【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于分子遗传学,具体涉及一种小麦湿面筋含量主效qtlqwgc.cau-2d的kasp分子标记及其应用。
技术介绍
1、小麦不仅是面包、面条和糕点等主要食品的原材料,在工业上还用于制作饲料、酿造啤酒和生产酒精等。其特有的面筋组分赋予了它在食品加工中的独特地位。面筋是由醇溶蛋白和谷蛋白组成的蛋白质网络,具有出色的黏弹性,这种特性使小麦成为了制作多样面制食品的理想原料。
2、小麦面筋的含量和质量是评估小麦粉品质的关键指标之一,对于面团的加工性能以及蒸煮和焙烤食品的品质至关重要。不同食品对面筋强度的要求不同,如低筋面粉适合制作饼干和糕点,中强筋面粉适合制作馒头和面条,而高筋面粉适合制作优质面包。因此,小麦面筋含量相关的研究对于了解小麦面筋的遗传规律至关重要,不仅对粮食领域具有重要价值,还对整个食品产业和国家经济有着深远的积极影响,具备广阔的研究前景。
3、全基因组关联分析是一种新兴的研究方法,用于探索小麦湿面筋含量的遗传基础。与传统的qtl分析方法不同,它的优势在于构建多样性广泛的关联群体,这使得可以包括不同地
...【技术保护点】
1.一种小麦湿面筋含量的主效QTL紧密连锁的SNP标记,其特征在于,所述主效QTL为QWgc.cau-2D;所述SNP标记为AX-108822109,位于小麦2DS染色体3,533,015bp处,核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示;
2.根据权利要求1所述的小麦湿面筋含量主效QTL QWgc.cau-2D紧密连锁标记开发的KASP分子标记,其特征在于,所述KASP分子标记为KASPWgc.cau-2D,对应物理位置为2D:3533015,连锁区间为IWGSCv1.0_chr2D:1,643,964-6,115,557bp;所述KASP分子标记的引物序列
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【技术特征摘要】
1.一种小麦湿面筋含量的主效qtl紧密连锁的snp标记,其特征在于,所述主效qtl为qwgc.cau-2d;所述snp标记为ax-108822109,位于小麦2ds染色体3,533,015bp处,核苷酸序列如seq id no.1所示;
2.根据权利要求1所述的小麦湿面筋含量主效qtl qwgc.cau-2d紧密连锁标记开发的kasp分子标记,其特征在于,所述kasp分子标记为kaspwgc.cau-2d,对应物理位置为2d:3533015,连锁区间为iwgscv1.0_chr2d:1,643,964-6,115,557bp;所述kasp分子标记的引物序列为:
3.一种利用权利要求2所述的kasp分子标记进行小...
【专利技术属性】
技术研发人员:宿振起,刘继鲁,韩东,袁玥,贺茜,倪中福,孙其信,
申请(专利权)人:中国农业大学,
类型:发明
国别省市:
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