【技术实现步骤摘要】
本技术涉及制作面团的机器，尤其涉及一种和面机。
技术介绍
1、在食品加工领域，尤其是面食类产品，例如挂面、方便面等产品，和面机是不可缺少的一个设备。
2、和面机用于将面粉和水进行均匀的混合，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
3、现有的和面机，以卧式和面机为例，包括壳体，壳体内水平设置有搅拌轴，搅拌轴上沿其横向方向间隔设置有多个搅拌杆，但是该结构往往只能横向的一直和面；这样就导致和面机和出的面团弹性和延展性均不足，具体就是内部具有多孔网状结构的面筋数量不足，导致最后出来的食品口感质量不高，需要较长的时间才能和出达到弹性和延展性要求的面团，导致和面效率低下，变相增加了生产的成本。
4、因此本技术根据以上问题，提出了一种和面机。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术现有的和面机，往往都是采搅拌轴上沿其横向方向间隔设置有多个搅拌杆，然后使用搅拌杆进行和面，但是该结构往往只能横向的一直和面；这样就导致和面机和出的面团弹性和延展性均不足问题，
2、因此本技术根据所述问题，从而提出一种和面机，包括壳体，壳体内部设置有控制开关，其特征在于：壳体内部设置有驱动电机，驱动电机与控制开关电连接，驱动电机的输出轴顶部固定连接有连接头，连接头上百侧部转动连接有至少一个和面扇叶，壳体上部设置有和面盘，和面盘内部设置有连接座。
3、优选的：连接座顶部设置有齿环，和面扇叶一端设置有连接齿，连接齿配合于齿环。
4、优选的：
5、有益效果：启动驱动电机，驱动电机带动连接头，进行横向转动，而和面扇叶转动时就会啮合于连接座的齿环，此时和面扇叶就会进行自转，使得面进行上下搅拌，并且由于和面扇叶内部设有曲面，使得当和面扇叶自转的时候形成一个椭圆形轨迹，让面和的更加具有弹性和延展性。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种和面机，包括壳体（1），壳体（1）内部设置有控制开关（2），其特征在于：壳体（1）内部设置有驱动电机（4），驱动电机（4）与控制开关电连接，驱动电机（4）的输出轴顶部固定连接有连接头（5），连接头（5）侧部转动连接有至少一个和面扇叶（6）。
2.根据权利要求1所述的和面机，其特征在于，所述壳体（1）上部设置有和面盘（3），和面盘（3）内部设置有连接座（301）。
3.根据权利要求1所述的和面机，其特征在于，连接座（301）顶部设置有齿环（302）。
4.根据权利要求1所述的和面机，其特征在于，所述和面扇叶（6）具有内凹的曲面（601）。
5.根据权利要求1所述的和面机，其特征在于，所述和面扇叶（6）一端设置有连接齿（602），连接齿（602）配合于齿环（302）。
【技术特征摘要】
1.一种和面机，包括壳体（1），壳体（1）内部设置有控制开关（2），其特征在于：壳体（1）内部设置有驱动电机（4），驱动电机（4）与控制开关电连接，驱动电机（4）的输出轴顶部固定连接有连接头（5），连接头（5）侧部转动连接有至少一个和面扇叶（6）。
2.根据权利要求1所述的和面机，其特征在于，所述壳体（1）上部设置有和面盘（3），和面盘（3）内部设置...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。