【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉类解冻设备，具体是一种牛羊肉快速解冻装置。
技术介绍
1、随着社会分工更加细致，家禽及家畜类养殖及屠宰更为集中，其衍生出的各类肉产品也更加多种多样，这就使得市场流通环节增多、对肉制品的品质要求更高更多样化，而冷冻作为肉类以及肉类制品的保藏手段日渐显得重要，因为冷冻贮藏可以更好地保持肉的新鲜品质，所以一些工厂在进行食品加工时会通过冷冻对牛羊肉进行储存，而冷冻后的牛羊肉在加工食用过程中第一步就是解冻。
2、公开号为cn211091630u的中国技术中，公开了一种冷冻牛羊肉快速解冻装置，它将冷冻状态下的牛羊肉放置在放置板上，并利用通过输水管以及水泵使得解冻箱内的水流动循环，提高了解冻速速度。
3、该装置虽利用水循环流动的方式来对牛羊肉进行冲刷解冻，但是，由于牛羊肉在冷冻状态下容易出现结块的现象，仅通过对冷冻状态下牛羊肉的一侧进行冲刷，结块状态下牛羊肉的粘接位置不易被冲开，极易出现粘接位置未完全解冻的现象，而且解冻后的牛羊肉表面会附着大量的水，需要进行再次处理后才可投入生产。为此，我们提供了一种牛羊肉快速解冻装置解决以上问题。
技术实现思路
1、一)解决的技术问题
2、本技术的目的就是为了弥补现有技术的不足，提供了一种牛羊肉快速解冻装置。
3、二)技术方案
4、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种牛羊肉快速解冻装置，包括底板，所述底板上固定连接有解冻池，所述解冻池内设置有淡盐水，所述解冻池上固定连通有排放管，所
5、所述底板上设置有用于对存放组件上下移动的移动组件、用于对存放组件辅助支撑的支撑组件，所述移动组件包括固定连接于底板上的双向电机、固定连接于底板上的第一支撑架、开设于第一支撑架内的滑槽，所述双向电机的输出转轴贯穿滑槽并固定连接有丝杆，所述丝杆上螺纹连接有滑块，且连接杆的一端固定连接于滑块上。
6、所述支撑组件包括固定连接于底板上的第二支撑架，所述第二支撑架上开设有导向槽，所述导向槽内固定连接有导向杆，所述导向杆上滑动连接有导向块，所述连接杆远离滑块的一端固定连接于导向块上。
7、所述支撑组件上设置有用于对存放组件横向震荡的推拉组件，所述推拉组件包括固定连接于导向块上的电动推杆，所述电动推杆的伸缩端固定连接有联动块，且联动块固定连接于移动块上。
8、三)有益效果：
9、与现有技术相比，该牛羊肉快速解冻装置具备如下有益效果：
10、本技术通过存放组件、移动组件、支撑组件和推拉组件之间的配合设置，利用移动组件将盛放冷冻牛羊肉的存放组件下降至底板的内部，并通过淡盐水对冷冻牛羊肉进行浸泡解冻，再利用支撑组件上的推拉组件对存放组件进行横向震荡，可加快冷冻牛羊肉在存放组件内的流动性，进而对结块状态下的冷冻牛羊肉进行打散，可有效的提升冷冻牛羊肉的解冻速率，并保证解冻质量，还可使移动组件对解冻后的牛羊肉进行上下震荡，并使得牛羊肉上附着的水从存放组件内甩出，无需在对其进行二次处理。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种牛羊肉快速解冻装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)上固定连接有解冻池(2)，所述解冻池(2)内设置有淡盐水，所述解冻池(2)的上方设置有用于对牛羊肉存放的存放组件，所述底板(1)上设置有用于对存放组件上下移动的移动组件、用于对存放组件辅助支撑的支撑组件，所述支撑组件上设置有用于对存放组件横向震荡的推拉组件。
2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉快速解冻装置，其特征在于：所述存放组件包括放置笼(4)，所述放置笼(4)上设置有笼盖(5)，所述放置笼(4)上固定连接有支撑块(20)，所述支撑块(20)上固定连接有连接板(13)，所述连接板(13)的上方设置有连接杆(11)，所述连接杆(11)上滑动连接有移动块(12)，所述移动块(12)的底端固定连接于连接板(13)上。
3.根据权利要求2所述的一种牛羊肉快速解冻装置，其特征在于：所述移动组件包括固定连接于底板(1)上的双向电机(7)、固定连接于底板(1)上的第一支撑架(6)、开设于第一支撑架(6)内的滑槽(8)，所述双向电机(7)的输出转轴贯穿滑槽(8)并固定连接有丝杆(9)，所述丝杆(9)上
4.根据权利要求3所述的一种牛羊肉快速解冻装置，其特征在于：所述支撑组件包括固定连接于底板(1)上的第二支撑架(16)，所述第二支撑架(16)上开设有导向槽(17)，所述导向槽(17)内固定连接有导向杆(18)，所述导向杆(18)上滑动连接有导向块(19)，所述连接杆(11)远离滑块(10)的一端固定连接于导向块(19)上。
5.根据权利要求4所述的一种牛羊肉快速解冻装置，其特征在于：所述推拉组件包括固定连接于导向块(19)上的电动推杆(15)，所述电动推杆(15)的伸缩端固定连接有联动块(14)，且联动块(14)固定连接于移动块(12)上。
6.根据权利要求1所述的一种牛羊肉快速解冻装置，其特征在于：所述解冻池(2)上固定连通有排放管(3)。
...【技术特征摘要】
1.一种牛羊肉快速解冻装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)上固定连接有解冻池(2)，所述解冻池(2)内设置有淡盐水，所述解冻池(2)的上方设置有用于对牛羊肉存放的存放组件，所述底板(1)上设置有用于对存放组件上下移动的移动组件、用于对存放组件辅助支撑的支撑组件，所述支撑组件上设置有用于对存放组件横向震荡的推拉组件。
2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉快速解冻装置，其特征在于：所述存放组件包括放置笼(4)，所述放置笼(4)上设置有笼盖(5)，所述放置笼(4)上固定连接有支撑块(20)，所述支撑块(20)上固定连接有连接板(13)，所述连接板(13)的上方设置有连接杆(11)，所述连接杆(11)上滑动连接有移动块(12)，所述移动块(12)的底端固定连接于连接板(13)上。
3.根据权利要求2所述的一种牛羊肉快速解冻装置，其特征在于：所述移动组件包括固定连接于底板(1)上的双向电机(7)、固定连接于底板(1)上的第一支撑架(6)、开设...
【专利技术属性】
技术研发人员：张志强，
申请(专利权)人：锡林郭勒盟草原蒙强肉业有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。