本技术公开了一种用于窖藏白酒的松树原木盖，涉及木盖技术领域，包括盖柄、盖体、木框和连接绳，其中所述盖柄固定连接在盖体的上表面，木框固定连接在盖体的下表面；木框包括顶部木板和侧面木板，顶部木板与盖体的下表面接触，顶部木板的侧边分别和侧面木...

本发明提供了一种金刚刺酒及其制备方法，属于保健酒生产工艺技术领域。本发明提供的金刚刺酒的制备方法，包括以下步骤：1)取金刚刺块茎切片，加入组合酶进行酶解，酶解后晒干处理；2)将晒干后的金刚刺块茎进行烘烤，得到金刚刺块茎炮制品；3)以纯糯...

本发明涉及窖藏白酒技术领域。本发明提供了一种松枝炭包及可携带该松枝炭包的松树原木盖在白酒窖藏过程中的应用，所述松枝炭包由松枝炭和棉布袋组成，松枝炭为松枝白炭和/或松枝黑炭。本发明所述松枝炭包可有效在白酒窖藏过程中吸附有害气体，包括甲醇等...

本发明涉及食品发酵技术领域。本发明提供了一种桑葚酒及其酿造方法，包括如下步骤：(1)将浸泡后的糯米蒸熟并冷却，然后按照1000：(4‑10)的质量比伴入酒曲进行发酵，得到基酒；(2)将基酒与桑葚干按照100：(2‑7)的质量比混合并进行...

本发明涉及一种酿酒方法。目的是提供一种金刚刺酒的酿制方法，该酿制方法酿制的成品酒回味甘润、口感爽滑、品质效果好，而且操作方便，出酒率高。技术方案是：一种金刚刺酒的酿制方法，按以下步骤进行：1)按以下配方提取原料：金刚刺55‑65公斤、青...

本发明涉及一种酿酒方法。目的是提供一种黄精露酒的酿制方法，该方法应能更加充分地提取黄精的有效成分，并使之得到有效应用。技术方案是：一种黄精露酒的酿制方法，按以下步骤进行：1)按以下重量份的配方量称取原料：九制黄精18‑22、麦芽9‑11...

本发明涉及一种茶叶中有效成分的提取工艺。目的是提供的工艺应具有芳香油提取得率高，芳香油品质量好的特点，并且工艺简单、成本不高、易于工厂化生产。技术方案是：一种茶叶芳香油提取工艺，依次包括以下工序：Ａ．把采摘下来的鲜叶均匀地摊放在日光下晒...

本发明涉及一种植物保健茶的生产方法。目的是提供一种银杏保健茶的生产方法的创新，该方法应能克服上述背景技术的不足，生产的银杏保健茶应具有口感好、滋味甘醇的特点，同时由于同时通过茶树叶面生物体的同化降解作用能有效地消除银杏叶中所含的有毒成分...

本发明涉及一种绿茶的加工工艺。本发明的目的是所提供的工艺加工的成品茶质量稳定、茶味醇和、具有稳定的天然花香，并且工序简单、成本不高。本发明采用的技术方案是：天然花香型绿茶加工工艺，依次包括以下工序：Ａ．中温养护：鲜叶摊放在室内，温度３０...

本发明涉及一种炒青类绿茶的加工工艺。目的是提供的工艺所加工的成品茶应具有色香味形俱佳、质量较高的特点，并且机械化程度高、适合规模化生产。本发明采用的技术方案是：炒青类绿茶初制加工干燥成形工艺，包括以下工序：经过杀青、揉捻后的茶坯放在炒锅...

本发明涉及一种曲毫形茶叶加工的干燥成形工艺和加工机械。目的是所加工的制成品应具有色绿、香纯、味甘、形美的特点，并能体现天然的茶叶品质特征，使制成品档次提高、市场竟争力增强。技术方案是：一种曲毫形茶叶的干燥成形工艺，将经过前期处理的湿茶坯...

本发明涉及一种茶叶加工工艺。目的是提供的工艺应具有天然花香的产品特征，使龙井茶能体现天然的品质特色，同时适宜机械化采茶，机械化加工，连续化生产，使产品标准化程度大为提高。技术方案是：天然花香型龙井茶加工工艺，依次包括以下工序：Ａ：鲜叶采...