一种酿造葡萄酒用压榨破碎机制造技术

技术编号:37902858 阅读:11 留言:0更新日期:2023-06-18 12:10
本实用新型专利技术涉及酿造葡萄酒用压榨破碎技术领域,具体为一种酿造葡萄酒用压榨破碎机,包括储存箱,储存箱上设置具有渣液分离功能的压榨箱机构,压榨箱机构上设置支撑板,支撑板上设置液压顶,液压顶连接压榨锤,压榨箱机构插接抽纳盒,抽纳盒上下对称粘附两组橡胶圈;承接板端部两组倒斜面将分别挤压两组滚轮,滚轮将沿着倒斜面滚动,同时滚轮带动曲臂以支撑轴为轴线转动,转动的曲臂将带动销轴沿着矩形孔向上移动,并且销轴沿着导向孔滑动,同时销轴带动底板沿着收纳腔向上移动,使底板挤压一组橡胶圈,同时另一组橡胶圈受到箱体挤压,直至倒斜面错开滚轮,从而不仅将抽纳盒固定在箱体内,同时使抽纳盒与底板及箱体之间得到密封。封。封。

【技术实现步骤摘要】
一种酿造葡萄酒用压榨破碎机


[0001]本技术涉及酿造葡萄酒用压榨破碎
,具体为一种酿造葡萄酒用压榨破碎机。

技术介绍

[0002]葡萄酒的生产工艺一般包括:原料选择

分选

去梗

破碎

消毒

前发酵

压榨

调整酒度

后发酵

贮藏

沉清

过滤

装瓶、杀菌。具体的,原料分选:葡萄完全成熟后进行采摘,并在较短的时间内运到葡萄加工车间。原料与分选原料应选择新鲜、香味浓、充分成熟的果实,经分选剔除青粒、烂粒葡萄后送去破碎。去梗、消毒、漂洗、破碎将果实用除梗机或手工去梗,然后用0.33%高锰酸钾溶液浸20分钟,用流动清水漂洗至水中无红色为止。再用破碎机破碎,但种子不能压榨,用在破碎过程中果实不应与铜、铁容器接触。前发酵酿造白葡萄酒,应选绿色的品种,破碎果实的汁与渣分别置于水缸、坛子或玻璃瓶等容器内进行发酵。葡萄汁发酵后为一级酒,皮渣发酵后为普通酒。
[0003]现有的葡萄用压榨破碎机在使用时,需要将葡萄放入压榨箱内,然后顶推机构驱动压榨锤进入压榨箱内,使压榨锤挤压葡萄,使葡萄受到挤压破碎产生汁水,汁水通过压榨箱底部的预留孔流入储存箱内,但是葡萄压榨完后,皮渣将留在压榨箱内,需要工作人员手动清理出来,手动清理速度较慢,从而影响整个葡萄榨汁的效率。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种酿造葡萄酒用压榨破碎机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种酿造葡萄酒用压榨破碎机,包括储存箱,储存箱上设置具有渣液分离功能的压榨箱机构,压榨箱机构上设置支撑板,支撑板上设置液压顶,液压顶连接压榨锤,压榨箱机构插接抽纳盒,抽纳盒上下对称粘附两组橡胶圈;
[0006]压榨箱机构包括箱体,箱体内设置收纳腔,收纳腔内设置底板,底板上开设通孔,通孔处设置过滤网,箱体两侧对称设置两组连动机构。
[0007]优选的,连动机构包括曲臂,曲臂设置两组,曲臂中部旋接支撑轴,曲臂一端旋接滚轮,曲臂另一端开设导向孔,导向孔内设置销轴,两组曲臂之间设置承接板,承接板端部对称设置两组倒斜面。
[0008]优选的,支撑板固定在箱体上,箱体固定在储存箱,储存箱内设置两组储存腔。
[0009]优选的,抽纳盒连同橡胶圈插接收纳腔,箱体两侧对称设置四组矩形孔。
[0010]优选的,承接板固定连接压榨锤,销轴滑动连接导向孔,并且销轴穿过矩形孔与底板固定连接。
[0011]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0012]1.液压顶推动压榨锤,压榨锤带动两组承接板同时向下移动,随着承接板向下移
动,承接板端部两组倒斜面将分别挤压两组滚轮,滚轮将沿着倒斜面滚动,同时滚轮带动曲臂以支撑轴为轴线转动,转动的曲臂将带动销轴沿着矩形孔向上移动,并且销轴沿着导向孔滑动,同时销轴带动底板沿着收纳腔向上移动,使底板挤压一组橡胶圈,同时另一组橡胶圈受到箱体挤压,直至倒斜面错开滚轮,从而不仅将抽纳盒固定在箱体内,同时使抽纳盒与底板及箱体之间得到密封。
[0013]2.随着倒斜面错开滚轮,滚轮将沿着承接板侧边滚动,同时压榨锤移动到收纳腔内,压榨锤沿着收纳腔滑入抽纳盒内,随着压榨锤向下移动,压榨锤将挤压抽纳盒内的葡萄,受到挤压的葡萄将破碎,且被挤出汁液,经过过滤网的过滤,汁液通过通孔流入一组储存腔内,直至皮渣的汁水被完全压榨完,此时撤去压榨锤,同时解除箱体对抽纳盒的固定,工作人员可直接将抽纳盒从收纳腔内抽出,皮渣将会连同带出,同时皮渣将从抽纳盒底部落入另一组储存腔内,从而不仅实现皮渣与汁液的分离,同时便于工作人员快速将抽纳盒内的皮渣清理干净。
附图说明
[0014]图1为本技术示意图。
[0015]图2为本技术压榨箱机构、支撑板、液压顶、压榨锤组合示意图。
[0016]图3为本技术压榨箱机构示意图。
[0017]图中:1、储存箱;11、储存腔;2、压榨箱机构;3、支撑板;4、液压顶;5、压榨锤;6、抽纳盒;7、橡胶圈;201、箱体;2011、矩形孔;202、收纳腔;203、底板;204、通孔;205、过滤网;206、连动机构;2061、曲臂;2062、支撑轴;2063、滚轮;2064、导向孔;2065、销轴;2066、承接板;2067、倒斜面。
实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1至图3,本技术提供一种技术方案:一种酿造葡萄酒用压榨破碎机,包括储存箱1,储存箱1上设置具有渣液分离功能的压榨箱机构2,压榨箱机构2上设置支撑板3,压榨箱机构2插接抽纳盒6,抽纳盒6上下对称粘附两组橡胶圈7,压榨箱机构2包括箱体201,箱体201内设置收纳腔202,收纳腔202内设置底板203,底板203上开设通孔204,通孔204处设置过滤网205,箱体201两侧对称设置两组连动机构206,连动机构206包括曲臂2061,曲臂2061设置两组,曲臂2061中部旋接支撑轴2062,曲臂2061一端旋接滚轮2063,曲臂2061另一端开设导向孔2064,导向孔2064内设置销轴2065,两组曲臂2061之间设置承接板2066,承接板2066端部对称设置两组倒斜面2067,承接板2066固定连接压榨锤5,销轴2065滑动连接导向孔2064,并且销轴2065穿过矩形孔2011与底板203固定连接,抽纳盒6连同橡胶圈7插接收纳腔202,箱体201两侧对称设置四组矩形孔2011,其中两组储存腔11,一组储存汁液,另一组储存皮渣,过滤网205由多根钢丝编制形成,当需要对葡萄进行压榨时,将抽纳盒6连同橡胶圈7插入收纳腔202内,将葡萄放入抽纳盒6内,然后液压顶4推动压榨锤
5,压榨锤5带动两组承接板2066同时向下移动,随着承接板2066向下移动,承接板2066端部两组倒斜面2067将分别挤压两组滚轮2063,滚轮2063将沿着倒斜面2067滚动,同时滚轮2063带动曲臂2061以支撑轴2062为轴线转动,转动的曲臂2061将带动销轴2065沿着矩形孔2011向上移动,并且销轴2065沿着导向孔2064滑动,同时销轴2065带动底板203沿着收纳腔202向上移动,使底板203挤压一组橡胶圈7,同时另一组橡胶圈7受到箱体201挤压,直至倒斜面2067错开滚轮2063,从而不仅将抽纳盒6固定在箱体201内,同时使抽纳盒6与底板203及箱体201之间得到密封。
[0020]支撑板3本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酿造葡萄酒用压榨破碎机,包括储存箱(1),其特征在于:所述储存箱(1)上设置具有渣液分离功能的压榨箱机构(2),所述压榨箱机构(2)上设置支撑板(3),所述支撑板(3)上设置液压顶(4),所述液压顶(4)连接压榨锤(5),所述压榨箱机构(2)插接抽纳盒(6),所述抽纳盒(6)上下对称粘附两组橡胶圈(7);所述压榨箱机构(2)包括箱体(201),所述箱体(201)内设置收纳腔(202),所述收纳腔(202)内设置底板(203),所述底板(203)上开设通孔(204),所述通孔(204)处设置过滤网(205),所述箱体(201)两侧对称设置两组连动机构(206)。2.根据权利要求1所述的一种酿造葡萄酒用压榨破碎机,其特征在于:所述连动机构(206)包括曲臂(2061),所述曲臂(2061)设置两组,曲臂(2061)中部旋接支撑轴(2062),曲臂(2061)一端旋接滚轮(2063)...

【专利技术属性】
技术研发人员:夏磊田晓
申请(专利权)人:青岛夏菲堡酒业有限公司
类型:新型
国别省市:

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