所述威士忌收集管另一端固定连接有电机支撑柱，所述初级蒸发罐正表面开设有原浆注入孔，所述原浆注入孔内部活动安装有密封塞；通过螺旋矩形管与二级蒸发罐相互配合，可以将威士忌原酿进行多次蒸馏，使威士忌度数更高，风味更好，且螺旋矩形管散热面积更大，散热速度更快，蒸馏冷凝速率更高。
[0004]以上装置在进行威士忌蒸馏时，通过加入二级蒸发罐的方式来对威士忌原酿进行多次蒸馏，使威士忌的度数更高，但由于进行了二次蒸发的方式，相应的蒸发流程比较复杂，且能源耗费更大，同时在威士忌蒸馏的过程中，在原酿蒸馏后直接进行了冷凝，缺乏提香步骤，从而无法保证酿造出的口感达到最佳。

技术实现思路

[0005]为了解决上述提出的问题，本申请提供一种威士忌酿造用蒸馏器。
[0006]本申请提供的一种威士忌酿造用蒸馏器采用如下的技术方案：一种威士忌酿造用蒸馏器，包括底板，所述底板顶部设置有承接框，所述承接框顶部设置有蒸馏罐、储液罐，所述承接框顶部固定连接有提香机构，所述承接框顶部设置有蒸馏机构，所述底板顶部固定连接有升降组件。
[0007]所述提香机构包括盒体，所述盒体设置于承接框顶部，所述盒体底部固定连接有矩形管，所述矩形管底部与承接框顶部固定连接，所述盒体内腔左右两侧壁上均固定连接有储料框，所述储料框一侧壁固定连接有侧网板，所述盒体内部设置有顶网板，所述顶网板底部分别与两个储料框顶部相贴合，所述盒体一侧固定连接有第一连通管。
[0008]通过采用上述技术方案，在进行威士忌酿造蒸馏时，可将原浆放入蒸馏罐中进行蒸馏，盒体内部的储料框中放入可对酒精进行提香的香料，在放好后可通过控制顶网板对其进行盖合，且由于顶网板和侧网板均为网状板，从而促使香料中的香味可向外界散发，在
酒精经过后可与之混合，从而达到提香的目的，通过以上步骤，可有效对酒精进行了提香操作，保证了酿造后酒液的香味。
[0009]优选的，所述盒体内部固定连接有支撑板，所述盒体内腔后侧壁上转动连接有螺纹调节杆，所述螺纹调节杆贯穿支撑板前侧并与支撑板转动连接，所述螺纹调节杆外部设置有第一螺纹块，所述第一螺纹块顶部与支撑板内侧相接触，所述第一螺纹块底部设置有斜杆，所述斜杆顶部与第一螺纹块底部通过活动铰座活动连接，所述斜杆底部与顶网板顶部通过活动铰座活动连接。
[0010]通过采用上述技术方案，调节螺纹杆转动后可带动第一螺纹块移动，第一螺纹块在移动后可带动斜杆进行翻转。
[0011]优选的，所述顶网板顶部设置有四个限位伸缩杆，四个限位伸缩杆分别固定连接于顶网板顶部四角，所述限位伸缩杆顶部与盒体内腔顶部固定连接，所述盒体前侧设置有密封门，所述密封门与盒体通过合页连接。
[0012]通过采用上述技术方案，打开密封门后，使用者可对盒体内部进行装卸香料的操作。
[0013]优选的，所述储料框前侧设置有挡板，所述储料框前侧开设有出料口，挡板设置于出料口前侧，所述挡板与储料框相接触，所述储料框前侧固定连接有两个限位板，所述限位板上开设有限位槽，所述挡板前后两侧分别与两个限位板相贴合，所述挡板前后两侧均固定连接有限位块，限位块贯穿限位槽并与限位槽相匹配，所述储料框前侧固定连接有方形板，方形板底部固定连接有弹簧，所述弹簧固定连接于挡板顶部。
[0014]通过采用上述技术方案，当需要将储料框内部的香料排出时，可推动挡板，随后香料通过出料口滑落而出，可以此对香料进行快速收集。
[0015]优选的，所述矩形管内部设置有导热板，所述导热板延伸出矩形管外部并与矩形管固定连接，所述导热板上开设有孔槽，所述矩形管左右两侧均固定连接有横板，横板底部设置有圆杆，所述圆杆贯穿横板并与横板转动连接，所述圆杆外部固定连接有扇叶，扇叶设置于导热板底部，两个圆杆外部均固定连接有第一锥齿轮。
[0016]通过采用上述技术方案，导热板可对经过矩形管内部的酒精进行导热，从而加速酒精的冷凝步骤，导热板上的热量可向矩形管外部散发，同时扇叶转动后可加速导热板的冷却。
[0017]优选的，所述承接框顶部固定连接有第一辅助板，第一辅助板一侧固定连接有第一电机，所述第一电机通过输出轴固定连接有转动杆，所述转动杆分别贯穿第一辅助板和矩形管，所述转动杆与第一辅助板转动连接，所述转动杆与矩形管通过密封轴承连接，所述转动杆外部固定连接有两个第二锥齿轮，两个第二锥齿轮分别设置于两个第一锥齿轮底部，两个第二锥齿轮分别与两个第一锥齿轮相啮合。
[0018]通过采用上述技术方案，第一电机工作后带动转动杆转动，则两个第一锥齿轮可同步带动两个第二锥齿轮转动。
[0019]优选的，所述蒸馏机构包括加热板，所述加热板固定连接于蒸馏罐内腔底部，所述蒸馏罐顶部固定连接有外接管，所述蒸馏罐上固定连接有观察口，所述蒸馏罐顶部设置有锥形罐，所述锥形罐顶部固定连接有冷凝管，所述冷凝管一端转动连接有第一接头，所述第一连通管延伸入第一接头内部并与第一接头通过螺纹连接，所述蒸馏罐顶部固定连接有第
一接入管，所述锥形罐底部固定连接有圆管，圆管底部转动连接有第二接头，所述第一接入管延伸入第二接头内部并与第二接头通过螺纹连接，所述冷凝管上设置有单向阀。
[0020]通过采用上述技术方案，蒸馏过程中产生的蒸汽在经过冷凝管后，由于水分的沸点较高，在经过冷凝管中后进行冷凝，而酒精则继续前进。
[0021]优选的，所述冷凝管上固定连接有排水管，所述排水管上设置有阀门，储液罐顶部固定连接有第二接入管，所述排水管底部转动连接有第三接头，所述第三接头延伸入第二接入管内部并与第二接入管通过螺纹连接，所述承接框顶部设置有放置板，所述蒸馏罐和储液罐均固定连接于放置板顶部，所述放置板底部固定连接有两个第一伸缩板，两个第一伸缩板底部均与承接框固定连接，所述承接框上固定连接有液压杆，所述液压杆顶部与放置板底部固定连接，储液罐底部固定连接有伸缩管，所述伸缩管贯穿放置板，所述伸缩管底部与承接框固定连接。
[0022本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种威士忌酿造用蒸馏器，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）顶部设置有承接框（2），所述承接框（2）顶部设置有蒸馏罐（3）、储液罐（4），所述承接框（2）顶部固定连接有提香机构（5），所述承接框（2）顶部设置有蒸馏机构（6），所述底板（1）顶部固定连接有升降组件（7）；所述提香机构（5）包括盒体（51），所述盒体（51）设置于承接框（2）顶部，所述盒体（51）底部固定连接有矩形管（52），所述矩形管（52）底部与承接框（2）顶部固定连接，所述盒体（51）内腔左右两侧壁上均固定连接有储料框（53），所述储料框（53）一侧壁固定连接有侧网板（54），所述盒体（51）内部设置有顶网板（55），所述顶网板（55）底部分别与两个储料框（53）顶部相贴合，所述盒体（51）一侧固定连接有第一连通管（56）。2.根据权利要求1所述的一种威士忌酿造用蒸馏器，其特征在于：所述盒体（51）内部固定连接有支撑板（57），所述盒体（51）内腔后侧壁上转动连接有螺纹调节杆（58），所述螺纹调节杆（58）贯穿支撑板（57）前侧并与支撑板（57）转动连接，所述螺纹调节杆（58）外部设置有第一螺纹块（59），所述第一螺纹块（59）顶部与支撑板（57）内侧相接触，所述第一螺纹块（59）底部设置有斜杆（591），所述斜杆（591）顶部与第一螺纹块（59）底部通过活动铰座活动连接，所述斜杆（591）底部与顶网板（55）顶部通过活动铰座活动连接。3.根据权利要求1所述的一种威士忌酿造用蒸馏器，其特征在于：所述顶网板（55）顶部设置有四个限位伸缩杆（592），四个限位伸缩杆（592）分别固定连接于顶网板（55）顶部四角，所述限位伸缩杆（592）顶部与盒体（51）内腔顶部固定连接，所述盒体（51）前侧设置有密封门（593），所述密封门（593）与盒体（51）通过合页连接。4.根据权利要求1所述的一种威士忌酿造用蒸馏器，其特征在于：所述储料框（53）前侧设置有挡板（594），所述储料框（53）前侧开设有出料口，挡板（594）设置于出料口前侧，所述挡板（594）与储料框（53）相接触，所述储料框（53）前侧固定连接有两个限位板（595），所述限位板（595）上开设有限位槽，所述挡板（594）前后两侧分别与两个限位板（595）相贴合，所述挡板（594）前后两侧均固定连接有限位块，限位块贯穿限位槽并与限位槽相匹配，所述储料框（53）前侧固定连接有方形板，方形板底部固定连接有弹簧（596），所述弹簧（596）固定连接于挡板（594）顶部。5.根据权利要求1所述的一种威士忌酿造用蒸馏器，其特征在于：所述矩形管（52）内部设置有导热板（597），所述导热板（597）延伸出矩形管（52）外部并与矩形管（52）固定连接，所述导热板（597）上开设有孔槽，所述矩形管（52）左右两侧均固定连接有横板，横板底部设置有圆杆（598），所述圆杆（598）贯穿横板并与横板转动连接，所述圆杆（598）外部固定连接有扇叶（599），扇叶（599）设置于导热板（597）底部，两个圆杆（598）外部均固定连接有第一锥齿轮（581）。6.根据权利要求1所述的一种威士忌酿造用蒸馏器，其特征在于：所述承接框（2）顶部固定连接有第一辅助板，第一辅助板一侧固定连接有第一电机（582），所述第一电机（582）通过输出轴固定连接有转动杆（583），所述转动杆（583）分别贯穿第一辅助板和矩形管（52），所述转动杆（583）与第一辅助...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏磊，田晓，姜青艳，李翠香，迟鑫，
申请(专利权)人：青岛夏菲堡酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：