一种面团压扁切条装置制造方法及图纸

技术编号:40908255 阅读:2 留言:0更新日期:2024-04-18 14:38
本技术涉及一种面团压扁切条装置,包括机架,沿所述机架长度方向依序设置有进料传送带、压扁机构、输送传送带、切条机构、切条传送带和切断机构;所述切条机构包括第一传动底辊和位于第一传动底辊上方的切条辊,所述切条辊由滚轴和若干固定在辊轴上的切片组成,所述切片与切片之间留有切条间隙。本技术通过设置进料传送带、压扁机构、输送传送带、切条机构、切条传送带和切断机构,能够将面团自动完成压扁成型,然后利用切条机构和切断机构将面团分切为一定长度和宽度的细长面团,方便后续的食品加工,整体结构较为简单,成本较低,有效提高制作面点的整体效率,节省人力。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及面团加工设备,具体涉及一种面团压扁切条装置


技术介绍

1、面团是面粉和其他成分的混合物,软软硬硬,可以揉捏或者卷绕,是家庭厨房经常制作的食物,面团可以用来做各式各样美食,例如可以做各种形状的面条、油条等食物,在制作面点的过程中,需要将揉好的大面团压扁,然后利用切刀切成所需宽度和长度的小面团,然后进行后续的食品加工。

2、目前对于小作坊的食品加工中,以上压扁和切条工作通常还是采用人工进行,较为费力,制作效率较低。亟需一种能够自行将面团压扁后,同时能够将压扁后的面团进行切条的面团压扁切条装置。


技术实现思路

1、针对
技术介绍
中的不足,本技术提供一种面团压扁切条装置。

2、本技术所采用的技术方案是:一种面团压扁切条装置,包括机架,沿所述机架长度方向依序设置有进料传送带、压扁机构、输送传送带、切条机构、切条传送带和切断机构;

3、所述切条机构包括第一传动底辊和位于第一传动底辊上方的切条辊,所述切条辊由滚轴和若干固定在辊轴上的切片组成,所述切片与切片之间留有切条间隙。

4、进一步的,所述切条传送带的表面上设有与上述切条间隙相对应的切条槽。

5、进一步的,所述压扁机构包括第二传动底辊和位于第二传动底辊上方的压辊。

6、进一步的,所述切断机构包括支架、滑杆、刀架、切刀和切刀气缸,所述滑杆一端与刀架固连,另一端与支架上的底板上的滑孔滑动配合,所述刀架与切刀气缸的输出端连接,所述切刀固定在刀架上,所述切刀气缸固定在支架上。

7、进一步的,所述滑杆底部设有防脱台阶。

8、进一步的,所述支架上的底板通过滑轨滑块组件连接在机架上,所述机架的一侧通过气缸板固定有横移气缸,所述横移气缸与底板连接。

9、进一步的,所述切断机构的末端设有接料传送带。

10、本技术的有益效果是:本技术通过设置进料传送带、压扁机构、输送传送带、切条机构、切条传送带和切断机构,能够将面团自动完成压扁成型,然后利用切条机构和切断机构将面团分切为一定长度和宽度的细长面团,方便后续的食品加工,整体结构较为简单,成本较低,有效提高制作面点的整体效率,节省人力。

11、除了上面所描述的目的、特征和优点之外,本技术还有其他的目的、特征和优点。

12、下面将参照附图,对本技术作进一步详细的说明。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种面团压扁切条装置,包括机架,其特征在于:沿所述机架长度方向依序设置有进料传送带、压扁机构、输送传送带、切条机构、切条传送带和切断机构;

2.根据权利要求1所述的面团压扁切条装置,其特征在于:所述切条传送带的表面上设有与上述切条间隙相对应的切条槽。

3.根据权利要求1所述的面团压扁切条装置,其特征在于:所述压扁机构包括第二传动底辊和位于第二传动底辊上方的压辊。

4.根据权利要求1所述的面团压扁切条装置,其特征在于:所述切断机构包括支架、滑杆、刀架、切刀和切刀气缸,所述滑杆一端与刀架固连,另一端与支架上的底板上的滑孔滑动配合,所述刀架与切刀气缸的输出端连接,所述切刀固定在刀架上,所述切刀气缸固定在支架上。

5.根据权利要求4所述的面团压扁切条装置,其特征在于:所述滑杆底部设有防脱台阶。

6.根据权利要求4所述的面团压扁切条装置,其特征在于:所述支架上的底板通过滑轨滑块组件连接在机架上,所述机架的一侧通过气缸板固定有横移气缸,所述横移气缸与底板连接。

7.根据权利要求1所述的面团压扁切条装置,其特征在于:所述切断机构的末端设有接料传送带。

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【技术特征摘要】

1.一种面团压扁切条装置,包括机架,其特征在于:沿所述机架长度方向依序设置有进料传送带、压扁机构、输送传送带、切条机构、切条传送带和切断机构;

2.根据权利要求1所述的面团压扁切条装置,其特征在于:所述切条传送带的表面上设有与上述切条间隙相对应的切条槽。

3.根据权利要求1所述的面团压扁切条装置,其特征在于:所述压扁机构包括第二传动底辊和位于第二传动底辊上方的压辊。

4.根据权利要求1所述的面团压扁切条装置,其特征在于:所述切断机构包括支架、滑杆、刀架、切刀和切刀气缸,所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:邵钱钧王建敏
申请(专利权)人:温州上鼎实业有限公司
类型:新型
国别省市:

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