【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于动物饲料添加剂领域，尤其涉及一种利用有机形态的锰源制备的谷氨酸锰及其制备方法。
技术介绍
1、锰(manganese)是动物生长、生殖以及一系列生命活动所不可缺少的必需微量元素之一，锰是精氨酸酶、脯氨酸酶、rna聚合酶、含锰超氧化物歧化酶(mn—sod)、丙酮酸羧化酶等的组成成分，也是体内许多酶如磷酸化酶、醛缩酶、转移酶类、水解酶类的激活因子。锰在动物体内的含量虽然很少，仅为2-3mg/kg，但却发挥着重要的生理功能。如：锰参与碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢等。动物缺锰可导致采食量下降、生长减慢、饲料利用率降低、骨异常、共济失调和繁殖功能异常等。
2、锰主要在肠道吸收，以十二指肠吸收量，目前饲料中添加的锰源主要为无机态的硫酸锰，由于其进入动物胃肠道后易与饲料中的纤维、植酸、单宁等结合形成难溶性的单盐或螯合物，降低了锰的吸收利用率；另外，饲料中添加的其他金属离子如：ca2+、fe2+等也会在肠道中与锰离子竞争吸收通道而导致锰的吸收利用率下降。
3、谷氨酸，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α...
【技术保护点】
1.一种谷氨酸锰，其特征在于，所述谷氨酸锰的晶体为透明的多边形块状晶体，所述晶体为正交晶系，化学式为(C5H7NO4)Mn·nH2O，结构式如下：
2.根据权利要求1所述的谷氨酸锰，其特征在于，所述谷氨酸锰中谷氨酸、锰元素和水的摩尔比为1：1：2。
3.一种如权利要求1所述的谷氨酸锰的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将含谷氨酸的固体原料加入到水中溶解升温，搅拌下加入有机锰源并恒温反应，反应结束后降温结晶过滤干燥，得到谷氨酸锰。
4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述有机锰源为一氧化锰、一水硫酸锰、四水氯化锰中的一种或
...【技术特征摘要】
1.一种谷氨酸锰，其特征在于，所述谷氨酸锰的晶体为透明的多边形块状晶体，所述晶体为正交晶系，化学式为(c5h7no4)mn·nh2o，结构式如下：
2.根据权利要求1所述的谷氨酸锰，其特征在于，所述谷氨酸锰中谷氨酸、锰元素和水的摩尔比为1：1：2。
3.一种如权利要求1所述的谷氨酸锰的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将含谷氨酸的固体原料加入到水中溶解升温，搅拌下加入有机锰源并恒温反应，反应结束后降温结晶过滤干燥，得到谷氨酸锰。
4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述有机锰源为一氧化锰、一水硫酸锰、四水氯化锰中的一种或多种的组合。
5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述含谷氨酸的固体原料为谷氨酸、谷氨...
【专利技术属性】
技术研发人员：周长虹，苏军，彭红星，陶建军，桑诚诚，刘莉，
申请(专利权)人：长沙兴嘉生物工程股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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