一种羟基蛋氨酸螯合物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种羟基蛋氨酸螯合物及其制备方法和应用，螯合物可制作动物饲料添加剂和营养剂，为双核螯合体系，螯合结构A和螯合结构B均包括中心铁离子和羟基蛋氨酸配体；螯合结构A的中心铁离子与螯合结构B的羟基蛋氨酸配体的羰基阳配位连接；制备方法包括：将羟基蛋氨酸溶解，制得配体中和液；S2、将配体中和液与四水合氯化亚铁溶液混合均匀，反应完全。本发明专利技术的羟基蛋氨酸铁螯合物稳定性强，在复杂食糜环境中可保持铁的生物活性，可规避与锰、铜等微量元素的吸收拮抗，优化整体矿物质利用效率，显著提升动物的吸收率，制备条件温和，成本可控，兼容现有饲料生产线，工业化前景好。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及动物饲料添加剂，尤其涉及一种羟基蛋氨酸螯合物及其制备方法和应用。

技术介绍

1、铁在地壳中是所有微量元素占比最大的元素，大部分以氧化态或以盐的形式存在。铁也广泛地分布在各个组织器官内，对生命活动至关重要。

2、目前在动物饲料添加剂市场上以无机铁盐（硫酸亚铁）为主流铁营养添加物质。然而，作为动物饲料添加剂，无机铁盐存在不可规避的负面影响甚至于伤害--无机铁化合物如feso4以离子键结合，在消化道不稳定，易被解离，解离形成的离子铁易被其它物质如铜氧化成三价铁，并与食糜中的cl-或oh-等结合，形成不可溶的fe(oh)3或fecl3沉淀，影响吸收。另外，解离出的铁离子还易与抗营养物质（植酸、单宁酸和可溶性纤维素等）结合，形成难以被吸收的大分子物质随粪便排出，消化率低且对环境有害。另外因为铁原子结构上与锰的相似性，以离子态存在的铁和锰共用吸收和转运通道，两者之间存在着竞争抑制关系。

3、为了弥补无机铁吸收的不足，一般采用以下方法进行改进：①加大无机铁的添加量弥补其吸收方面的问题，然而该方法反而会加大动物代谢负担。②采用有机铁化本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种羟基蛋氨酸铁螯合物，其特征在于，为由螯合结构A和螯合结构B组成的双核螯合体系，所述螯合结构A和螯合结构B均包括中心铁离子和羟基蛋氨酸配体，一个中心铁离子分别同时与两个羟基蛋氨酸配体的羟基氧和羧基氧配位连接形成具有双五元杂环的螯合结构；螯合结构A的中心铁离子与螯合结构B的羟基蛋氨酸配体的羰基阳配位连接。

2.根据权利要求1所述的羟基蛋氨酸铁螯合物，其特征在于，螯合结构A和螯合结构B中的中心铁离子的配位数均为6，螯合结构A的中心铁离子与一个水分子配位连接，螯合结构B的中心铁离子与两个水分子配位连接。

3.根据权利要求1所述的羟基蛋氨酸铁螯合物，其特征在于，所述...

【技术特征摘要】

1.一种羟基蛋氨酸铁螯合物，其特征在于，为由螯合结构a和螯合结构b组成的双核螯合体系，所述螯合结构a和螯合结构b均包括中心铁离子和羟基蛋氨酸配体，一个中心铁离子分别同时与两个羟基蛋氨酸配体的羟基氧和羧基氧配位连接形成具有双五元杂环的螯合结构；螯合结构a的中心铁离子与螯合结构b的羟基蛋氨酸配体的羰基阳配位连接。

2.根据权利要求1所述的羟基蛋氨酸铁螯合物，其特征在于，螯合结构a和螯合结构b中的中心铁离子的配位数均为6，螯合结构a的中心铁离子与一个水分子配位连接，螯合结构b的中心铁离子与两个水分子配位连接。

3.根据权利要求1所述的羟基蛋氨酸铁螯合物，其特征在于，所述中心铁离子为二价铁离子。

4.根据权利要求1所述的羟基蛋氨酸铁螯合物，其特征在于，所述羟基蛋氨酸螯合物的晶体空间群为p。

5.一种权利要求1-4任一项所述的羟基蛋氨...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄诗宇，江中秀，陈娟，桑诚诚，王惠云，
申请(专利权)人：长沙兴嘉生物工程股份有限公司，
类型：发明
国别省市：