【技术实现步骤摘要】
本技术涉及牛羊肉腌制,具体为一种牛羊肉腌制揉拌设备。
技术介绍
1、牛羊肉是人们经常食用的肉类,牛羊肉的营养丰赡、味美、食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。在牛羊肉加工过程中腌制是一个十分重要的环节,经过腌制后可去除牛羊肉中的膻味,使得牛羊肉更加可口味美。
2、现有很多商家都会进行生产腌制牛羊肉,而传统的牛羊肉腌制用的腌制装置大多都是腌制桶,需要人工手动搅动进行腌制,容易导致牛羊肉与腌料混合不均匀,并且其腌制用的腌料都是工作人员手动进行搅拌,过于费时费力。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种牛羊肉腌制揉拌设备,解决了人工手动搅动进行腌制,容易导致牛羊肉与腌料混合不均匀和腌制用的腌料都是工作人员手动进行搅拌,过于费时费力的问题。
2、为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种牛羊肉腌制揉拌设备,包括腌制筒,所述腌制筒的顶部通过开设开口转动连接有搅动杆,所述腌制筒顶部的一侧通过固定架固定连接有电机,所述电机的输出轴通过联轴器固定连接有转动杆,所述转动杆的外表面与搅动杆的外表面均固定连接有传动轮,两个所述传动轮的外表面之间传动连接有传动带,所述搅动杆的外表面且位于腌制筒的内部设置有搅散机构,所述搅动杆的外表面且位于搅散机构的下方设置有揉打机构。
3、优选的,所述搅散机构包括若干个搅散套,所述搅散套固定连接于搅动杆的外表面,所述搅散套外表面的两侧均固定连接有搅散板。
4、优选的,所述揉打机构包
5、优选的,所述腌制筒的上方设置有混合筒,所述混合筒的底部与腌制筒的顶部之间连通有连接管,所述搅动杆的外表面且位于混合筒的内部固定连接有若干个混合套,所述混合套外表面的两侧均固定连接有混合板。
6、优选的,所述连接管的外表面设置有电磁控制阀门。
7、优选的,所述腌制筒的底部连通有下料管。
8、有益效果
9、本技术提供了一种牛羊肉腌制揉拌设备。与现有的技术相比具备以下有益效果:
10、(1)本技术通过电机带动转动杆转动,转动杆通过传动轮和传动带带动搅动杆进行转动,搅动杆通过多个搅散套带动多个搅散板转动,多个搅散板能够很好的将牛羊肉块搅散均匀,同时搅动杆通过揉打套带动两个揉打板上的多个揉打杆转动,多个揉打杆能够很好的对牛羊肉块进行糅打,从而可以很好的保障牛羊肉充分吸引腌料,提高牛羊肉腌制的质量。
11、(2)本技术通过搅动杆转动的同时,会带动混合套上的两个混合板转动,从而可以预先将腌料加入混合筒内搅拌均匀,不需要人工搅动,更加的省时省力。
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1.一种牛羊肉腌制揉拌设备,包括腌制筒(1),其特征在于:所述腌制筒(1)的顶部通过开设开口转动连接有搅动杆(2),所述腌制筒(1)顶部的一侧通过固定架固定连接有电机(3),所述电机(3)的输出轴通过联轴器固定连接有转动杆(4),所述转动杆(4)的外表面与搅动杆(2)的外表面均固定连接有传动轮(5),两个所述传动轮(5)的外表面之间传动连接有传动带(6),所述搅动杆(2)的外表面且位于腌制筒(1)的内部设置有搅散机构(7),所述搅动杆(2)的外表面且位于搅散机构(7)的下方设置有揉打机构(8)。
2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉腌制揉拌设备,其特征在于:所述搅散机构(7)包括若干个搅散套(71),所述搅散套(71)固定连接于搅动杆(2)的外表面,所述搅散套(71)外表面的两侧均固定连接有搅散板(72)。
3.根据权利要求1所述的一种牛羊肉腌制揉拌设备,其特征在于:所述揉打机构(8)包括揉打套(81),所述揉打套(81)固定连接于搅动杆(2)的外表面,所述揉打套(81)外表面的两侧均固定连接有揉打板(82),所述揉打板(82)的底部通过轴承转动连接有若干个
4.根据权利要求1所述的一种牛羊肉腌制揉拌设备,其特征在于:所述腌制筒(1)的上方设置有混合筒(9),所述混合筒(9)的底部与腌制筒(1)的顶部之间连通有连接管(10),所述搅动杆(2)的外表面且位于混合筒(9)的内部固定连接有若干个混合套(11),所述混合套(11)外表面的两侧均固定连接有混合板(12)。
5.根据权利要求4所述的一种牛羊肉腌制揉拌设备,其特征在于:所述连接管(10)的外表面设置有电磁控制阀门(13)。
6.根据权利要求1所述的一种牛羊肉腌制揉拌设备,其特征在于:所述腌制筒(1)的底部连通有下料管(14)。
...【技术特征摘要】
1.一种牛羊肉腌制揉拌设备,包括腌制筒(1),其特征在于:所述腌制筒(1)的顶部通过开设开口转动连接有搅动杆(2),所述腌制筒(1)顶部的一侧通过固定架固定连接有电机(3),所述电机(3)的输出轴通过联轴器固定连接有转动杆(4),所述转动杆(4)的外表面与搅动杆(2)的外表面均固定连接有传动轮(5),两个所述传动轮(5)的外表面之间传动连接有传动带(6),所述搅动杆(2)的外表面且位于腌制筒(1)的内部设置有搅散机构(7),所述搅动杆(2)的外表面且位于搅散机构(7)的下方设置有揉打机构(8)。
2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉腌制揉拌设备,其特征在于:所述搅散机构(7)包括若干个搅散套(71),所述搅散套(71)固定连接于搅动杆(2)的外表面,所述搅散套(71)外表面的两侧均固定连接有搅散板(72)。
3.根据权利要求1所述的一种牛羊肉腌制揉拌设备,其特征在于:所述揉打机构(8)...
【专利技术属性】
技术研发人员:张志强,
申请(专利权)人:锡林郭勒盟草原蒙强肉业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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