【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及激光诱导击穿光谱,尤其涉及一种基于libs的多维度白酒鉴别分析方法。
技术介绍
1、在食品领域,质量检验和信息验证是当今公众非常关注的问题。中国白酒是世界六大蒸馏酒精饮料之一,在世界范围内享有美誉。由于原料复杂,工艺独特,多种菌株共发酵等原因,白酒的成分构成极其复杂。从化学成分来看,白酒中98%成分都是水和酒精,酯类、酸类、醛类、酚类等300多种有机化合物在白酒中所占的体积分数不到2%。由于白酒的经济价值与年份高度相关,部分不法厂家将劣质酒甚至毒酒假冒为陈酿多年的高档白酒以获得更高的利润,严重影响了白酒的信誉、扰乱了市场的正常、损害了购买者切身的利益,严重的还危害到了饮用者的身体健康。
2、目前对白酒原酒品质进行鉴别的主流方法主要有感官口评评级法、原子荧光光谱法(afs)、液相色谱分析法(plc)、气相离子迁移光谱法(gims)和以电子鼻、电子舌为主的仿生鉴别法等。作为日常生产生活中较为常见的白酒真伪判别方法之一,感官口感评级法有着较高的检测灵活性,可直接快速反映出白酒的综合品质,包括颜色、气味、口感等多个方面
...【技术保护点】
1.一种基于LIBS的多维度白酒鉴别分析方法,其特征在于,步骤为:
2.根据权利要求1所述的一种基于LIBS的多维度白酒鉴别分析方法,其特征在于,步骤3.2中,k折交叉验证法为将全部数据集平均分为k份,按顺序分别取出k-1份作为训练集进行模型训练,用剩下的1份作为验证集对模型的分析指标进行评估,并用k次训练结果的平均值作为对模型的定性分析性能进行估计,其中k的取值为8。
3.根据权利要求2所述的一种基于LIBS的多维度白酒鉴别分析方法,其特征在于,步骤一中,柱状样品反应室的顶部开孔用于放置进气扇以便于雾化后的白酒进入载气装置,后续待柱状样品反应
...【技术特征摘要】
1.一种基于libs的多维度白酒鉴别分析方法,其特征在于,步骤为:
2.根据权利要求1所述的一种基于libs的多维度白酒鉴别分析方法,其特征在于,步骤3.2中,k折交叉验证法为将全部数据集平均分为k份,按顺序分别取出k-1份作为训练集进行模型训练,用剩下的1份作为验证集对模型的分析指标进行评估,并用k次训练结果的平均值作为对模型的定性分析性能进行估计,其中k的取值为8。
3.根据权利要求2所述的一种基于libs的多维度白酒鉴别分析方法,其特征在于,步骤一中,柱状样品反应室的...
【专利技术属性】
技术研发人员:郝晓剑,靳昊宇,潘吾思,韩英,莫璧铭,李楠,张舒艺,赵广田,
申请(专利权)人:中北大学,
类型:发明
国别省市:
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