【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,具体来说,涉及肉卷制作机构。
技术介绍
1、目前市面上通常是通过工厂大批量生产出肉卷,人们在食用这种工业生产的肉圈时,经常会担心工业加工所使用的色素或者防腐剂等工业添加剂,进而担心自身食用的问题。于是部分人们选择自己在家制作肉卷,但是人工制作的方式耗时耗力,还需要准备大量的工具,才能正常的制作肉卷。
2、现有公开技术中公开号为:cn208925098u种鸭肉肉卷卷曲装置,包括底板,底板顶面固定安装两根相同的竖杆,每根竖杆的上端均开设第一通孔,底板的顶面右侧固定安装开设弧形槽的三脚架,三脚架的弧形槽内配合设有球体,球体能在三脚架的弧形槽内滚动,球体的上方设有底面开设球形槽的踏板,踏板的上方设有杠杆,杠杆的下端与踏板顶面的后侧铰接连接,杠杆的上端固定安装连接杆,连接杆的一端铰接连接转盘,转盘的中心位置固定安装横向的第一转动杆,第一转动杆与两个第一通孔均通过轴承配合,第一转动杆的两端均位于第一通孔的外部。本技术结构设计合理,使用方便,操作简单,能够代替手工制作鸭肉卷,节省了工作人员的体力和时间,同时增加了鸭肉卷的制作效率。
3、但是上述专利在使用时仍具有一定的缺点:上述结构整体较为复杂,需要人员进行操作的步骤较多,导致了整体的操作难度增加,不利于人员快速的进行使用,对于家庭制作不够方便。
4、针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足,本技术提供了肉
3、(二)技术方案
4、为实现上述结构简单、操作便捷、使用难度低的优点,本技术采用的具体技术方案如下:
5、肉卷制作机构,包括筒体和固定座,所述筒体内部中间位置设有加工筒,所述加工筒一侧固定安装有固定半环,所述固定半环内部两端均安装有马达,所述马达一端连接有绕线筒,所述绕线筒两两之间通过收卷带相连接,且收卷带两端分别缠绕于两组绕线筒表面位置,所述收卷带一侧位于加工筒内部一侧位置均匀设有若干组第二液压杆,所述第二液压杆一端安装有塑形环,所述筒体一侧表面顶部中间位置固定安装有固定座,所述固定座顶端转动连接有支撑杆,所述支撑杆一端固定安装有密封盘,所述密封盘底端中间位置固定安装有第一液压杆,所述第一液压杆底端固定安装有压盘。
6、进一步的,所述固定半环内侧表面位置设有接触层,所述接触层表面设有食品级涂层。
7、进一步的,所述加工筒与筒体之间位置填充有隔音垫。
8、进一步的,所述密封盘尺寸与加工筒尺寸相同。
9、进一步的,所述压盘尺寸与收卷带和固定半环构成的圆筒尺寸相同。
10、进一步的,所述固定半环内部开设有供收卷带移动使用的空腔。
11、进一步的,所述塑形环为弧形结构。
12、进一步的,所述塑形环表面铺设有橡胶垫。
13、(三)有益效果
14、与现有技术相比,本技术提供了肉卷制作机构,具备以下有益效果:
15、(1)、本技术通过,采用了加工筒、压盘,在实际使用过程中,人员可以将需要成卷的原料放置到加工筒内部,接着通过马达带动绕线筒将收卷带进行收卷作业,可以将原料挤压向固定半环位置,此时通过收卷带以及固定半环构成的筒状结构可以对原料进行成卷作业,接着通过压盘以及塑形环的挤压贴合作业,可以对肉卷进行塑形作业,防止后续取出时发生塌落,保证使用效果,并且装置整体的结构较为简单,只需要人员将原料进行投入以及后续的取出即可,非常的方便,操作难度较低,适合在家庭中进行灵活使用,具有结构简单、操作便捷、使用难度低。
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1.肉卷制作机构,包括筒体(1)和固定座(10),其特征在于,所述筒体(1)内部中间位置设有加工筒(3),所述加工筒(3)一侧固定安装有固定半环(4),所述固定半环(4)内部两端均安装有马达(5),所述马达(5)一端连接有绕线筒(6),所述绕线筒(6)两两之间通过收卷带(7)相连接,且收卷带(7)两端分别缠绕于两组绕线筒(6)表面位置,所述收卷带(7)一侧位于加工筒(3)内部一侧位置均匀设有若干组第二液压杆(14),所述第二液压杆(14)一端安装有塑形环(15),所述筒体(1)一侧表面顶部中间位置固定安装有固定座(10),所述固定座(10)顶端转动连接有支撑杆(9),所述支撑杆(9)一端固定安装有密封盘(11),所述密封盘(11)底端中间位置固定安装有第一液压杆(12),所述第一液压杆(12)底端固定安装有压盘(13)。
2.根据权利要求1所述的肉卷制作机构,其特征在于,所述固定半环(4)内侧表面位置设有接触层(8),所述接触层(8)表面设有食品级涂层。
3.根据权利要求1所述的肉卷制作机构,其特征在于,所述加工筒(3)与筒体(1)之间位置填充有隔音垫(2
4.根据权利要求1所述的肉卷制作机构,其特征在于,所述密封盘(11)尺寸与加工筒(3)尺寸相同。
5.根据权利要求1所述的肉卷制作机构,其特征在于,所述压盘(13)尺寸与收卷带(7)和固定半环(4)构成的圆筒尺寸相同。
6.根据权利要求1所述的肉卷制作机构,其特征在于,所述固定半环(4)内部开设有供收卷带(7)移动使用的空腔。
7.根据权利要求1所述的肉卷制作机构,其特征在于,所述塑形环(15)为弧形结构。
8.根据权利要求1所述的肉卷制作机构,其特征在于,所述塑形环(15)表面铺设有橡胶垫。
...【技术特征摘要】
1.肉卷制作机构,包括筒体(1)和固定座(10),其特征在于,所述筒体(1)内部中间位置设有加工筒(3),所述加工筒(3)一侧固定安装有固定半环(4),所述固定半环(4)内部两端均安装有马达(5),所述马达(5)一端连接有绕线筒(6),所述绕线筒(6)两两之间通过收卷带(7)相连接,且收卷带(7)两端分别缠绕于两组绕线筒(6)表面位置,所述收卷带(7)一侧位于加工筒(3)内部一侧位置均匀设有若干组第二液压杆(14),所述第二液压杆(14)一端安装有塑形环(15),所述筒体(1)一侧表面顶部中间位置固定安装有固定座(10),所述固定座(10)顶端转动连接有支撑杆(9),所述支撑杆(9)一端固定安装有密封盘(11),所述密封盘(11)底端中间位置固定安装有第一液压杆(12),所述第一液压杆(12)底端固定安装有压盘(13)。
2.根据权利要求1所述的肉卷制作机构...
【专利技术属性】
技术研发人员:袁伟,袁经美,
申请(专利权)人:河南美是食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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