【技术实现步骤摘要】
本申请属于蛋白领域和药物/保健品领域，具体地，本申请提供了林蛙多肽制剂及其在食品和化妆品中的应用。
技术介绍
1、中国林蛙(rana temporaria chensinensis,david)，又称林蛙。林蛙、林蛙油、林蛙卵、林蛙皮均有药用、保健和食用用途，传统中医典籍和现代医学研究林蛙产品的效果包括补肾益精、养阴润肺、抗氧化、提高免疫力、增强性功能等。
2、拆去卵和林蛙油等部分的林蛙干(主要成分为林蛙皮)常可以食用或者药用，是我国历史悠久的名贵食品/保健品，其主要问题在于食用和保存均比较困难；更难以加工为现代药物或保健品，影响了其进一步应用和产品开发。
技术实现思路
1、为充分利用林蛙这一珍贵资源，申请人将林蛙干进行酶解后制备的林蛙多肽制剂，这些制剂具备增强免疫力、抗氧化等效果，其保存和应用比传统加工方法更为便利。申请人进一步在其中鉴定了具有抗氧化活性、免疫增强活性以及酪氨酸激酶抑制活性的林蛙多肽。
2、一方面，本申请提供了林蛙多肽制剂，所述制剂以去除林蛙油和卵后的林蛙干为原料，通过包含粉碎、配液、酶解、过滤的步骤制备而成。
3、进一步地，所述制剂为浸膏粉、提取液或者干粉形式。
4、进一步地，所述酶解中使用木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶酶解，或者使用木瓜蛋白酶和胰蛋白酶酶解。
5、进一步地，所述酶解的酶解体系中包含500u/ml木瓜蛋白酶和500u/ml胰蛋白酶。
6、另一方面，本申请提供了林蛙多肽，所述林蛙卵肽的
7、另一方面，本申请提供了林蛙多肽在制备增强免疫力的药物或者保健品中的应用；所述林蛙多肽氨基酸序列为seq id no.1或seq id no.3。
8、进一步地，所述药物或保健品为口服剂型。
9、进一步地，所述药物或保健品中还含有药物或保健品中可以接受的辅料。
10、另一方面，本申请提供了林蛙多肽在制备具有美白作用的化妆品中的应用；所述所述林蛙多肽氨基酸序列为seq id no.1或seq id no.2。
11、进一步地，所述化妆品中还含有化妆品中可以接受的辅料。
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1.林蛙多肽制剂，其特征在于，所述制剂以去除林蛙油和卵后的林蛙干为原料，通过包含粉碎、配液、酶解、过滤的步骤制备而成。
2.根据权利要求1所述的制剂，所述制剂为浸膏粉、提取液或者干粉形式。
3.根据权利要求1或2所述的制剂，所述酶解中使用木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶酶解，或者使用木瓜蛋白酶和胰蛋白酶酶解。
4.根据权利要求3所述的制剂，所述酶解的酶解体系中包含500U/mL木瓜蛋白酶和500U/mL胰蛋白酶。
5.林蛙多肽，其特征在于，所述林蛙卵肽的氨基酸序列为SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2、SEQ ID NO.3或SEQ ID NO.4。
6.林蛙多肽在制备增强免疫力的药物或者保健品中的应用，所述林蛙多肽氨基酸序列为SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.3。
7.根据权利要求6所述的应用，所述药物或保健品为口服剂型。
8.根据权利要7所述的应用，所述药物或保健品中还含有药物或保健品中可以接受的辅料。
9.林蛙多肽在制备具有美白作用的化妆品中的应用，所述林蛙多肽氨基酸序
10.根据权利要求9所述的应用，所述化妆品中还含有化妆品中可以接受的辅料。
...【技术特征摘要】
1.林蛙多肽制剂，其特征在于，所述制剂以去除林蛙油和卵后的林蛙干为原料，通过包含粉碎、配液、酶解、过滤的步骤制备而成。
2.根据权利要求1所述的制剂，所述制剂为浸膏粉、提取液或者干粉形式。
3.根据权利要求1或2所述的制剂，所述酶解中使用木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶酶解，或者使用木瓜蛋白酶和胰蛋白酶酶解。
4.根据权利要求3所述的制剂，所述酶解的酶解体系中包含500u/ml木瓜蛋白酶和500u/ml胰蛋白酶。
5.林蛙多肽，其特征在于，所述林蛙卵肽的氨基酸序列为seq id no.1、seq id no.2、seq i...
【专利技术属性】
技术研发人员：林万君，郑玲玲，林东明，张丹，徐志雨，
申请(专利权)人：通化康元生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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