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【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于中药茶,尤其涉及一种以谷雨茶为原料的复方中药茶及其制备方法。
技术介绍
1、谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。
2、中药茶是在茶叶中添加中药制作而成的具有一定疗效的特殊液体,中药与茶的结合,起到预防疾病的作用,常饮可祛除顽疾、强身健体的功效,根据添加不同中药的特性,具有不同的功效,但市面上的中药茶种类少,具有的功能单一,多数人群不能适应中药茶的味道。
3、中药茶现有的贮藏方法有杂味、茶香淡、霉变、陈化不均匀等问题,而且中药茶易氧化不能很好地保证中药茶纯正的色、香、味品质以及活性成分的保留。
技术实现思路
1、有鉴于此,本专利技术的目的在于提供一种以谷雨茶为原料的复方中药茶及其制备方法,以解决现有的中药茶味道不佳,贮藏过程中易潮解、霉变、有效成分流失等问题。
2、为了实现上述专利技术目的,本专利技术提供以下技术方案:
3、本专利技术提供了一种以谷雨茶为原料的复方中药茶,由以下重量份数的成分制备而成:谷雨茶40~60份,百合0.1~0.5份、黄精0.15~0.35份、覆盆子0.15~0.22份、山茱萸0.1~0.15份、杜仲叶0.1~0.2份、甘草0.05~0.12份。
4、本专利技术还提供了所述的以谷雨茶为原料的复方中药茶的制备方法,包括以下步骤:
5、1)将百合
6、2)将谷雨茶和中草药汤剂混合,静置3~5h,经过初烘和复烘后,放置于竹筒内,封口,烘烤得到以谷雨茶为原料的复方中药茶。
7、优选的,步骤1)中所述百合、黄精、覆盆子、山茱萸、杜仲叶、甘草和水的质量比为0.1~0.5:0.15~0.35:0.15~0.22:0.1~0.15:0.1~0.2:0.05~0.12:12~18。
8、优选的,所述谷雨茶的含水量≤6%;所述谷雨茶和中草药汤剂的质量比为4~6:1。
9、优选的,所述初烘的温度为100~120℃,所述初烘的时间为20~40min。
10、优选的,所述复烘的温度为70~80℃,复烘至含水量≤6%。
11、优选的,所述封口采用丝瓜络。
12、优选的,所述烘烤的温度为500~700℃,所述烘烤的时间为20~30h,所述烘烤过程中1~2h翻动竹筒一次。
13、优选的,所述烘烤采用炭火,所述竹筒和炭火的间距为10~20cm。
14、与现有技术相比,本专利技术具有如下有益效果:
15、本专利技术制备方法避免了常规方法出现的易潮解,霉变而导致黄曲霉菌和肉毒杆菌大量滋生等问题,能够在贮藏过程中避免因氧化而导致中药茶的陈化和劣变,能够最大程度的保留中药茶的有效成分,制备得到的复方中药茶茶香浓郁,贮存时间长。
16、本专利技术将谷雨茶和食药同源的中草药进行配伍,得到的复方中药茶具有清心安神,润肺益肾,固精缩尿,养肝明日、降高血压,滋阴,补气血,提高免疫力的功效。
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1.一种以谷雨茶为原料的复方中药茶,其特征在于,由以下重量份数的成分制备而成:谷雨茶40~60份,百合0.1~0.5份、黄精0.15~0.35份、覆盆子0.15~0.22份、山茱萸0.1~0.15份、杜仲叶0.1~0.2份、甘草0.05~0.12份。
2.权利要求1所述的以谷雨茶为原料的复方中药茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
3.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,步骤1)中所述百合、黄精、覆盆子、山茱萸、杜仲叶、甘草和水的质量比为0.1~0.5:0.15~0.35:0.15~0.22:0.1~0.15:0.1~0.2:0.05~0.12:12~18。
4.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,所述谷雨茶的含水量≤6%;所述谷雨茶和中草药汤剂的质量比为4~6:1。
5.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,所述初烘的温度为100~120℃,所述初烘的时间为20~40min。
6.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,所述复烘的温度为70~80℃,复烘至含水量≤6%。
7.根据权利要
8.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,所述烘烤的温度为500~700℃,所述烘烤的时间为20~30h,所述烘烤过程中1~2h翻动竹筒一次。
9.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,所述烘烤采用炭火,所述竹筒和炭火的间距为10~20cm。
...【技术特征摘要】
1.一种以谷雨茶为原料的复方中药茶,其特征在于,由以下重量份数的成分制备而成:谷雨茶40~60份,百合0.1~0.5份、黄精0.15~0.35份、覆盆子0.15~0.22份、山茱萸0.1~0.15份、杜仲叶0.1~0.2份、甘草0.05~0.12份。
2.权利要求1所述的以谷雨茶为原料的复方中药茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
3.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,步骤1)中所述百合、黄精、覆盆子、山茱萸、杜仲叶、甘草和水的质量比为0.1~0.5:0.15~0.35:0.15~0.22:0.1~0.15:0.1~0.2:0.05~0.12:12~18。
4.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:唐妙火,
申请(专利权)人:杭州木鱼潭农业科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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