【技术实现步骤摘要】
本技术涉及辣椒酱制备,具体涉及一种辣椒酱制备的熬制装置。
技术介绍
1、椒酱是一种常见的调味品,深受广大消费者的青睐,辣椒酱在制备时,需要通过加入原材料到锅中,经过高温的熬制,并配合不停的搅拌才能保证辣椒酱的熬制成功。
2、经检索,专利公开号为cn218774733u公开了一种辣椒酱制备的熬制装置,通过设置的搅拌部,工作锅的转动配合支杆的作业,来模拟人工搅拌的手法,确保搅拌混合时的均匀性,但是辣椒酱在熬制结束后需要倒出锅外时,小锅通过操作人员端起将辣椒酱倒出即可,但是较大型的锅在熬制结束后不利于翻转,需要操作人员利用容器将辣椒酱一次一次的舀出,因此辣椒酱熬制结束后的出料较为费时费力,降低了辣椒酱的熬制效率,刚刚熬制的辣椒酱还容易烫伤操作人员。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足,本技术提供了一种辣椒酱制备的熬制装置,以解决
技术介绍
中提出的现有技术较大型的锅在熬制结束后不利于翻转,需要操作人员利用容器将辣椒酱一次一次的舀出,因此辣椒酱熬制结束后的出料较为费时费力,降低了辣椒酱的熬制效率,刚刚熬制的辣椒酱还容易烫伤操作人员的问题。
3、(二)技术方案
4、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种辣椒酱制备的熬制装置,包括锅体,还包括:机架、加热灶、下料盒、下料机构和搅拌机构;
5、所述机架上设置有固定柱;
6、所述加热灶设置在机架上,所述锅体设置在加热灶内,所述锅体上开设有下料口;<
...【技术保护点】
1.一种辣椒酱制备的熬制装置,包括锅体(1),其特征在于,还包括:
2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱制备的熬制装置,其特征在于,所述下料机构包括:
3.根据权利要求2所述的一种辣椒酱制备的熬制装置,其特征在于,所述加热灶包括:
4.根据权利要求3所述的一种辣椒酱制备的熬制装置,其特征在于,所述搅拌机构包括:
5.根据权利要求4所述的一种辣椒酱制备的熬制装置,其特征在于,所述升降组件包括:
6.根据权利要求5所述的一种辣椒酱制备的熬制装置,其特征在于,所述灶箱(10)上设置有防护壳(22),所述转动齿轮(13)和驱动齿轮(14)均设置在防护壳(22)内。
【技术特征摘要】
1.一种辣椒酱制备的熬制装置,包括锅体(1),其特征在于,还包括:
2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱制备的熬制装置,其特征在于,所述下料机构包括:
3.根据权利要求2所述的一种辣椒酱制备的熬制装置,其特征在于,所述加热灶包括:
4.根据权利要求3所述的一种辣椒酱制备的熬制...
【专利技术属性】
技术研发人员:侯宝亮,
申请(专利权)人:鸡泽县湘君府味业有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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