【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微生物，具体涉及鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用；特别涉及鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元在制备缓解慢性结肠炎产品中的应用。
技术介绍
1、临床所称的慢性结肠炎(chronic colitis)通常指溃疡性结肠炎，是结肠发生炎症性改变及功能紊乱的一组慢性肠道疾病，2023年，全球溃疡性结肠炎的患病率约500万例，且全球的发病率呈上升趋势。慢性结肠炎不同于细菌性结肠炎，细菌性结肠炎通常是由弯曲杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、耶尔森氏菌以及更罕见的致肠毒素性大肠杆菌或艰难梭孢杆菌等感染导致的急性炎症，且通过粪便培养及毒素检测手段可诊断发病原因。而对于慢性结肠炎的病因和发病机制尚未完全明确，可能涉及遗传易感性、上皮屏障缺陷，免疫应答失调和环境因素等，且存在病理漫长，反复发作的特点。同时，治疗慢性结肠炎以复方谷氨酰胺、氨基水杨酸类药物、糖皮质激素、免疫抑制剂及生物免疫制剂为主，而细菌性结肠炎的治疗则以抗菌消炎的头孢地尼、诺氟沙星、红霉素、利福平等抗生素制剂为主。
2、随着对肠道微生物研究的深入，人类对于肠道微生物也有了更加深入的认识，其在缓解慢性结肠炎中的重要作用也被逐渐发现和重视。众所周知，益生菌是定植于人体肠道以对肠道产生有益影响的活的微生物的统称，作为益生菌的两个主要属，双歧杆菌和乳酸杆菌对改善慢性结肠炎的潜在益处已被大量报道。其中，从属于乳杆菌属的鼠李糖乳酪杆菌作为人体正常菌群之一，具有肠道黏着率高，定植能力强的优点，并具有高效降胆固醇，促进细胞分裂，可起到调节肠道菌群、预防和治疗腹泻、排除毒素、预防龋齿、
3、虽然目前已有关于鼠李糖乳酪杆菌菌株和后生元治疗慢性结肠炎的报道，但研究也发现，并不是所有的鼠李糖乳酪杆菌菌株都对慢性结肠炎具有预防、缓解和治疗作用(如：江南大学郑雨星《鼠李糖乳杆菌和罗伊氏乳杆菌对dss诱导的小鼠结肠炎的缓解作用及机制分析》研究指出，不同菌株缓解小鼠结肠炎具有明显的菌株特异性，试验的6株鼠李糖乳杆菌中，就有3株(r2、r3和r6)并不能有效的缓解结肠炎的症状)，且不同的菌株和不同的使用模式也使益生菌的作用效果差异明显(许莉敏《益生菌及其代谢产物缓解dss诱导结肠炎》研究指出罗伊氏乳杆菌、格氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌和乳双歧杆菌的等比例混合菌株组的小鼠结肠炎缓解作用强于单菌株，而且代谢产物作用不如菌株)。因此，筛选出更多的、更好的具有预防、缓解和治疗慢性结肠炎作用的鼠李糖乳酪杆菌菌株和/或使用模式，不仅有利于鼠李糖乳酪杆菌的大规模应用，也更有利于对慢性结肠炎的预防和治疗。2021年5月国际益生菌和益生元科学协会(isapp)发表了关于后生元的共识，正式将后生元定义为对宿主健康有益的无生命微生物和/或其组分，其活性成分主要是灭活的菌体、细菌裂解物、细胞壁成分以及代谢产物等。相比益生菌目前存在争议的安全性问题，后生元避免了毒力因子和耐药基因的传播，其稳定性和安全性更利于常温下的储存和运输，克服了活菌细胞在临床、技术和经济方面应用相关的问题。因此，益生菌后生元的开发和应用必然成为今后益生菌应用过程中最重要的使用模式之一。
4、然而，研究还发现，不同益生菌菌株以及益生菌菌体与其后生元对同一疾病的作用效果可能是不同的，且有些还存在明显的差异，可见，同一益生菌，不同菌株之间、菌体与其后生元之间，在健康功效的发挥上不具备同一性。因而，在专利cn101328470a公开的鼠李糖乳杆菌菌株grx10具有降低胆固醇和抑菌的功能，并因此对细菌性结肠炎具有预防和治疗功能的情况下，该菌株的后生元对dss诱导的慢性结肠炎的作用和效果就是不可预知的。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于公开鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元在缓解慢性结肠炎产品中的应用，从而有利于鼠李糖乳酪杆菌grx10在更多领域中的应用。
2、为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供了鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元在缓解慢性结肠炎产品中的应用。
3、其中，所述的鼠李糖乳酪杆菌grx10为专利cn101328470a中所公开的菌株，保藏号是cgmcc no.2526。
4、其中，优选的，所述产品为含有鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的食品或药品。
5、其中，优选的，所述产品为液体产品、固体产品、胶囊产品或粉末产品。
6、其中，优选的，所述产品中鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的含量(以菌体数量计)不少于2×109cfu。
7、其中，本专利技术提供了鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的其中一种制备方法，包括以下步骤：
8、(1)将鼠李糖乳酪杆菌grx10和生理盐水混合制成菌液；
9、(2)将菌液进行匀浆处理，使菌体彻底破碎，内容物流出，得到内容物溶液；
10、(3)将内容物溶液进行灭活处理，得到鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元。
11、其中，优选的，步骤(1)中，所述菌液中鼠李糖乳酪杆菌grx10的浓度不低于2×109cfu/ml。
12、其中，优选的，步骤(2)中，所述匀浆处理的转速为3000-6000rpm，处理时间为3-10min。
13、其中，优选的，步骤(3)中，所述灭活处理的温度为80-121℃，时间为5-30min。
14、其中，本专利技术还提供了鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的另一种制备方法，包括以下步骤：
15、(a)将鼠李糖乳酪杆菌grx10用mrs液体培养基进行传代培养；
16、(b)将传代培养后的菌悬液直接进行灭活处理，得到鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元；或将传代培养后的菌悬液，进行高速离心处理后，弃上清，将沉淀物(鼠李糖乳酪杆菌grx10菌体)进行灭活处理，得到鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元。
17、其中，优选的，步骤(a)中，传代培养时，鼠李糖乳酪杆菌grx10的接种量为2-5％。
18、优选的，传代培养的温度为35-42℃；传代培养不少于2代。
19、其中，步骤(b)中，还包括对传代培养后的菌悬液或离心后的沉淀物(鼠李糖乳酪杆菌grx10菌体)进行匀浆处理。
20、优选的，所述匀浆处理的转速为3000-6000rpm，处理时间为3-10min。
21、其中，步骤(b)中，所述灭活处理的温度为80-121℃，时间为5-30min。与现有技术相比，本专利技术的有益效果：
22、1、本专利技术利用鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元具有的显著改善改善肠本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元在改善慢性结肠炎产品中的应用。
2.根据权利要求1所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用，其特征在于，所述产品为含有鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的食品或药品。
3.根据权利要求2所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用，其特征在于，所述产品为液体产品、固体产品、胶囊产品或粉末产品。
4.根据权利要求2所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用，其特征在于，所述产品中鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的含量(以菌体数量计)不少于2×109CFU。
5.根据权利要求1所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用，其特征在于，所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的一种制备方法，包括以下步骤：
6.根据权利要求5所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用，其特征在于，步骤(2)中，所述匀浆处理的转速为3000-6000rpm，处理时间为3-10min。
7.根据权利要求5所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用，其特征在于，步骤(3)中，所述灭活处理的温度为80-121℃，时间为5-30min
8.根据权利要求1所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用，其特征在于，所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的另一种制备方法，包括以下步骤：
9.根据权利要求8所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用，其特征在于，步骤(A)中，传代培养的温度为35-42℃；传代培养不少于2代。
10.根据权利要求8所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用，其特征在于，步骤(B)中，还包括对传代培养后的菌悬液或离心后的沉淀物进行匀浆处理。
...【技术特征摘要】
1.鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元在改善慢性结肠炎产品中的应用。
2.根据权利要求1所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用，其特征在于，所述产品为含有鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的食品或药品。
3.根据权利要求2所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用，其特征在于，所述产品为液体产品、固体产品、胶囊产品或粉末产品。
4.根据权利要求2所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用，其特征在于，所述产品中鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的含量(以菌体数量计)不少于2×109cfu。
5.根据权利要求1所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的应用，其特征在于，所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后生元的一种制备方法，包括以下步骤：
6.根据权利要求5所述鼠李糖乳酪杆菌grx10后...
【专利技术属性】
技术研发人员：李启明，刘绒梅，吕雪鹏，王平，付永猛，叶慧兰，刘小琳，高达，丁顺，刘丽平，周静云，马莺，顾瑞霞，
申请(专利权)人：新希望乳业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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