一种徽州香鹅加工用冷藏装置制造方法及图纸

本技术公开了食品冷藏技术领域的一种徽州香鹅加工用冷藏装置，包括主体和封闭门，所述封闭门活动连接在所述主体的顶部，所述封闭门的顶部固定连接有电机，所述电机的动力输出轴末端固定连接有转轴，所述转轴贯穿所述封闭门的顶部并延伸至所述封闭门的内腔，且末端固定连接有转盘，所述转盘的底部固定连接有挂钩，所述挂钩的末端套接有固定器，所述转盘的顶部固定连接有保温板,所述封闭门的内腔顶部覆盖有隔离涂层，该徽州香鹅加工用冷藏装置，结构设计合理，能够不需要将徽州香鹅放置在货架上，防止徽州香鹅表面因为受到挤压而变形，提升徽州香鹅的美观度、能够防止冷藏装置的内腔覆盖冰衣，提升制冷强度。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品冷藏，具体为一种徽州香鹅加工用冷藏装置。

技术介绍

1、徽州卤鹅已有百年历史，卤鹅清淡，肉嫩，入口鹅肉特有的清香，让你忍不住一口接一口，味道鲜美，肥而不腻，口感饱满，回味悠长，选用的鹅都是来自徽州的雁鹅，雁鹅具有很高的药用价值，据《本草纲目》等十多种药典介绍，鹅肉和脂肪具有祛风寒，壮筋骨，益阳气，活血之功效，在徽州香鹅加工过后，需要对徽州香鹅加工进行保存，这时就需要用到冷藏装置。

2、在徽州香鹅加工过完成后，需要对徽州香鹅进行冷藏，传统的冰柜在保存徽州香鹅时，需要将徽州香鹅放置在冰柜的货架上，因为需要防止货架结冰，所以大多数的货架多为镂空设计，这样会导致徽州香鹅在冷藏过程中会挤压变形，影响徽州香鹅的美观，且多数的冰柜没有除冰功能，在经过长时间的使用过后会导致冰柜的内腔四周铺满冰衣，导致冰柜的制冷效果减弱，为此我们提出了一种徽州香鹅加工用冷藏装置。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种徽州香鹅加工用冷藏装置，以解决上述
技术介绍
中提出了在徽州香鹅加工过完成后，需要对徽州香鹅进行冷藏本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种徽州香鹅加工用冷藏装置，其特征在于：包括主体(100)和封闭门(200)，所述封闭门(200)活动连接在所述主体(100)的顶部，所述封闭门(200)的顶部固定连接有电机(210)，所述电机(210)的动力输出轴末端固定连接有转轴(211)，所述转轴(211)贯穿所述封闭门(200)的顶部并延伸至所述封闭门(200)的内腔，且末端固定连接有转盘(220)，所述转盘(220)的底部固定连接有挂钩(221)，所述挂钩(221)的末端套接有固定器(222)，所述转盘(220)的顶部固定连接有保温板(230),所述封闭门(200)的内腔顶部覆盖有隔离涂层(240)，所述封闭门(200)的...

【技术特征摘要】

1.一种徽州香鹅加工用冷藏装置，其特征在于：包括主体(100)和封闭门(200)，所述封闭门(200)活动连接在所述主体(100)的顶部，所述封闭门(200)的顶部固定连接有电机(210)，所述电机(210)的动力输出轴末端固定连接有转轴(211)，所述转轴(211)贯穿所述封闭门(200)的顶部并延伸至所述封闭门(200)的内腔，且末端固定连接有转盘(220)，所述转盘(220)的底部固定连接有挂钩(221)，所述挂钩(221)的末端套接有固定器(222)，所述转盘(220)的顶部固定连接有保温板(230),所述封闭门(200)的内腔顶部覆盖有隔离涂层(240)，所述封闭门(200)的底部左右两侧固定连接有垫块(250)。

2.根据权利要求1所述的一种徽州香鹅加工用冷藏装置，其特征在于：所述主体(100)的前侧壁固定连接有控制面板(110)，所述主体(100)的前侧壁下侧开设有散热网(111)。

3.根据权利要求1所述的一种徽州香鹅加工用冷藏装...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘继斌，
申请(专利权)人：黄山市徽味鲜食品有限公司，
类型：新型
国别省市：