【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品生产，特别涉及一种制饼机。
技术介绍
1、在制饼的过程中，需要将面粉与水混合并将其揉合成面团，而在上述揉面的过程中，需要操作者精确掌控进水、以揉面的力度，在严格控制进水量以及均匀将面粉与水进行混合后，才能获得合格的面团。
2、而在面团的生产过程中，即使经验丰富的操作者在多次揉面后也会由于失误导致添加的水量过少或过多、以及疲劳的原因导致无法将面粉与水充分混合而结团，最终无法将面粉揉成合格的面团，导致制饼效率的降低。
技术实现思路
1、本技术的主要目的是提供一种制饼机，旨在提高面饼的良品率，以及提高面饼的制作效率。
2、为实现上述目的，本技术提出的制饼机，包括：
3、壳体；
4、搅拌机构，所述搅拌机构包括设于所述壳体内的搅拌仓、用于封闭所述搅拌仓的底部敞口的封堵件、以及可转动地设于所述搅拌仓的搅拌件；
5、供料机构，所述供料机构设于所述壳体，所述供料机构包括供料仓和供料开关，所述供料仓存储有制饼所需要的液体，所述供料开关控制所述供料仓与所述搅拌仓的连通和隔断；以及
6、时序结构，设于所述壳体内，包括可正反转的输出齿轮、驱动齿轮、分配齿轮、以及依次围绕所述分配齿轮的周向方向设置的第一功能齿轮、第二功能齿轮和第三功能齿轮，所述输出齿轮与所述驱动齿轮驱动啮合，所述第一功能齿轮连接所述封堵件，所述第二功能齿轮连接所述供料开关，所述第三功能齿轮连接所述搅拌件；
7、当所述驱动齿轮正转驱动所述分配齿轮
8、当所述驱动齿轮反转驱动所述分配齿轮时，所述分配齿轮间歇性依次驱动所述第三功能齿轮、所述第二功能齿轮和所述第一功能齿轮，依次实现所述搅拌件于所述搅拌仓内升降、所述供料开关隔断所述供料仓和所述搅拌仓以及所述封堵件脱离所述搅拌仓。
9、可选地，所述分配齿轮从所述第一功能齿轮到所述第二功能齿轮之间转动的时长为t1和所述分配齿轮从所述第二功能齿轮到所述第三功能齿轮之间转动的时长为t2满足如下关系：t1:t2的关系比为1:2～1:1。
10、可选地，所述分配齿轮的齿数设置至少三个，位于相对两端的为首齿和末齿，位于所述首齿和末齿之间的为中齿，所述首齿的齿高和所述末齿的齿高均大于所述中齿的齿高。
11、可选地，所述首齿和所述末齿之间所形成弧线对应的圆心角的取值范围为20度至40度。
12、可选地，所述驱动齿轮与所述分配齿轮同轴转动，所述驱动齿轮与动力源的所述输出齿轮啮合。
13、可选地，所述驱动齿轮的有齿部分与所述分配齿轮的有齿部分在竖直方向上的投影不重合。
14、可选地，所述驱动齿轮的有齿部分至少占所述驱动齿轮周长的三分之二。
15、可选地，所述驱动齿轮的有齿部分的两端均设有导入结构，所述导入结构具有导入状态和避让状态；当所述导入结构为导入状态时，所述输出齿轮同步驱动所述驱动齿轮转动；当所述导入结构为避让状态时，所述输出齿轮不能驱动所述驱动齿轮转动。
16、可选地，所述输出齿轮正转时，所述导入结构为导入状态，所述输出齿轮反转时，所述导入结构为避让状态。
17、可选地，所述制饼机具有搅拌状态；当所述制饼机处于搅拌状态时，所述输出齿轮循环正转和反转，以驱动所述分配齿轮带动所述第三功能齿轮循环正转和反转。
18、本技术技术方案通过采用时序结构对搅拌机构和供料机构进行时序控制，从而使得制饼机能够更加精确地控制面团的搅拌过程和供料过程，并最终获得合格的面团供其他机构进行使用。具体地，时序结构包括输出齿轮、驱动齿轮、分配齿轮、第一功能齿轮、第二功能齿轮和第三功能齿轮，其中输出齿轮能够正反转地与驱动齿轮啮合，而驱动齿轮与分配齿轮联动配合。第一功能齿轮、第二功能齿轮和第三功能齿轮依次围绕分配齿轮的周向方向设置，分配齿轮旋转依次驱动第一功能齿轮、第二功能齿轮和第三功能齿轮，其中，第一功能齿轮连接封堵件，通过分配齿轮与所述第一功能齿轮啮合转动，所述封堵件封堵或远离所述搅拌仓的底部敞口；第二功能齿轮连接所述供料开关，通过分配齿轮与第二功能齿轮啮合转动，所述供料开关连通或隔断所述供料仓和所述搅拌仓；第三功能齿轮连接所述搅拌件，通过分配齿轮与第三功能齿轮啮合转动，所述搅拌件于所述搅拌仓内进行面团的搅拌。如此一来，本技术中，通过分配齿轮分别对第一功能齿轮、第二功能齿轮和第三功能齿轮的驱动能够将面粉揉合成合格的面团，而且机械和齿轮的驱动还能够极大的提高面团的生产效率。
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1.一种制饼机，其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的制饼机，其特征在于，所述分配齿轮的齿数设置至少一个。
3.如权利要求2所述的制饼机，其特征在于，所述分配齿轮包括位于相对两端的为首齿和末齿，位于所述首齿和末齿之间的为中齿，所述首齿的齿高和所述末齿的齿高均大于所述中齿的齿高。
4.如权利要求3所述的制饼机，其特征在于，所述首齿和所述末齿之间所形成弧线对应的圆心角的取值范围为20度至40度。
5.如权利要求1所述的制饼机，其特征在于，所述驱动齿轮与所述分配齿轮同轴转动，所述驱动齿轮与动力源的所述输出齿轮啮合。
6.如权利要求5所述的制饼机，其特征在于，所述驱动齿轮的有齿部分与所述分配齿轮的有齿部分在竖直方向上的投影不重合。
7.如权利要求5所述的制饼机，其特征在于，所述驱动齿轮的有齿部分至少占所述驱动齿轮周长的三分之二。
8.如权利要求5所述的制饼机，其特征在于，所述驱动齿轮的有齿部分的两端均设有导入结构，所述导入结构具有导入状态和避让状态；
9.如权利要求8所述的制饼机，其特征在
10.如权利要求1所述的制饼机，其特征在于，所述制饼机具有搅拌状态；当所述制饼机处于搅拌状态时，所述输出齿轮循环正转和反转，以驱动所述分配齿轮带动所述第三功能齿轮循环正转和反转。
...【技术特征摘要】
1.一种制饼机，其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的制饼机，其特征在于，所述分配齿轮的齿数设置至少一个。
3.如权利要求2所述的制饼机，其特征在于，所述分配齿轮包括位于相对两端的为首齿和末齿，位于所述首齿和末齿之间的为中齿，所述首齿的齿高和所述末齿的齿高均大于所述中齿的齿高。
4.如权利要求3所述的制饼机，其特征在于，所述首齿和所述末齿之间所形成弧线对应的圆心角的取值范围为20度至40度。
5.如权利要求1所述的制饼机，其特征在于，所述驱动齿轮与所述分配齿轮同轴转动，所述驱动齿轮与动力源的所述输出齿轮啮合。
6.如权利要求5所述的制饼机，其特征在于，所述驱动齿轮的有齿...
【专利技术属性】
技术研发人员：倪堂荣，刘秦汉，
申请(专利权)人：东莞市至拙电器科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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