【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，具体为一种食品加工用快速消毒冷却的蒸汽灭菌装置。
技术介绍
1、目前，在风味豆豉、辣子鸡丁、干煸肉丝等食品的加工中，需要用到一些辅助的工具，如器皿、勺等。在使用前后，需要对这些工具进行消毒灭菌处理。现有的蒸汽消毒装置，不能对这些工具进行全方位消毒，消毒过程时间长，对能源造成一定的浪费，并且消毒完成后，需要等待其自然冷却后，才能进行拿取和再次使用，等待时间长，不能符合精益生产的要求。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种食品加工用快速消毒冷却的蒸汽灭菌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述技术目的，本技术采用如下技术方案：
3、本技术提供的一种食品加工用快速消毒冷却的蒸汽灭菌装置，包括：
4、装置箱，其整体结构为圆柱状；
5、扇形腔，沿所述装置箱圆周方向等间距开设于装置箱的内部，所述扇形腔的内部由上至下等间距设置有放置板，且所放置板将所述扇形腔内部分割成若干个大小相同的隔腔；
6、放置盒，设...
【技术保护点】
1.一种食品加工用快速消毒冷却的蒸汽灭菌装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的食品加工用快速消毒冷却的蒸汽灭菌装置，其特征在于：所述喷气组件(10)包括安装于中心腔(9)内部的高温蒸汽泵(11)，且所述高温蒸汽泵(11)的输出端连接有第一出气管(13)，所述高温蒸汽泵(11)的输入端连接有第一进气管(14)；所述中心腔(9)的内部设置有第一环形管(12)，且所述第一出气管(13)的末端与第一环形管(12)的内部连通，所述第一环形管(12)外部沿其圆周方向均匀连通有与连接管(7)一一对应且连通的第一支管(16)。
3.根据权利要求2所...
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用快速消毒冷却的蒸汽灭菌装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的食品加工用快速消毒冷却的蒸汽灭菌装置，其特征在于：所述喷气组件(10)包括安装于中心腔(9)内部的高温蒸汽泵(11)，且所述高温蒸汽泵(11)的输出端连接有第一出气管(13)，所述高温蒸汽泵(11)的输入端连接有第一进气管(14)；所述中心腔(9)的内部设置有第一环形管(12)，且所述第一出气管(13)的末端与第一环形管(12)的内部连通，所述第一环形管(12)外部沿其圆周方向均匀连通有与连接管(7)一一对应且连通的第一支管(16)。
3.根据权利要求2所述的食品加工用快速消毒冷却的蒸汽灭菌装置，其特征在于：所述喷气组件(10)还包括安装于中心腔(9)内部的气泵(17)，且所述气泵(17)的输出端连接有第二出气管(18)，所述高温蒸汽泵(11)的输入端连接有第二进气管(19)；所述中心腔(9)的内部设置有第二...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘彦军，赵凤武，刘红珏，刘东洋，郑猛，
申请(专利权)人：河北鑫喜鹤肉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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